Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Çin Usulü Sebze Sotesi

Yağı bir tavada kızdırın. Zencefili, ince kıyılmış soğanları ve s...

Fırın Mücver

Rendelenmis kabaga peynir rendesi, un, yumurta, dereotu, tuz ve ...

Fırında Peynirli Kabak

Kabaklari bütün olarak tuzlu su içinde diri kalacak sekilde hasla...

Etli Kış Türlüsü

Dana etini 8 bardak su ile iyice yumuşayana kadar haşlayın. Kayna...

Bamya

Bamyalar sap kısmı üstten kesilerek ayıklanır. İstenirse bamyalar...

Benzersiz Mantarlar

Mantarlarin hemen dibinden saplarini kesin, topakli köklerini çik...

Besamel Soslu Kabak

Soganlari ince dograyin. Margarini tavada eritip soganlari pembel...

Kıymalı Terbiyeli Kereviz

Tencereye margarin ile ince ince doğranmış veya rendelenmiş soğan...

Güveçte Patlıcan Kebabı

Güvece kuşbaşı eti, yağı ve soyulmuş arpacık soğanları koyup hafi...

Fasulye Kavurması

Fasulyelerin kilciklarini ayiklayip yikadiktan sonra süzgece alin...

12... 41 »

sebze yemekleri çin usulü sebze sotesi tarifi çin, usulü, sebze, sotesi, çin usulü sebze sotesi tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE