Elvan Kız Çorbası

Elvan Kız Çorbası
Elvan Kız Çorbası

Çorbalar » Elvan Kız Çorbası

Elvan Kız Çorbası malzemeleri;

  • 1 Su Bardağı Sarı Mercimek
  • 1 Küçük Dana Kol KemiÄŸi
  • 5 Su Bardağı Su
  • 2 Küçük Patates
  • 2 SoÄŸan
  • 2 Havuç
  • 1 Defne Yaprağı
  • 1 Çay Kaşığı Nane
  • 1 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Çay Bardağı Sıvı YaÄŸ
  • 1/2 Limon Suyu


Elvan Kız Çorbası uygulama aşamaları;

  1. 1 patates, 1 Soğan, 1 Havuç, kemik, defne yaprağı, mercimek ve suyu düdüklü tencerede pişirelim.
  2. İnce bir süzgeçten geçirip başka bir tencereye alarak haşlamaya devam edelim.
  3. 1 soğanı küçük küçük doğrayın.
  4. 1 havucu rendeleyin.
  5. Tavada sıvı yağı ısıtıp soğan ve havucu kavurun.
  6. Nane ve unu ilave ederek karıştırın.
  7. Hazırladığınız sosu haşlanmakta olan çorbaya dökün.
  8. 10 dakika daha kaynatın.
  9. Tekrar süzgeçten geçirip bir taşım daha kaynatın.
  10. Karabiber, kırmızıbiber le limon ekleyip servis yapın.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Çorbalar Elvan Kız Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Mercimek Çorbası

Mercimeği ayıklayıp, yıkayın. Tencereye alın. Soğanı, defne yapra ...

Ayranlı Çorba

Ön hazirlik olarak aksamdan nohutu islatin. Asurelik bugdayi da y ...

Herle Çorbası

Mercimekler haşlanır. Ayrı bir tencereye yağda un kavrulur. Rengi ...