Balık ve Deniz »

Alabalık Fırın

Alabalık Fırın

Alabalık Fırın

Alabalık Fırın, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 4 adet büyük alabalik
  • 4 adet küçük domates
  • 12 adet defne yapragi
  • 2 adet kirmizi sogan
  • Roka

  1. Alabaligin karnini yarip içini temizleyin.
  2. Bütün kilçigini çikarin.
  3. Alabalik filetolarin içine domates ve limon dilimleri ile defne yapraklarini yerlestirin.
  4. Alabaliklari yaglanmis tepsiye dizin.
  5. 200 derece isitilmis firinda üzerleri kizarincaya kadar pisirin.
  6. Yaninda roka marul ve halka seklinde dogranmis kirmizi sogan ile sicak olarak servis yapin.
Alabalık Fırın Afiyet Olsun...


1299


yemek tarifleri balık ve deniz alabalık fırın tarifi alabalık, fırın, alabalık fırın tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE