Kurabiyeler

Kurabiyeler ; Kurabiye (Arapça: قرابیه,Qurabiyə, Farsça: قرابیه, Türkçe: Kurabiye, Yunanca: Κουραμπιές, Kourabiedes,) un, yağ, badem, fıstık, fındık, kakao gibi malzemelerle yapılan bir çeşit bisküvidir.

Türkçeye Arapça “kureybiyye” kelimesinden türeyerek giren kurabiye aslen Felemenkçe kökenli bir kelimedir.

Felemenkçe'de küçük çörek anlamına gelen koekje (koekie) kelimesi Kuzey Amerika'ya göç eden Hollandalılar tarafından İngilizce'ye kazandırılmıştır.

Badem Unu Kurabiyesi

Badem içleri, kabuklarını çıkarmak amacıyla bir tencerede kaynama...

Alman Usulü Ponçik

Mayayı, sütün yarısı içinde eritin. Unu Karıştırma Kabı'na koyun....

Acıbadem Kurabiyesi

150 gr iç badem, kabukları soyulmak ü-zere bir kaba konduktan son...

Kakaolu Rulo Kurabiye

Fırın tepsisi eldeki margarinin yarısıyla iyice yağlanır ve bir k...

Çatal Kurabiye

Unun ortasını açıp margarin, sıvıyağ, yoğurt, mahlep, kabartma to...

Un Kurabiyesi

125 gr tereyağı, porselen ve yayvan bir kâseye konur ve üzerine b...

Pudra Şekerli Köpük Kurabiyesi

Yumurtaların sarıları porselen bir kâseye alınır, tozşekerle iyic...

Elmalı Kurabiye

Elmaları yıkayıp soyduktan sonra rendeleyin. 3 yemek kaşığı toz ş...

Papatya Kurabiye

Ön hazırlık olarak margarini tavaya alıp eritelim. Margarin eridi...

Sucuklu Kurabiye

Un elekten geçirilerek tezgâhın üzerine dökülür ve ortası çukurla...

12... 11 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE