Günlük Yemek Menüsü

Sunum:Portakal suyu bardağa konur ve bardak yeterince soğutulmuş ...

Bir tencereye aldığınız zeytinyağında doğradığınız soğanı ve sarı ...

Mercimek Çorbası Sade; 2 su bardağı kırmızı mercimek iyice yıkand ...

Karideslerden 12 adetini kafaları ve kuyruğu üzerinde kalacak şek ...

Ceviz içini pul kırmızı biberle birlikte havanda dövün. Dövülmüş ...

Sebzeler yıkandıktan sonra arzuya göre şekil verilerek doğranır.K ...

Bulguru ayıklayıp, yıkayıp bol suda bulamaç gibi oluncaya kadar k ...

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çıkan telvey ...

Limonlarin suyunu bir kaba sıkın. Kalan kabukları ayrı bir kaba a ...

Portakal suyu ile sütü karıştırın. Buna şekeri ilave edin ve şeke ...

Mayoneze yukarıdaki gereçleri katıp karıştırın. ...

Hamburger ekmeklerine tereyağ sürün.Dana kıymayı ve ekmek kırıntı ...

Sirkeli Biber; Bir tencerede çarliston biber, sıvı yağ, sirke, tu ...

İstiridye içlerini soğuk suda birkaç kez yıkayıp bir süzgece çıka ...

Dana bonfile 200 gr. halinde 5 parçaya bölünür. Muşta ile dövüler ...

Sebzeli Sivas kebabı ise yörenin mevsimlik bir yemeğidir. Mayıs v ...

Soğanı soyup rendeledikten sonra ayıkladığınız pirinci güzelce yı ...

Ekonomik ve lezzetli bir yemek olan kremalı böbrek, giriş yemeği ...

Hindiyi yikayip kurulayin.Içine tuz ve biber ekip kiyilmis 1 kuru ...

"Sebzeli ve otlu pilavları çokça olan Maraş mutfağının önemli ama ...

1 adet soğanı yemeklik doğrayın. 2 çorba kasığı tereyağını tencer ...

Soğanı, biberi, sarımsağı, domatesi doğrayıcıya koyup iyice ufala ...

İçinde sebze olsa da, yörede çullama ile koyun yoğurdu yeniyor. H ...

1/2 kg un, 30 gr bira mayası, 1 kaşık tuz ve yeteri kadar ılık su ...

Biberleri iyice yıkayıp sap kısımlarından ker arlarına bastırarak ...

Barbunyaları ayıkladıktan sonra yıkayıp süzün. Bir tencereye zeyt ...

Patatesleri haşlayıp küp şeklinde doğrayın. Tavuk fileto ve man ...

Kabaklari bütün olarak tuzlu su içinde diri kalacak sekilde hasla ...

Patatesleri yıkayın, kurulayın ve soyun. İnce halkalar halinde do ...

Doğradığınız soğanları geniş bir tavada tozşeker, tereyağı ve zey ...

Unu, 1 paket buğday nişastası ve 1 çay kaşığı kabartma tozu ile d ...

PİLAVIN HAZIRLANIŞI: Pirinçler ayıklanıp haşlanır. Ayrı bir kapt ...

Margarin,kasar rendesini,yumurta akini ,sekeri, tuzu,limon suyunu ...

Un, su, maya ve tuzu karıştırın. ½ dakika sonra zeytinyağını ekle ...

Jamaika Noel Keki; Büyük bir kapta tereyağı ve şeker hafif bir kr ...

Un elekten geçirilerek tezgâhın üzerine dökülür ve ortası çukurla ...

Hamur kabına un koyup ortasını açın. Yumurtaları kırın. Tuz ve ir ...

İç malzemesini elle iyice yoğurun.Ştrudel hamuru malzemelerini ka ...

Jelatini sicak suyun içine koyun. Kasik yardimiyle karistirip eri ...

Için hazirlanisi : Kiymayi soganla kavurun. Içine suda beklettig ...

Tart hamuru için tereyagi ve sekeri karistirin. Önce yumurta sari ...

Bir kapta böğürtlenleri, mürver meyvelerini ve elmaları karıştırı ...

Haşlanmış nohut, haşlanmış fasulye ve haşlanmış yarma buğday tenc ...

Bir tencereye seker, vanilya ve yumurta sarisini koyup bir telle ...

Lokma; Serbet için seker, limon suyu ve 2 su bardagi suyu bir ten ...

Unu tereyağında kavur; güzel kokmalı. Pekmez, küncü ekle, karıştı ...

Kuru elmaları sıcak suyun içinde 20 dakika bekletin.Sonrasında ka ...

Kerevizleri soyup bir cm. kalınlığın da yuvarlak keselim. Tozşek ...

Mandalinaları yıkayın ve kabuklarını çıkarıp ince ince kıyın ya d ...

Süt, şeker ve tuzu ateşte kaynatın. Nişasta ve pirinç ununu, 1 ba ...