Günlük Yemek Menüsü

Garnitür: Bardağın ağız kısmına tuzla gerdanlık çekilec...

Mıhlama (Kuymak); İlk olarak tavaya alınan tereyağı ort...

Yoğurt, yumurta ve un iki su bardağı su ile karıştırılı...

Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı düz bir ze...

Tarhana Köftesi; Geniş plâklar hâlindeki tarhana...

Önce yağ ve çikolata eritilir.Ayrı bir kapta çırpılan y...

Tum malzemeyi tencereye koyun ve pisirin. Kesinlikle k...

Sütü küçük bir tencerede ısıtın. Rendelenmiş çikolata v...

Kivinin etli kısmı ile taze portakal suyunu blendırda k...

Bir büyük bardağa kahve, şeker ve sütü koyup iyice çı...

Özellikle şişi yapılmış Kofana gibi balıklara çok yakış...

Burger için kıyma, 1 yemek kaşığı romesco sos, ince doğ...

Biberler 4–5 cm uzunluğunda doğrandıktan sonra yıkanara...

Patatesleri soyun ve derince bir tencerenin dibine yerl...

Margarini yayvan bir tencerede eritin, ince kıyılmış so...

Patlicanlarin bas kismini kestikten sonra yikayin. Alt ...

Patates ile pırasayı delikli pişirme kabına koyup, soğu...

Önce ızgarayı iyice kızdırınız. Ciğerleri tuz ve biber...

Piliç gögsünü ortadan ikiye ayirip parçalari iki naylon...

Sivri yeşil biberlerin saplarını kesip çekirdeklerini a...

Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile  bir kaç su yıkayı...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Yine hamurdan yapılan, içinde soğan ve peynir olan ama ...

Ganaj için kremayı altı düşük ısıda, orta ateşte açılmı...

Bulgur ve sebze suyunu porselen kalıpta karıştırın. Kal...

Mercimeği kaynar suda 30 dakika pişirin. Pişmesine yakı...

Konservelik butun malzemeler suzgece koyup yikanir ve k...

Pazılar yıkanır, ince ince doğranır, yine ince doğranmı...

Mantarları bol suyla yıkayıp süzdürün. Büyük olanları d...

Tereyağını tavada eritin. Yağ kızınca kıymayı katıp, ka...

Derince bir porselen kâsenin içine 4 su bardağı un ve 1...

"Küflü tulum, domates, soğan ve maydanozla yapılan Kony...

Meyve şekerlemeleri küçük parçalara doğranır, içi, bir ...

Ekşi mayayı bir kaseye alın.Üzerine un ve ılık su ilave...

Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Margarini...

Ön hazırlık olarak fırını 160 derecede ısıtın.Yağ, şeke...

Zeytinyagini tavada kizdirip, ince kiyilmis sarmisagi 2...

İç malzemesini elle iyice yoğurun.Ştrudel hamuru malzem...

Bir tepsiye yumusak margarin, siviyag, yogurt, mahlep, ...

Derin bir kapta hamuru için gerekli malzemeyle, ele yap...

Ceviz, findik, badem, portakal sekerlemesi, incir seker...

23 cm çapında bir turta kalıbı, içi yağlanıp unlandıkta...

Yumurtalari çirpma teliyle çirpin. Diger malzemeleri de...

Iki buçuk su bardagi sütü ve uzunlamasina ikiye ayirdig...

Şeker, su ve limon suyu kaynatılarak koyu kıvamlı bir ş...

Sütün yarısını uygun bir tencereye alarak şekeri ekliyo...

Dut kurusundan bir avuç ayırın, kalanını tencereye alın...

Domatesleri yikayip sicak suya atin. 5 dakika suda bekl...

İlende ve Zoklama; Yeterince pekmez bir tencereye ...

Börülceler iyice haşlanır.Süt, şeker ve yumurta sarılar...