• 6 yemek kasığı tarhana
• 200 gr. Kangal Sucuk
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 Çay bardağı misirözü yağı
• 7-8 Su bardağı su
• Tuz

1. Bir tencereye mısırözü yağını ekleyin.
2. Küçük doğranmış Kangal Sucukları ekleyin, kavurun.
3. Tarhanayı da kavrulan Kangal Sucuklarla 1-2 sefer çevirin.
4. Sıcak suyu yavaş yavaş tarhanaya ilave edin.
5. Salçayı da ekleyin, koyulaştırın.
6. Kısık ateşte kaynamaya bırakın.
7. 10 dakika kaynatın, ocaktan alın.
8. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve servis yapın.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı çorbalar Sucuklu Tarhana çorbası Tarifi