Günlük Yemek Menüsü

Aperatifler; Şimdi aperatiflere örnekler verelim:SHERRY...

Hamuru 4 uzun şeritler halinde kesin.Yaklaşık 2 cm kalı...

Alişke Çorbası; Bir tencereye, tereyağı, rendelenmiş ku...

Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı düz bir ze...

Biberleri yagda kizarttiktan sonra kabuklarini soyup in...

Süzme yoğurdun içerisine pul biber, kekik ve tuz ilave ...

Nane yaprağını önceden soğutulmuş bardağın dibine koyup...

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çı...

İki kilogram vişneyi yıkayarak saplarını ayıkladıktan s...

Tüm malzemeyi mikserle çırpın. Bardağa doldurduktan son...

Bir tencereye 3 yumurta, seker, nişasta, vanilya koyun....

Burger malzemelerini güzelce yoğurun ve sonra 1 parmak ...

Malzemenin tümünü yıkayıp süzdürün.Salatalıkları ve yeş...

Pirinçleri tuzlu suda haşlayın. Haşlama suyunda bir müd...

Sade Sucuk; Sucuklar ıslandıktan sonra soyulur.Sonra ha...

Dil, makine yardımıyla kıyma haline getirilir. Bir kek ...

İnce halkalar halinde doğranmış pırasalar bir tencerede...

Oldukça kolay ve güzel bir yemek olan alevli kuzu böbre...

Piliç kiymasini, ince kiyilmis sogan, sarmisak ve yumur...

Helise; Etler bir tencerede erime kıvamına dek haşlanır...

Tavukgöğüsleri bir tencerenin içerisine konularak haşla...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Un ve tuzu bir kapta karıştırın. Maya, süt ve suyu ekle...

Mayayi ufalayın. Büyük bir kasede un ve mayayı karıştır...

Düz durabilmeleri için domateslerin altindan ince bir p...

Fasulyeyi yıkayın ve 8–12 saat suda bekletin. Domatesle...

Kıvırcık marulun dış yapraklarından bir ikisini attıkta...

Soğan Mıhlaması; Soğanlar küp şeklinde doğranır. 1 su b...

Yumurtaları bir mikser ya da çırpma teli yardımıyla köp...

Yumurtaları bir kapta çırpın,  içine koyuluk sağla...

Fırını 160 dereceye ayarlayınız. Tezgâhın üzerine un ...

Önce harcı hazırlayın. Bunun için soğanları soyup, ince...

Suyu küçük bir kaba koyunuz.Üzerine mayayı serpip 5 dak...

"Mayalı ekmek, tepitme, kaba hamurlu, sac ekmeği ve köm...

Kek icin: yumurtalar iyice cirpildiktan sonra seker ek...

Benmari olarak kullanmak üzere büyük sos tenceresine su...

Tuzlu suda makarnayı haşlayın. Başka bir kapta 3 yumurt...

Unu bir kaba eleyip, ortasını genişçe havuz yapınız.İçi...

Elmalari ve muzlari küçük küçük dograyin. Krem santiyle...

Unun ortasi açilir, tüm malzemeler koyulur ve 3-4 dakik...

Margarini eritip soğutun. Yoğurt, şeker koyup, un ilave...

Tereyağını ufak parçalar halinde kesin.Tuz ve soğuk su ...

Pekmezli Hapsa (Pelte); 2-3 yemek kaşığı nişastaya...

Aşure Dondurması; Buğday, nohut ve kuru fasulye bir gec...

Milföy hamurlarını 4 eşit kare parçaya bölün. Hurmaları...

Yağı erittikten sonra, irmik ve fıstığı koyun ve hafif ...

Kuru üzümleri bir kaba alın ve üstlerini geçecek kadar ...

Un Sucuğu; Köpürtme çalısının hazırlanması:Un sucu...

Kabukları soyulmuş olarak satın aldığınız incirleri bol...

Süt ve şeker tencerede kaynatılır.Haşlanmış nohut, haşl...