Günlük Yemek Menüsü

Sunum: Şeftali püresi bardağa konur ve bardak yeterince...

Patatesler ezilecek kıvama kadar haşlanır, mayonez ilav...

Sebzeleri temizleyip haşlayın ve blenderden geçirin. Ya...

Yumurta, sivi yag, yogurt, pudra sekeri, un ve hamur ka...

Bat; Döğülmüş ceviz, ince kıyılmış kuru ve taze soğan...

Bayat ekmeği küçük küpler halinde doğrayıp tuzlu suda h...

İlk olarak üzümleri bol suyla güzelce yıkayın.Yıkama iş...

Kahveyi hazırladıktan sonra ufak bir tencereye koy, üze...

Tencereye demirhindiyi ve suyu alın. Kapağını kapatıp b...

Suyu kaynatıp hibiskusu ekleyin ve 10 dk demleyip süzün...

Malzemeler iyice karıştırılır. İstenildiği zaman kull...

Burger malzemelerini güzelce yoğurun ve sonra 1 parmak ...

Çağlaları yıkayıp süzdürün. Bir tencerede tuzlu su kayn...

Domatesler halka halinde kesilip yaglanmis tavaya dizil...

Etimiz parça olarak gövece konur, tuz atılır, soğan doğ...

Sebzeli Sivas kebabı ise yörenin mevsimlik bir yemeğidi...

Öncelikle köfte harcını hazırlamak üzere derin bir karı...

Galeta unu, peynir ve maydanoza bulanarak kızartılan be...

Hindi ciger-yürekleri kusbasi olarak dograyip kirmizi t...

Mercimeği bol suyla yıkayıp, süzdürün. Üzerine 1-2 parm...

Baklalar kabukları soyularak yıkanır ve 20 dakika haşla...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Kis hamuru için bir kapta unu ve tuzu karistirin. Marga...

Firini 220 dereceye ayarlayin. Büyük bir firin tepsisin...

Pirinci tuzlu suda 5 dakika haşlayın.Maydanoz ve dere o...

Barbunya fasulye bir gece önceden ayıklandıktan sonra s...

Pirinç ve bezelye ayrı ayrı kaplarda tuzlu suda haşlanı...

Ispanak veya pazilarin saplarini ayirip yaprak yaprak a...

Yumurtaları bir mikser »a da çırpma teli yardımıyla çır...

Yumurtaları boyuna ikiye bölünüz ve sarılarını çıkarıp ...

Hamuru 30- 40 dakika dinlendiriniz.Hafif unlanmış tezgâ...

Yanıç Samsun’daki Yörükler tarafından sac böreği olarak...

Unu eleyip, unun ortasını açınız.Şeker ve tuzu, unun ke...

Mısır unu, su ve tuzla yoğrulan orta yumuşaklıktaki ham...

Yumurtaların akıyla sarısını ayırın. Yumurta sarısına ş...

Yumuşatılmış margarini geniş bir kabın içine alalım.İçi...

Makarnayı haşlayıp süzün.Dana Jambon‘u küçük doğrayın.D...

Sogani rendeleyin; kiymaya sogani, tuzu ve karabiberi e...

2 yumurta, 2 yumurta sarisi, margarin, toz seker, süt, ...

Haşlanmış fasulyeler bıçakla doğranır.Kuru soğan ince i...

Yumurta sarılarını, oda ısısında bekletilmiş margarini,...

Patatesleri kabuklu olarak haslayip soyarak rendeleyin....

Imtabbaka; sütlaç ve zerdenin ayrı ayrı pişirilip katma...

Bir tencerede seker, yumurta sarisi ve vanilyayi bir te...

Çukur bir kapta tahin, bal, mahlep ve dövülmüs findigi ...

Unu tereyağında kavur; güzel kokmalı. Pekmez, küncü ekl...

Elma Hoşafı; Elmalar bol su ile haşlanır. Şeker ilave e...

Süt, seker ve 1 sap anasonu kaynatin ve pirince karisti...

Taze Kayısı Reçeli; Olgun ama ezik olmayan kayısıl...

Öncelikle borcamı ıslatın daha sonra bisküvileri dizin...