Ayranlı Çorba
Ayranlı Çorba
Çorbalar » Ayranlı Çorba
Ayranlı Çorba malzemeleri;
- 1 su bardagi asurelik bugday,
- 1 çay bardagi nohut,
- 6 su bardagi su,
- 1 çorba kasigi kuru nane,
- 4 su bardagi yogurt,
- Tuz
Ayranlı Çorba uygulama aşamaları;
- Ön hazirlik olarak aksamdan nohutu islatin.
- Asurelik bugdayi da yikayip, bir tasim kaynatin.
- Suyunu süzerek bekletin.
- Ertesi sabah tencereye nohut ve bugdayi koyup suyunu ilave ederek kisik ateste pisirin.
- Pisen nohutla bugdayi sogumaya birakin.
- Ayri bir kapta yogurdu bir miktar sulandirin.
- Pisirdiginiz malzemeyi Tuz ve kuru naneyi de ilave edip, son olarak yogurdu katin.
- Çorbayi, istediginiz koyulukta, soguk olarak servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Ayranlı Çorba
Benzer Tarifler