Kestane Çorbası

Kestane Çorbası
Kestane Çorbası

Çorbalar » Kestane Çorbası

Kestane Çorbası malzemeleri;

  • 2 adet pirasa
  • 150gr sivi yag
  • 4 adet patates
  • 2 adet(ortaboy)sogan
  • 350gr kestane
  • 1 corba kasigi Tuz
  • 2 cay kasigi beyaz biber
  • çesitli baharatlar(lezzetlendirici)


Kestane Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Pirasalar,patatesler,soganlar,havuç küp küp dogranir.
  2. Bir yandanda kestaneler haslanip kabuklari cikartilir.
  3. Daha sonra orta boy bir tencerede küp seklinde dogranmis olan malzemeler ve kestaneler kavrulur.(pirasa sogan ve patates,havuç corbayi en iyi sekilde lezzetlendirir)
  4. Kavurma esnasinda baharatlarda atilir.iyi bir sekilde kavrulan malzemelere soguk su eklenip kaynamaya birakilir.
  5. Kaynama islemi tamamlandiktan sonra malzemeler blandirdan çekilir ve süzgeç yardimiyla tortulari alinir.
  6. Süzme isleminin ardindan corbamiz servise hazirdir.


Paylaş

İtalya Mutfağı Çorbalar Kestane Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Balık Çorbası

Filetoyu 100 gr’lık parçalara kesin. Domatesleri halka olarak, so ...

Soğan Çorbası

Soğanları, kabuklarını soyup, yıkayarak ikiye bölün ve dikey biçi ...

Körili Salatalık Çorbası

Kişnişin bir kısmını süsleme için ayırıp kalanları parçalara bölü ...