Makarnalar

Makarnalar ; Makarna, irmik veya una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamur ve bu hamurdan yapılan yemek.

Türkçeye İtalyanca maccherone sözcüğünden geçmiştir.

Makarnaları haşlayıp süzün ve üzerine 2 bardak soğuk su gezdirin....

Makarnalar kırılmadan tuzlu suya atılıp haşlanır. İyice haşlandık...

Klip seklinde kesilmis beyaz peynir ve domates ile çekirdekleri ç...

İki litre kadar suyu geniş bir tencereye koyup 1,5 tatlı kaşığı t...

Bir kaba un eleyerek ortasını açın. Çukur yere, yumurta, tuz ve s...

Yayvan bir kâseye, lor peyniri ve rendelenmiş kaşar peyniri konur...

Sogani tereyaginda kavur rendelenmis domatesi ekle Salçayi ve ets...

Sardalyalari yikayarak tuzunu alin ve seritler halinde dograyin. ...

Havuçların dış kısmı kazınarak temizlenir. Pırasaların dışındaki ...

Tencereye tuz, yag ve 5 su bardagi su koyup kaynatiniz. Makarnala...

12... 10 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE