Tavuklu Dumpling Çorbası
Tavuklu Dumpling Çorbası
Çorbalar » Tavuklu Dumpling Çorbası
Tavuklu Dumpling Çorbası malzemeleri;
- 225 gr Tavuk Kıyma
- 1 Diş Sarmısak
- 1 Çorba Kaşığı Soya Sosu
- 2 Çorba Kaşığı İnce Doğranmış Maydanoz
- 1 Çay Kaşığı Şeker
- 2 Adet Yumurta Akı
- 4 Su Bardağı Tavuk Suyu
- 1 Adet Yufka
- 2 Çay Kaşığı Beyaz Pirinç Sirkesi (veya Şarap Sirkesi)
Tavuklu Dumpling Çorbası uygulama aşamaları;
- Öncelikle dumplingi hazırlayın.
- Tek kat yufkayı 12 eşit kareye bölün.
- Bir kase içinde tavuğu, ince doğranmış sarmısak ve maydanozu, soya sosunuşekeri ve 1 yumurtanın akını karıştırın.
- Hazırladığınız yufka karelerinin ortasına 1 kaşık tavuk karışımından koyup köşelerini kalan yumurta akına batırarak bohça gibi yapıştırın.
- Çorba için hazırladığınız 12 dumpling’i kaynar suda 1 dakika pişirip çıkarın.
- Tavuk suyunu kaynama derecesine getirdikten sonra içine Pirinç sirkesini ve dumpling’leri ekledikten sonra servis yapın.
Paylaş
İngiltere Mutfağı Çorbalar Tavuklu Dumpling Çorbası
Benzer Tarifler