Dudi
Dudi
Çorbalar » Dudi
Dudi malzemeleri;
- Karalahana
- Domates salçası
- Tuz
- Kuyruk yağı
- Su
Dudi uygulama aşamaları;
- Karalahanayı iri dilimleyin.
- Göbek kısmını üçe, dörde bölün.
- Üzerini geçecek kadar su ekleyin.
- Tuz unu atın.
- Kısık ateşte birkaç saat pişirin.
- Diğer yanda kuyruk yağını eritin.
- Domates salçası ekleyip kavurun.
- Lahana suyunu çekip yumuşadığında içine sosu aktarın.
- Bir taşım kaynatıp ocaktan indirin.
Paylaş
Türk Mutfağı çorbalar Dudi Tarifi
Benzer Tarifler
