Günlük Yemek Menüsü

Anislerin ServisiAnisler, soda veya su katılarak içilir...

Ton baligi ve misirin fazla yag ve sularini süzüp, kari...

Soğan ve sarımsak ince bir şekilde doğranarak zeytinyağ...

Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı düz bir ze...

Tahin, dövülmüş sarımsak, kimyon, biber bir kaseye kona...

Ekmekler robotta çekilir.Yumurtalar, un, sıvı yağ, süt ...

Ahududu iyice yıkanır. Saplarıyla birlikte cam bir kava...

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çı...

Portakal Suyu; Portakalların suyu sıkılır. Po...

Muz dilimleri, bal, tarçın, yağsız yoğurt ve sütü blend...

Ekşi Erikli Yoğurt; İlk olarak yarım kilogram ekşi erik...

Hamburger ekmeklerine tereyağ sürün.Dana kıymayı ve pan...

Karışık Turşu; Maraş mutfağında genellikle turşula...

Hamsikoli;  Pazı, maydanoz, dereotu ve taze s...

Etler suyunu çekene kadar pişirelim.Üzerine tereyağını ...

Tokat Kebabı; Et tuzlanır,Patlıcanlar kabuğu  soyu...

Barbekü sos yapılışı:Soğan, tereyağı, salça, küp şeklin...

Yapımı kolay, fakat ağır bir yemek olan koç yumurtası ı...

Hindi but kusbasi etleri üzerine 2 su bardagi sicak su ...

Karıştırmalı Pilav; Et bir tencerede suyu çekene kadar ...

Tereyaginin 3/2'sini eritin ve etleri yaklasik 4-5 daki...

Soğanı, biberi, sarımsağı, domatesi doğrayıcıya koyup i...

Öncelikle pide içlerini hazırlayın. Bunun için, kıymayı...

Süt ve yumurtayi çirpin. Yagladiginiz teflon tavaya, ke...

Dolma ve Sarma İçi; Pirinç yıkanarak, tuzlu ılık suda 1...

Tırnak pideleri küp doğrayıp, üzerilerine sıvı yağ gezd...

Patatesleri haslayin,pure haline getirin.Havuclari rend...

Bir yaz yemeği olan madımak mıhlısı ise Altınyayla’nın ...

Mantarları bol suyla yıkayıp süzdürün. Büyük olanları d...

2 büyük domatesin kabuklarini soyup küçük küpler halind...

Unu eleyin. Ortasını çukur şeklinde açın. Oda sıcaklığı...

lspanak yapraklarini yikayip ince kiyin.Üzerine çok az ...

Margarin,kasar rendesini,yumurta akini ,sekeri, tuzu,li...

"Peksimet nohut mayasından yapılan ve Besni’de bahsimet...

Un, kabartma tozu, vanilya elenir.İçine tüm baharatlar ...

Ön hazırlık olarak fırını 160 derecede ısıtın.Yağ, şeke...

Makarnalar haşlanır. Daha sonra kıyma, tuz, karabiberle...

Mikserde çekilmiş veya rendeden geçirilmiş bayat ekmek,...

Önce hamur kabina yumurtalari kirip seker ilave ederek ...

Derin bir kapta hamuru için gerekli malzemeyle, ele yap...

Ceviz, findik, badem, portakal sekerlemesi, incir seker...

Haşlandıktan sonra kabukları ayıklanmış ve bir gün şuru...

Imtabbaka; sütlaç ve zerdenin ayrı ayrı pişirilip katma...

Pudraşeker ile yumurtalar mikserde 60 saniye kadar çırp...

Hamurun HazırlanmasıUn elenerek ortası açılıp, tuz, lim...

Tereyagini eritin. Unu ekleyip tahta kasikla sürekli ka...

Bir tencereye 1.5 bardak toz şeker ile 2.5 bardak suyu...

İncir kurusunu yıkayın, haşlayın.Pirinci haşlayın.Ceviz...

Şeftalileri soyduktan sonra ortadan bölün daha sonra d...

Jelatin yaprakları soğuk suda yumuşatılır. Sütten birk...