Mısır Çorbası
Mısır Çorbası
Çorbalar » Mısır Çorbası
Mısır Çorbası malzemeleri;
- 12 su bardağı su
- 4 su bardağı süt
- 500 gr. eski patates
- 1 kg. taze patates
- 500 gr. tavuk göğsü
- 1/2 paket donmuş mısır
- 5 adet taze soÄŸan
- 4 diş sarmısak
- 2 adet avocado
- 1 kutu hazır krema
- Kapari Tuz , karabiber
Mısır Çorbası uygulama aşamaları;
- Soyulmuş patatesleri, su ve süt karışımında haşlayın.
- Bütün olarak tavuk göğüslerini de atın.
- Çorba kaynarken, içine bütün olarak soğanları ve sarımsakları koyun.
- Tuz ve karabiberi ekleyin.
- Çorba krema kıvamına geldiğinde, içinden haşlanmış tavukları, taze soğanları ve sarımsakları çıkartın.
- Tavuk göğüslerini parçalara ayırın.
- Kolombiya'nın bu geleneksel çorbasını, servis yapacağınız zaman, tavuk parçalarını, avocadoları, kremayı ve kapariyi ayrı ayrı tabaklarda sofraya getirin.
- Kolombiya böreğinde kullandığınız domatesli sosun aynısını mısır çorbanız da dilerseniz sos olarak kullanabilirsiniz.
PaylaÅŸ
Kolombiya Mutfağı Çorbalar Mısır Çorbası
Benzer Tarifler
Tereyağ eritilir.Havuç ve soğan 5-10 dakika tereyağında kavrulur. ...
Unu bir kaba koyun.Üzerine su ilave edip sert bir hamur yapın.Avu ...
Zeytinyağını çorba tenceresinde kızdırarak, soğanını ilave edip ş ...