Isırgan Otu Çorbası
Isırgan Otu Çorbası
Çorbalar » Isırgan Otu Çorbası
Isırgan Otu Çorbası malzemeleri;
- 1 Kg Isırgan Otu
- 2 Çorba Kaşığı Mısır Unu
- 3 Diş Sarımsak
- 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Yeteri Miktar Sıcak Su
Isırgan Otu Çorbası uygulama aşamaları;
Isırgan Otu Çorbası;
- İlk olarak ısırganlar temizlenir ve yıkanır.
- Üstünü geçecek miktarda bol su ve bir miktar Tuz ilave edilerek 10 dakika kadar haşlanır ve süzülür.
- Bir tencerede sıvı yağ ile dövülmüş sarımsak sotelenir.
- Kırmızı toz biber ve süzülen ısırgan otları da eklenerek iyice kavurulur.
- Ardından bir su bardağı sıcak su ve iki çorba kaşığı mısır unu ilave edilerek pişirilir.
- Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra tahta bir kepçenin sırtıyla veya blender yardımıyla ezilerek servis edilir.
Paylaş
Türk Mutfağı çorbalar Isırgan Otu çorbası Tarifi
Benzer Tarifler
8-10 saat önce islattiginiz nohudu haslayin. Pirinci yikayip 8-10 ...
Yağla unu kavurun.Bulgur, kırmızıbiber ve tuz ilave edin, çevirin ...
1 adet yumurta, 2 çorba kaşığı un ve 3 çorba kaşığı yoğurdu mikse ...