Pirinçli Domates Çorbası
Pirinçli Domates Çorbası
Çorbalar » Pirinçli Domates Çorbası
Pirinçli Domates Çorbası malzemeleri;
- 500 gr taze domates, dogranmis
- 400 gr konserve küp domates
- 1 yemek kasigi domates salçasi
- 150 ml su
- Tuz ve taze ögütülmüs karabiber
- 50 gr Pirinç
Pirinçli Domates Çorbası uygulama aşamaları;
- Pirinç ve maydanoz disindaki bütün malzemeyi büyük bir tencereye koyun.
- Bir tasim kaynatip karistirdiktan sonra atesi kisin ve
tencerenin kapagini kapatip 30 dakika pisirin.
- Tenceredeki malzemeyi bir süzgeçten geçirin veya ilindiktan sonra blender'da püre haline getirin.
- Böylece elde ettiginiz domates püresini tekrar tencereye koyun ve bir tasim kaynatin.
- Pirinci ekleyip karistirin.
- Atesi kisip tencerenin agzi kapali olarak 15 dak. Pirinçler yumusayincaya kadar pisirin.
- Isitilmis kaselere döküp, maydanozla süsleyin.
Alternatif: Maydanozla süslemeden önce her kaseye yarim yemek kasigi
krema koyup karistirin.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Pirinçli Domates Çorbası
Benzer Tarifler