Günlük Yemek Menüsü

Aperatif:Latince "dışarıya doğru açılmak" anlamına gele...

"Bu arada söylemek gerek; Maraş’ta bulgur yalnızca köft...

Oxtail Soup; Sığır kuyruğunu ince ince doğrayın.Soğan, ...

Tost ekmeklerini kızartın ve üzerlerine tereyağı ve mar...

Kabak ve havuçları temizleyip rendeleyin.Zeytinyağının ...

Islatılmış ekmeğin üzerine un ilave edilerek bir hamur ...

Basilica Lemon (Fesleğenli Limonata); Kategori :Yemek ö...

Latte Macchiato Baileys; Yoğunlaştırılmış süt ve Bailey...

Portakal Suyu; Portakalların suyu sıkılır. Po...

Çilek, böğürtlen ve ahududuyu blanderdan geçirin.Sütü v...

Malzemeler iyice karıştırılır. İstenildiği zaman kull...

Roka ve domates hariç tüm malzemeyi harmanlayıp tuz ve ...

Patlıcanları, saplarını keserek temizleyin, uzunlamasın...

Karideslerin kabuklarını soyarak hazır hale getirin. S...

Sirke, soğan ve tane karabiberi bir kaba koyup, ağır at...

Zarı alınmış koç yumurtası , ciğer ve böbrek kuşbaşı do...

Dana etini, soğanı ve cevizi kıyma makinesinden geçirin...

Domateslerin kabuğunu soyun, küp şeklinde doğrayın. Ala...

"Tavuk dolması, misafire ikram etmek, yılbaşı gibi bell...

Patlicanlari dograyip, tuzlu suda bekletin. Sogani kusb...

Düğün pilavı, pirinç pilavı ya da Konya pilavı adlarıyl...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Haçapuri (Peynirli Ekmek); Bir kabın içine bir su barda...

Pizza hamurlarını paketin üzerindeki tarife göre hazırl...

Kabaklan temizleyip içlerini çikartin ve yikayin. Et, i...

Akşamdan ıslattığınız 1 su bardağı nohutu ve yarım kg i...

Maydanozu iyice yikayip, ince ince kiyarak servis tabag...

Patlıcanların kabuğu aralıklı boylamasına kesilir. Sap ...

Piyaz seklinde doğranmış soğan ve cips seklinde kesilmi...

Kaygana bol yumurtalı, krebe benzeyen bir tariftir. Önc...

Hamuru 30- 40 dakika dinlendiriniz.Hafif unlanmış tezgâ...

"Maraş’ta göçmen böreği ya da böreki olarak adlandırıla...

Milföy hamurlarini dikdörtgen yayin. Yumurtalari sekerl...

"Maraş'da en çok Ramazan pidesi formundaki Çerkez ekmeğ...

Kraker ve fındığı blenderden geçirin. Ekşi kremayı, lab...

Fırını 100 dereceye ayarlayınız.Tencereye şeker, toz fı...

Tencereye tuz, yag ve 5 su bardagi su koyup kaynatiniz....

Yumurta, tuz, su ve unla hamur yapilir. Hamur açilir ve...

Yumurta sarilarini sekerle çirpin. Diger tarafta yumurt...

Unu bir kaba alın. Ortasını havuz şeklinde açın. Mayayı...

Fırını 200 derecede ısıtın, 4 çay bardağı un, meyve özl...

Unu,tuzu ve parçalara ayırdığınız margarini bir kapta y...

1 lt. hacminde derin ve çukur bir kâseyi hafifçe yaglay...

Jöleyi sıcak suda eritin. Şeker, limon suyu, limon kabu...

Kıvrım; Malzemenin ve kestirmenin hazırlanması,kız...

Yağı eritin toz şekeri ilave edin pembeleşene kadar kav...

Kuru üzümleri bir kaba alın ve üstlerini geçecek kadar ...

Pekmez; Kahramanmaraş’ta iki tür pekmez yapılır: G...

Domatesler yıkanır, kabukları soyulur, çekirdekleri atı...

Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 çay fincanı suyla ...