Günlük Yemek Menüsü

Acımtrak bir tada sahiptir ve genellikle sodayla birlik...

Pişi; Un çukurca bir kap üzerine alınır ortası açılır.İ...

Bir tencereye bir yemek kaşığı tereyağını bırakın, ince...

Firini 200 C isitin. Bir tencerede ayçiçek yagini isiti...

Soğanlar jülyen doğranır, tavada az yağ ve kahverengi ş...

6 dilim ekmegi ortadan ikiye kesin. Üzerlerine 1 çorba ...

Yarısı buz dolu shaker içine kremşanti hariç bütün malz...

Cezveye kahve ve şekeri koyun.Suyu ekleyip karıştırın.K...

Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun.Çekirdeklerini çı...

Çilek, böğürtlen ve ahududuyu blanderdan geçirin.Sütü v...

Espanyol sos ve et suyu birlikte kaynatılıp, içine beya...

Sebzeleri yıkayıp ayıkladıktan sonra tüm sebzeleri ince...

Patlıcanları, saplarını keserek temizleyin, uzunlamasın...

Sıvı yağı derin bir tavada kızdırın ve zencefili ince i...

Pirinci sıcak tuzlu suda 15-20 dakika bekletelim. Etler...

Etle sebze zırhta çekilir, tuz ilave edilir. Sebzeyle k...

Soğanı rendeleyin. Ekmeği ıslatıp ufalayın. Kıymaya soğ...

"Karın mumbar olarak da adlandırılan mumbar dolması, Ku...

Tavuk etini otuz dakika boyunca - tercihan gece boyunca...

Süzme Bulgur Piavı; Geniş bir tencerede 6 su bardağı su...

Düğün pilavı, pirinç pilavı ya da Konya pilavı adlarıyl...

Unu bir kabın içine eleyip, maya ve tuzu ilave edip har...

Unu genis bir kaba eleyerek, 1 su bardagini ayirin. Kal...

Sardalyeler kutudan çıkarılır, ortadan ikiye ayrılarak ...

Bouquet Garni:Pırasa, maydanoz sapı, kereviz sapı ve ta...

Kuru fasulyeyi ılık suda akşamdan ıslatın. Sabah hafif ...

Patatesler iyice yikandiktan sonra tuzlu suda haslanir....

Kabaklari yikayip, ortadan ikiye bölün, sonra da her pa...

Bir kaba yumurtaları kırıp tuz ilave ederek çırpın. Bib...

Domatesleri, kabuklarını soyup dilimleyin ve küçük küpl...

Kabuklarının çıkarılması gereken 220 gr iç badem, bir t...

Hamuru yoğuracağımız kaba 5 yumurtayı kıralım. Üzerine ...

Bütün malzemeler karıştırılıp şekil verilen hamur 35-40...

Genişçe ve derin bir kabın içine 1 su bardağı ılık suyu...

Seker ile yag çirpin, diger malzemeler yavasça ekleyin....

Yumurta beyazını ve limon suyunu çırpıcı ile çırpınız. ...

Midyeleri soguk suda temizleyin ve bir biçakla sakallar...

Çorum merkezin iftar yemeğidir. Nasıl ki; İskilip’te he...

Bir tepsiye yumusak margarin, siviyag, yogurt, mahlep, ...

Bir tencereye 1 su bardağı sıvı yağı koyun. 1 Adet soğa...

Hamuru fırın tepsisinin üstüne yayın. Hamur tabanında ç...

Yağı, tereyağını, yumurtayı, sütü ve vanilya özünü bir ...

Beyaz,çikolatayi küçük parçalara bölüp yarim su bardagi...

Bir tencereye tozşeker konur. Üzerine salep serpilir ve...

Akçakoca Melengüçceği Tatlısı; Hamuru için; bir kabın i...

Süt, şeker ve tereyağını bir kapta kaynatın. İrmik ve v...

Elma Kompostosu; Elmalar yıkanıp dörde bölündükten...

Armutları saplarına zarar vermeden soyun ve çekirdekler...

Anjelikler ayıklanır ve iyice yıkanır.Diğer tarafta şek...

Yağ ve un hafif ateşte karıştırılır, süt azar azar ilav...