Günlük Yemek Menüsü

"Sarışın Dubonnet" diye anılan beyazı da pek çok kişi t...

Büyük ve derin bir kâsenin içine un elenerek boşaltılır...

Kabak Çorbası; Bal kabağı, kuru soğan, patates ve ...

Peyniri catalla iyice ezin. Mayonez, salca, cok ince ki...

Baklayı ayıklayıp yıkayınızSoğanı Brunoisse doğrayıp ze...

Patatesler soyulup küp şeklinde doğranarak haşlanır.Soğ...

Bir sürahiye 2 bardak şekeri koyun. 1 kg. portakalın su...

Sütü küçük bir tencerede ısıtın. Rendelenmiş çikolata v...

Vişne Şurubu; Önce vişneler yıkanır. Sonra çe...

Suyu kaynatıp hibiskusu ekleyin ve 10 dk demleyip süzün...

Izgara balıkların yanında verilir....

Kıymayı zencefil hariç diğer malzemelerle karıştırıp ha...

Domates Turşusu; Domates turşusuna, yeşil domatesl...

Hamsileri yıkayıp süzdürün.Tuz ve soğanla biraz ovuştur...

Küçük bir kasede balı, şekeri, portakal kabuğunu, porta...

Tüm sebzeler ayıklanır yıkanır ve arpacık soğan büyükl...

"Sakızdırık köftesi, köftelik kıymanın, sakız ağacının ...

Çabuk ve kolayca hazırlanan sote dana ciğerini, kızartı...

Yarım hindi veya bütün tavuğu tencereye koyun, suyunu d...

Mercimeği ayıklayıp yıkayın ve hafif iri kalacak şekild...

Pirinci baslayip süzün. Kasar peynirinin yarisini ekley...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Hamurun hazırlanışı:Pizza un karışımını bir karıştırma ...

Tüm malzeme kulak memesi kivaminda hamur haline getiril...

Soganlari ince kiyip, bir bardak ayçiçek yagi ile öldür...

Fasulyeler ayıklanıp bir gün öncesinden ıslatılır, tuzl...

Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra büyük k...

Pırasalar ayıklanır, yıkanır. 3-4cm uzunlukta kesilir. ...

Piyaz seklinde doğranmış soğan ve cips seklinde kesilmi...

Domatesleri, kabuklarını soyup dilimleyin ve küçük küpl...

Unu eleyin. Ortasını çukur şeklinde açın. Oda sıcaklığı...

Yufkaları düz ve temiz bir zemine üst üste dizelim. Bir...

İçini Hazırlamak İçin:Sosisleri halka şeklinde doğrayın...

Aydın’ın börekleri, pideleri kadar ekmeği de farklı.Gün...

Üzüm bir bardak ılık suda yumuşatılır. Un yayvan bir kâ...

Portakalı tamamen rendeleyin. Çekirdeklerini atın. Diğe...

Spaghetti Bolognese;  Büyük bir tencerede makarna ...

Un içine yumurta ve su katılıp yoğrulur. Hamur yumurta ...

Bir kapta eritilmis margarin, seker ve yumurta sarisi i...

Verilen hamur malzemeleri sirasiyla genis bir kaba konu...

Firini 150 dereceye ayarlayin. Findiklari keserek tavad...

24 cm çapındaki bir turta kalıbının içi yağlanıp unlanı...

Su, pekmez ve un bir kaba alınır ve karıştırılır. Daha ...

Şeftaliler bol suda iyice yıkandıktan sonra, kabuğu soy...

Şeker, su ve limon suyu bir tencerede eriyinceye kadar ...

Sütün yarısını uygun bir tencereye alarak şekeri ekliyo...

Üzüm Hoşafı; Üzümler iyice yıkandıktan sonra üzerl...

Tereyağı eritiriz. Dutu yıkayıp içine atarız. Sütü ilav...

Salamurada işlendikten sonra çekirdeği çıkarılıp satışa...

Büyük bir kapta yumurta, süt, krema, şeker, tarçın ve v...