Vişne Çorbası (Soğuk)

Vişne Çorbası (Soğuk)
Vişne Çorbası (Soğuk)

Çorbalar » Vişne Çorbası (Soğuk)

Vişne Çorbası (Soğuk) malzemeleri;

  • 1 Kg Olgun ViÅŸne (Çekirdekleri Çıkarılmış)
  • 450 Ml ÇiÄŸ Krema
  • 50 Ml Bitkisel Sıvı YaÄŸ
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Lt Tavuk Bulyon
  • 1.5 Lt Su
  • Tuz


Vişne Çorbası (Soğuk) uygulama aşamaları;

  1. Vişneleri suda 10 dakika haşlayın.
  2. Bir kısmını süsleme için ayırın.
  3. Diğer tencerede sıvı yağ ve un ile beyaz meyane hazırlayarak soğutun.
  4. Vişneleri ve tavuk suyunu ekleyip karıştırın.
  5. Birkaç dakika kaynatıp ince süzgeçten geçirin.
  6. Tuz u ve kremayı çorbaya çırparak katın.
  7. Çorbayı soğumaya bırakın.
  8. Çorbayı ayrılan vişne taneleri ile süsleyip yanında çiğ kremayla servis yapın.
Not: Bu çorbaya isteğe bağlı olarak şeker de katılabilir.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Çorbalar Vişne Çorbası (Soğuk)

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tatar Çorbası

Tencereye yagi alip, eritin. Sogani ince ince dograyip, tencereye ...

Tavuklu Çorba

Bir kapta yoğurt, yumurta ve unu karıştırarak çırpın. Tencereye t ...

Sebzeli Balık Çorbası

Sebzeleri ayiklayip nohut büyüklügünde dograyin. Yikanmis pirinçl ...