Sütlü Düğün Çorbası
Sütlü Düğün Çorbası
Çorbalar » Sütlü Düğün Çorbası
Sütlü Düğün Çorbası malzemeleri;
- 100 gr kuzu kuşbaşı
- yarım kilo süt
- 4 çorba kaşığı un
- 2,5 su bardağı et suyu
- tereyağ
- Tuz
- kırmızı toz biber
Sütlü Düğün Çorbası uygulama aşamaları;
- Eti küçük bir tencerede kendi suyuyla pişirin.İyice piştikten sonra çok küçük küpler halinde kesin( Etler bir bezelye tanesinin yarısı kadar olmalı).
- Ayrı bir tencerede tereyağını eritin.Unu ilave edip kavurun.Sonra sütü ve et suyunu ilave edin.
- Çorba koyulaşana kadar kaynatın.
- Dibinin tutmaması için sürekli karıştırmalısınız.
- Kaynayan çorbaya daha önce böldüğünüz etleri ekleyip bir taşım daha kaynatın.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Sütlü Düğün Çorbası
Benzer Tarifler