• 1 paket istenilen şekilde makarna,
• 2 adet Yufka
• 1 çay bardağı sıvı yağ,
• I çay bardağı ayran yada süt,
• 3 Yumurta,
• biraz peynir

1. Tuz lu suda makarnayı haşlayın.
2. Başka bir kapta 3 yumurta, süt veya ayran,
3. Sıvı yağı birlikte çırpın.
4. Yağlanmış tepsiye serdiğiniz yufkaların üzerine pişmiş makarna ve peyniri yayın.
5. Üzerine ikinci yufkayı serin, çırpılmış karışımı üzerine dökün.
6. Kızdırılmış fırında özeri kızarıncaya kadar pişirin

.

Türk Mutfağı Makarnalar Fırında Yufkalı Makarna Tarifi