Midye Çorbası

Midye Çorbası
Midye Çorbası

Çorbalar » Midye Çorbası

Midye Çorbası malzemeleri;

  • 200 gr ayıklanmış midye
  • 25 gr margarin
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı süt kreması
  • 3-4 dal maydanoz
  • 6 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı limon suyu


Midye Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Suyu tencereye doldurup kaynatın.
  2. Midyeleri yıkayıp süzün ve kaynamakta olan suya ilave edin.
  3. Margarini oda ısısında yumuşatın.
  4. Maydanozu temizleyip kıyın.
  5. Un, margarin ve süt kremasını ayrı bir kapta iyice çırpıp bulamaç haline getirin.
  6. Tencereye unlu karışımı ekleyip Tuz ve karabiber serpin.
  7. 25 dakika daha kaynatıp limon suyunu ekleyin.
  8. Kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Çorbalar Midye Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Dereotlu Karabuğdaylı Kabak Çorbası

Soğan ve sarımsak ince bir şekilde doğranarak zeytinyağı ile sote ...

Ayran Çorbası

Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıslatıpsonra ...

Onion Soup

Onion Soup; Margarin, tencerede eritin, soğanları ekleyip hafif k ...