Şehriye Çorbası

Name: Şehriye Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Şehriye Çorbası malzemeleri : Domates 5 adet Tereyağı 2 çorba kaşığı Et veya tavuk s

Çorbalar » Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası malzemeleri;

Domates 5 adet
Tereyağı 2 çorba kaşığı
Et veya tavuk suyu 8 su bardağı
Arpa şehriye 2 kahve fincanı
Tuz , karabiber

Şehriye Çorbası uygulama aşamaları;

Domatesleri rendeleyip tel süzgeçten geçirdikten sonra çorba tenceresine koyun.
Tereyağı ekleyerek, rendelenen domatesleri 5 dakika kadar pişirin.
Tencereye kaynar et veya tavuk suyunu da ekleyip, Tuz unu kontrol ettikten sonra arpa şehriyeyi koyun.
Ateşi kısın 10 dakika kaynatın ve demlenmeye bırakın.
İstenirse üzerine kaşar peyniri rendeleyin.
Sıcak olarak servis yapın.