Günlük Yemek Menüsü

Mader Servis ÖzellikleriMader şarapların sercial olanla...

Kurutulmuş Et; Etler ince dilimler halinde kesilir, her...

Toyka Çorbası; Bir tencerenin içinde yumurta sarısı, un...

Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilav...

Bir çeşit cacık olan sirke salatası, ana malzemesi sirk...

5 dilim bayat ekmek suda ıslatılıp biber salçasına ekle...

Kategori :Yemek öncesi ve sonrasıGarnitür : Limon dilim...

Kahveyi hazırladıktan sonra ufak bir tencereye koy, üze...

İki kilogram vişneyi yıkayarak saplarını ayıkladıktan s...

Tüm malzemeyi mikserle çırpın. Bardağa doldurduktan son...

Bir tencereye yumurta, seker, nişasta, vanilya koyun. S...

Roka ve domates hariç tüm malzemeyi harmanlayıp tuz ve ...

Bir özel gün lezzeti olmasa da kış için yazdan hazırlan...

Havuç ve sogani temizledikten sonra defne yapragi ve ma...

Bir dana bütün olarak boşaltılıp haşlanır, kemikleri al...

Et ister kuşbaşı istenirse jülyen şekilde doğrayarak ya...

Kıymanın içine, yumurta, haşlanmış pirinç, karabiber, t...

Ciğerleri soğuk su ile yıkayıp süzdürün.İnce kıyılmış s...

Sivi yag bir tavada kizdirilir ve tavuk budlar 5 dakika...

Süzme Bulgur Pilavı; Geniş bir tencerede 6 su bardağı s...

Domatesleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı içinde bekletin.B...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Unun 2 yemek kasigini ayirarak tuzla karistirin. Ortasi...

Firini 220 dereceye ayarlayin. Büyük bir firin tepsisin...

Etli Domates Dolması; Domatesler yıkandıktan sonra sap ...

Etli Kuru Fasulye; Bir tencerede kuru fasulyeler haşlan...

Göbek salatayi yikadiktan sonra dilimleyin. Domatesleri...

Ispanakların kökleri dört parmak kadar uzunlukta yaprak...

Brokoliyi temizleyip çiçek çiçek ayırın. Soğanları soyu...

Ispanak köklerinin uçlarını küçük küçük kesip temizleyi...

Un, yag, 1,5 su bardagi, pudra sekeri, kabartma tozu, v...

Makarna bütün olarak tuzlu suda 8-10 dakika haşlayın. S...

Çalışma tezgâhının üzerine elekten geçirilen 350 gr un ...

Domateslerin yağını süzün. Zeytinyağından 2 çorba kaşığ...

Çikolatayı ince rendeleyin, tereyağını (150 gr) yumuşat...

Miksere yumurta beyazlarını, toz fındık, pudra şekeri, ...

Erişte üzerine kaynar su ekleyin, yaklaşık 10 dakika be...

Mantı; Önce kulak memesi yumuşaklığında hamur tutu...

Yumurta sarilarini sekerle çirpin. Diger tarafta yumurt...

Pilavuna;  Bir bardak ılık suya mayayı ve şek...

Yufkayi iki kat halinde serip, 15 cm. çapinda yuvarlakl...

Yumurta sarılarını beyazından ayırın. Beyazına bir fisk...

Höşmerim; Yağ eritilir. Un ilave edilerek helva kıvamın...

Limonların kabuklarını çok ince olacak şekilde içteki b...

Tezgaha yufkayi serin.Cevizden 2 çorba kasigi ayirip ka...

İki ölçü su ve bir ölçü zeytinyağına alabildiği kadar u...

Önce erikleri yıkayın, bir tencereye suyla beraber koyu...

BİSKÜVİLERİ bir kaba ufalayın. Jöleyi 2 su bardağ kayna...

Anjelikler ayıklanır ve iyice yıkanır.Diğer tarafta şek...

Bütün malzemeyi bir tencerede çirpin. Tencereyi, sicak ...