Naneli Patlıcan Çorbası

Naneli Patlıcan Çorbası
Naneli Patlıcan Çorbası

Çorbalar » Naneli Patlıcan Çorbası

Naneli Patlıcan Çorbası malzemeleri;

  • 1 kilo patlıcan 500 gram sebze suyu
  • 100 gram doÄŸranmış soÄŸan
  • 15 gram doÄŸranmış sarımsak
  • 100 gramZeytinyağı
  • 200 gram patates
  • Tuz , karabiber.
Nane püresi için:
  • 100 gram nane,
  • 50 gram yaÄŸ.

Naneli Patlıcan Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Soyulmuş patlıcan ve patatesler, yağda sarmısakla birlikte 20 dakika kavrulur.
  2. Sebze suyu da ilave edilerek 10 dakika piÅŸirilir.
  3. Tuz ve karabiberi eklendikten sonra, karışım blenderdan geçirilir.
  4. Ardından nane püresi ilave edilip servis edilir.

PaylaÅŸ

İtalya Mutfağı Çorbalar Naneli Patlıcan Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ezogelin

Ezogelin

Kırmızı mercimek temizlenir ve kaynamakta olan et suyunun içinde ...

İzmir Köfte Çorbası

İzmir Köfte Çorbası

Patates hariç bütün sebzeleri ve maydanozu bıçakla doğrayın. Pata ...

Kelle Paça Çorbası

Kelle Paça Çorbası

Temizlenen ve yıkanan kelle ve paçalar, etlerle beraber ateşte pi ...