Günlük Yemek Menüsü

Sunum: Bardağa ahududu şurubu (ya da likörü) konur ve b...

Nohut Bazlaması; Nohut unu su ile yoğrularak hamur...

Temizlenmiş pilici alabilecek büyüklükte bir tencerede ...

Süt, yumurta, un ve tozşekeri iyice karıştırarak krep h...

Barbunyayı yıkayınız, 2 su bardağı su ile geceden ıslat...

Ekmekleri bir cm kalınlığında dilimler halinde kesin. K...

Küçük bir tencerede balı ve 1 bardak portakal suyunu ka...

Cezveye kahve ve şekeri koyun.Suyu ekleyip karıştırın.K...

Ahududuyu ayıklayıp, temizleyin, sonra bol suda, meyvel...

Çilekleri blendırdan geçirin. Karıştırıcıya aktarın. So...

Sarmisakla kirmizi biberi ince kiyip, ateste koyup bira...

Hamburgerleri teflon tavada ısıttığınız zeytinyağında k...

Kuru Sebzeli Ekşili Turşu; Kurutulmuş patlıcan ve ...

"Abant alasının pişirilme tekniği diğer alabalıklardan ...

Sebze Garnitür Yapılışı:Şerit halinde doğranmış kabak v...

"Kebap çorbası, kahvaltı kebabı ya da Muğla Kebabı ve U...

Kıyma, soğan, parmesan peyniri, fesleğen, kekik, yumurt...

Kusbasi dogramis eti, cigeri ve böbregi tuz, karabiber ...

Tereyagini tencerede eritip sogan ve hindi etlerini kav...

Çapıtlı Pilav; Bulgur ve 1 tatlı kaşığı tuzu derin...

Etler iyice yıkandıktan sonra bir tencereye konarak üst...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Aydın Bozdoğan’ın bir üçüncü çeşit pidesi tahinli pide....

Bir kişilik 4 veya dört kişilik 1 pizza tavası iyice ya...

Sebzeleri yika. Domateslerin sap tarafindan birer kapak...

Fasulyeleri yıkayıp pişirmeden 5-6 saat önce, ya da akş...

Kuru fasulye yikanir,et suyunun icinde bir gece bekleti...

Malzemenin hepsi ufak ufak kesilir.Kesik veya çökelekle...

Bir tavaya zeytinyagini koyun. Dogranmis sogani içine e...

Kıymayı bir kaba koyup, haşlanmış pirinç, tuz, biber ve...

Süte 3 çorba kaşığı şeker ilave ederek kaynatın. Vanily...

Tavaya 2 çorba kaşığı margarin alın. Eridikten sonra ye...

½ yaş maya ½ lt. ılık su ile ıslatılır. Tahin kavrulur,...

Elde Yapılışı: Eğer elle yapıyorsanız unu ve tuzu b...

Yumurtaları tozşeker ile iyice çırpıp kalan malzemeyle...

1 yumurta aki, 1 yumurta, margarin, toz seker, sekerli ...

Sogani kiyip 1 çorba kasigi yag ve 2 çorba kasigi su il...

Tavuk ciğeri küçük kuşbaşı doğranarak suyunu çekene dek...

Portakalın kabuğunu rendeleyiniz. Tüm malzemeyi sos t...

Unu, tuzu, şekeri geniş bir kaba alıp yaş mayayı (fındı...

Margarini eritip soğutun. Yoğurt, şeker koyup, un ilave...

Rulo halindeki turta hamurunu açın. Her hamur parçasını...

Kara üzüm, sarı üzüm, kızıl üzüm (parmak üzümü) kurular...

Aşure Dondurması; Buğday, nohut ve kuru fasulye bir gec...

Ön hazırlık olarak, 7 su bardağı toz şeker ve 8 su bar...

Yağ, un ve fıstığı bir tencereye koyduktan sonra, hafif...

Elmaları yıkayıp, kabuklarını soyun. Çekirdek yatakları...

İlk önce süt, yumurta, un, nişasta, kakao ve şekeri iyi...

Salamurada işlendikten sonra çekirdeği çıkarılıp satışa...

Nişastayı sütle (100 ml) karıştırın. Tencerenin içine p...