Börekler

Unun ortasini açip tuzu, ilik suyu ve bir fincan sivi yagi ilave ...

Patatesleri yıkadıktan sonra kabuklu olarak haşlayıp rendeleyelim...

Un, yumurta yoğurt, tuz ve ılık suyla kulak memesi yumuşaklığında...

Kıymayı soğanla kavurup, soğutun. Kalan malzemeyi karıştırıp, boz...

Tavuk göğüslerini haşlayıp, küçük parçalar halinde didikleyin.Beş...

Unu hamur tahtasına eleyip ortasını açarak yumurtaları kırın ve 1...

Yapraklarını ayıklayıp iyice yıkadığınız ıspanağı iri iri doğrayı...

Hamuru yoğuracağımız kaba 5 yumurtayı kıralım. Üzerine bir tutam ...

Önce harcı hazırlayın. Bunun için maydanozu yıkayıp kuruladıktan ...

Hamur yoğrulup açılır veya hazır alınır. Bir bardak yoğurtla yumu...