Günlük Yemek Menüsü

Porto Servis ÖzellikleriPorto servisi için kendi adıyla...

Kabak Simit; İlk olarak bir çorba kâsesinin içinde yaş ...

Mercimegi bol su ile yikayip süzgece alin. Sogani incec...

Mısır unu, un, tuz, karabiber, şeker ve kabartma tozunu...

Seku; Bir kilogram darı fırında kızarıncaya kadar kavru...

Vişneler yıkanıp süzüldükten sonra çekirdekleri çıkartı...

Ahududu iyice yıkanır. Saplarıyla birlikte cam bir kava...

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çı...

(Vişne,Çilek,Nar,Böğürtlen,Koruk,Portakal) (Yazlık / Kı...

Bir mutfak robotu veya blenderın içine dondurmayı koyup...

Biberlerin saplarını ve çekirdeklerini iyice ayıklayın....

Tavuk kıyması ve diğer burger malzemelerini iyice karış...

Kuru Sebzeli Ekşili Turşu; Kurutulmuş patlıcan ve ...

Kuru soğanı ve maydanozu ince ince doğrayın. Domatesi m...

Nuarı tuzlayıp, baharatlayın. Ayıkladığınız sarmısaklar...

Et, kuyrukla birlikte zırhla kıyılır veya et makinasınd...

İzmir Köfte; Kıymayı bir kaba alın. Rendelenmiş soğan, ...

Büyük bir tencerede suyu harlı ateşte kaynatınız. Kayna...

Hindiler iyice yıkandıktan sonra üzerine iki su bardağı...

Bulgur Pilavı ;Tencerede zeytinyağı ile soğan kavrulur ...

Düğün pilavı, pirinç pilavı ya da Konya pilavı adlarıyl...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Sogani ince kiyin. Kiymayi kavurup, sogan ve yagi ilave...

Tepsiyi hafifçe yaglayin. Ilk yufkayi tepsiye, kenarlar...

Ayvalari soyup ikiye bölün ve çekirdekli kisimlarini çi...

Baklaları, baş kısımlarındaki siyahını keserek temizley...

Havyarı, rendelenmiş soğanı ve zeytinyağını bir kaba ko...

Kabakları yıkayın, uç kısımlarını kesin ve küçük küp şe...

Peynirli Omlet; Önce peynirler yıkanır ve rendelen...

İki kişilik menemen için 100 gram tereyağı, 1-1,5 yeşil...

Unu eleyin. Ortasını çukur şeklinde açın. Oda sıcaklığı...

Pitta (Boşnak Böreği); Unu derin bir kaba alıyoruz...

Bir su bardağı ılık suda mayayı eritin. Kabarması için ...

Ön hazırlık olarak patatesleri soyup, fındık iriliğinde...

Seker ile yag çirpin, diger malzemeler yavasça ekleyin....

Şeker Böreği (Un Kurabiyesi); Yağ eritilir biraz soğudu...

Penneyi 8-10 dakika haslayin. Tavaya zeytinyagi ve sari...

Un içine yumurta ve su katılıp yoğrulur. Hamur yumurta ...

Süt şeker ve un koyu bir muhallebi kıvamına gelinceye k...

Bir tencereye 1 su bardağı sıvı yağı koyun. 1 Adet soğa...

Tart hamuru için tereyagi ve sekeri karistirin. Önce yu...

Yumurtalar ile toz sekeri köpürünceye kadar çirpin. Mar...

Yemiş ezmesi Kahramanmaraş’ta uzun zamandır yapılan bir...

Kalaylı bakır bir tencerede yumurtayla şekeri iyice kar...

Çiğ burma kadayıf uzun bir tezgahın üzerine serilir. Ke...

Un sararıncaya kadar kavrulur.Üzerine bir kase pekmez e...

Ayvalar kavun dilimi şeklinde soyulur. Çekirdekleri top...

Meyvalari dilimleyerek genis bir kase içine koyun. ...

Çilekleri yıkayıp saplarını çıkarın. Süzgeçten veya rob...

Jelatin yaprağı ıslatılır. 750 gram süt bir taşım kayn...