Sıkıcık Çorbası

Sıkıcık Çorbası
Sıkıcık Çorbası

Çorbalar » Sıkıcık Çorbası

Sıkıcık Çorbası malzemeleri;

  • 1 Su bardağı ince bulgur
  • 1 Çay bardağı tarhana
  • 7 Su bardağı su
  • 1/2 çorba kaşığı kuru nane
  • 1 SoÄŸan
  • 2 Çorba kaşığı salça
  • 1/2 Çay kaşığı sıvı yaÄŸ
  • 1 Yumurta
  • Tuz
  • Karabiber


Sıkıcık Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Bulgurun üzerine 1 bardak sıcak su ekleyin.
  2. Suyu çektikten sonra tarhana, yumurta, Tuz ,karabiber ve naneyi ilave edip iyice yoğurun.
  3. Misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
  4. Soğanı soyup rendeleyin.
  5. Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğanı pembeleştirin.
  6. Salça ve 6 bardak suyu ilave edip kaynatın.
  7. Köfteleri ekleyip 10 dakika pişirin.
  8. Servis kaselerine paylaştırıp sıcak olarak servis yapın.



PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Çorbalar Sıkıcık Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yavan Çorbası

Buğday, fasulye, mercimek ve nohutu yıkayıp pişirmeden bir süre ö ...

Oxtail Soup

Oxtail Soup; Sığır kuyruğunu ince ince doğrayın.Soğan, havuç, p ...

Sopa de Ajo

Sopa de Ajo (Sarmısak Çorbası); İnce doğranmış pırasanın yeşil kı ...