Günlük Yemek Menüsü

Mader Servis ÖzellikleriMader şarapların sercial olanla...

Bütün malzemeleri karıştırarak bir hamur yoğurun. Yağla...

Akşamdan ıslatılan buğday ve nohut, sabah iyice yıkanır...

Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip tereyağını tost ekm...

Malahto (Cevizli Fasulye); Bir gün önceden ıslatılan ba...

Bayat ekmekler dilimlenip küp küp kesilmiş veya yatay o...

Greyfurtları ortadan ikiye kesip, narenciye sıkacağı il...

Cilveli kahve, sunumu ve tüketiliş şekliyle diğer kahve...

Greyfurt Suyu; Greyfurtlar sıkılır.İsteğe göre toz...

İncirlerin saplarını ayıklayıp küçük küpler şeklinde do...

Yagda salca kavrulur.Icine baharatlar eklenir.Bir mikta...

Burger malzemelerinin hepsini karıştırın 1 parmak kalın...

Biberler 4–5 cm uzunluğunda doğrandıktan sonra yıkanara...

Büyücek bir tencereye tuz, su ve sirkeyi koyun. Akar su...

Nohudu, 2 su bardağı pirinci ve ceviz içini akşamdan ay...

Kıymaya karabiberi, tuzu konur ve iyice yoğrulur. Etler...

Derince bir kaba kiymayi, rendelenmis sogani, dövülmüs ...

Önce, ızgaranızı orta sıcaklıkta kızdırınız. Bir tepsiy...

Tavuk etini soğuk suyla yıkayın, kagıt havlu ile kurula...

Hellimli Naneli Bulgur Pilavı; Orta boy tencereye ...

Soğanı iri halkalar halinde doğrayıp tereyağı ve zeytin...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Un elenir. Elenen undan 1,5 çorba kaşığı kadarı ayrılır...

Mayayi ilik bir bardak suda ezin. lçine bir tatli kasig...

Kuru patlıcanları sıcak suya atarak birkaç dakika kayna...

Nohudu akşamdan yarım su bardağı su ile ıslatın ve erte...

Kabaklari kaziyip kalin halkalar dograyin. Tuzlu suda y...

1/2 kg iç bezelye yıkanıp suyu süzülür. Marulun göbeği ...

Mantarları bol suyla yıkayıp süzdürün. Büyük olanları d...

Yumurtalarin 6 tanesini kati kivamda haslayin. Kabuklar...

Un, kakao, varıilya ve pudra şekerini harmanlayın. Orta...

Boregin harcini hazirlamak için orta boy bir tavaya yağ...

Bir kabın içinde zeytinyağı ve ezilmis Haşhaşi karıştır...

Mısır Ekmeği; Bir kabın içerisinde mısır unu, tuz ve ıl...

Fırın tepsisinin içi iyice yağlanır, sonra unlanıp bir ...

Şekerle tahini iyice karıştırın. Üzerine oda sıcaklığın...

Penne Arrabiata; Bir tencere sıcak su ile doldurul...

Un, yumurta, tuz ve su ile suluca kıvamlı hamur yoğurun...

Su, margarin, seker ve tuzu bir tencereye koyup kaynati...

Unun ortasını havuz gibi açın ve yumurta sarılarını, ma...

Yumurta sarısı, oda ısısında bekletilmiş margarin, un, ...

Elmalardan bir tanesinin kabuğu iyice yıkanır ve bu elm...

"Aşure, şireli keşkek ve tatlı keşkek olarak da adlandı...

Jöleyi sıcak suda eritin. Şeker, limon suyu, limon kabu...

PEYNİRİ bir gece önceden suya koyun. 2-3 kez suyunu değ...

Önce tencereye şeker, limon ve suyu koyarak yarım saat ...

İncirleri iyice temizlenip yıkandıktan sonra iki-üç yer...

Greyfurtları ikiye kesin ve ince bir bıçağın yardımıyla...

Domatesler yıkanır, kabukları soyulur, çekirdekleri atı...

Bir tencereye süt, şeker ve tereyağı koyularak bir taşı...