Sultan Çorbası
Sultan Çorbası
Çorbalar » Sultan Çorbası
Sultan Çorbası malzemeleri;
- 2 kaşık un
- 2 kaşık margarin
- 1 adet havuç
- 4 su bardağı et suyu veya su
- Kaşar peyniri
Sultan Çorbası uygulama aşamaları;
- Unu yağda biraz kavurun.
- (Unun pembeleşmemesine dikkat edin. Sultan çorbasının özelliği renginin beyaz olmasıdır.)
- Sonra içine rendelenmiş havuç ilave edin ve karıştırın.
- Daha sonra 4 bardak su ilave ederek kaynayıncaya kadar ocakta bekletin.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kısarak 10 dakika daha pişirin.
- Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş kaşar ve karabiber ilave ederek servis yapabilirsiniz.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Sultan Çorbası
Benzer Tarifler