Somonlu Patates Çorbası
Somonlu Patates Çorbası
Çorbalar » Somonlu Patates Çorbası
Somonlu Patates Çorbası malzemeleri;
- 1/2 kg patates
- 1 adet sogan
- 2,5 bardak su
- 2 corba kasigi un
- 150 gr somon filetosu
- Az miktar margarin ve safran
Somonlu Patates Çorbası uygulama aşamaları;
- Soganlari ince ince dograyin ve margarinin icinde biraz kavurun,unu ekleyin.
- Patatesleri kup kup dograyarak soganlarin uzerine ekledikten sonra,suyu dokun.
- 15 dakika kadar pisirin.
- Pisen corbayi ocaktan alip mikser ile pure haline getirin.
- Tuz karabiber ve
safranla tatlandirin.
- Somon filetolarini ufak kareler seklinde keserek corbaya ekleyin ve yaklasik 5 dakika daha kaynatin.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Somonlu Patates Çorbası
Benzer Tarifler