• 1 paket makarna (1/2 kg.)
• 1 çorba kasigi tereyag
• 1 tatli kasigi Tuz

• 1 orta boy sogan 4-5 olgun domates
• 6-7 sosis
• 2 dis sarimsak
• 1 çay kasigi Tuz

1. Tencereye Tuz , yag ve 5 su bardagi su koyarak kaynatiniz.
2. Makarnayi içine katip ara sira karistirarak suyunu çekinceye kadar pisiriniz.
3. Sarimsagi ezip ilave ediniz.
4. Tuz ve seker katip orta hararetli isida 15 dakika pisiriniz.
5. Tel süzgeçten geçirip, sosis ilave edip 1-2 dakika kaynatiniz.
6. Makarnaya katip karistirarak servis tabagina bosaltiniz.

.

Italya Mutfağı Makarnalar Sosisli Makarna Tarifi