Kremalı Mantar ÇorbasI

Kremalı Mantar ÇorbasI
Kremalı Mantar ÇorbasI

Çorbalar » Kremalı Mantar ÇorbasI

Kremalı Mantar ÇorbasI malzemeleri;

  • 8 bardak et suyu
  • 258 gr taze mantar
  • ½ limon suyu
  • 1 çay bardagi un
  • 1 bardak süt
  • 1 yemek kasigi tepeleme tereyagi
  • Tuz ,
  • ½ çay kasigi kirmizibiber
  • Bir fiske hindistan cevizi


Kremalı Mantar ÇorbasI uygulama aşamaları;

  1. Mantarlari yikadiktan sonra parçalara bölün; üzerine limon suyu gezdirip biraz bekletin.
  2. Bir tencerede yagi eritin ve mantarlari koyup birkaç dakika sote yapin.
  3. Et suyunu katip 10-15 dakika kaynatin.
  4. Sütle unu bir kapta karistirin ve kaynayan çorbaya katin.
  5. Tuz ve bahari koyup kisik ateste 15-20 dakika pisirin.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Kremalı Mantar ÇorbasI

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sıkıcık Çorbası

Hazırlanışı:Bir kaptaki ince bulgurun üzerine, bir çay bardağı sı ...

Yulaflı Sebze Çorbası

Soyup yikadiginiz sogani ve patatesi ince ince dograyin. Havucu y ...

Minestrone

Minestrone; Soğanları küp küp doğranır ve sarımsakla beraber zeyt ...