Salçalı Mantar Çorbası

Salçalı Mantar Çorbası
Salçalı Mantar Çorbası

Çorbalar » Salçalı Mantar Çorbası

Salçalı Mantar Çorbası malzemeleri;

  • 300 gr mantar
  • 30 gr margarin
  • 2 soÄŸan
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 6 su bardağı sıcak et suyu


Salçalı Mantar Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Mantarları temizleyip ince ince dilimleyin.
  2. Soğanları soyup kıyın.
  3. Margarini tavada eritip soğanı pembeleştirin.
  4. Mantarı ilave edip suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
  5. Tuz ve karabiber serpin.
  6. Domates ve biber salçalarını 2 kaşık suyla karıştırıp mantara ekleyin.
  7. Sıcak et suyunu döküp kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.
  8. Çorbayı kâselere paylaştırıp sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun...


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Çorbalar Salçalı Mantar Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Terbiyeli İşkembe Çorbası

İyice temizlediğiniz işkembeyi içinde soğuk su bulunan buyuk bir ...

Soğuk Keşkek Çorbası

Akşamdan ıslatılan buğday ve nohut, sabah iyice yıkanır. Bir tenc ...

Kızılcık Çorbası

Kızılcık Tarhanası Hazırlama:Kızılcık tarhanasına yörede ekşi tar ...