Yoğurtlu Pirinç Çorbası
Yoğurtlu Pirinç Çorbası
Çorbalar » Yoğurtlu Pirinç Çorbası
Yoğurtlu Pirinç Çorbası malzemeleri;
- 1 Su bardagi nohut
- 2 Su bardagi Pirinç
- 8-10 Su bardagi et suyu
- 3 Su bardagi süzme yogurt
- 1 Adet yumurta
- 2 Çorba kasigi tereyag
- 1 Çorba kasigi kuru nane
- Tuz
Yoğurtlu Pirinç Çorbası uygulama aşamaları;
- 8-10 saat önce islattiginiz nohudu haslayin.
- Pirinci yikayip 8-10 su bardagi et suyu ile haslayin.
- Nohutlari ilave edip pisirin.
- Yogurdu tencereye alip yumurta ve Tuz ilave ederek iyice çirpin.
- Kisik ateste karistirarak ilitin.
- Kaynayan çorbadan iki kepçe alip yogurda ilave edin ve karistirarak tencereye bosaltin.
- Teryagini eritip içine kuru naneyi ekleyin ve çorbanin üzerine gezdirin.
- Sicak olarak servis yapin.
NOT : Çorbaya nohut büyüklügünde kesilmis kuzu eti veya köfte de ilave
edebilirsiniz.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Yoğurtlu Pirinç Çorbası
Yoğurt Çorbası
Benzer Tarifler
Çorum'un Mecitözü’nde ve merkeze bağlı Dağkarapınar köyünde, çevr ...