Günlük Yemek Menüsü

Aperatif:Latince "dışarıya doğru açılmak" anlamına gele...

Unutma Beni; Pekmez şekerle birlikte şurup haline gelen...

Soğan doğranır, ocağa alınan bir tencerede ısıtılan zey...

Dikdörtgen kek kalibini sivi yagla yaglayin ve yagli ka...

Hoyaje; Evde hazırlanan Çerkez Peyniri belirli boylarda...

2 dilim bayat ekmeğin kabukları kesilip atılır. Dilimle...

Karpuzu dilimleyin. Çekirdeklerini çıkarıp, bastırarak ...

Cilveli kahve, sunumu ve tüketiliş şekliyle diğer kahve...

Kivinin etli kısmı ile taze portakal suyunu blendırda k...

Çilek, böğürtlen ve ahududuyu blanderdan geçirin.Sütü v...

Tüm malzeme karıştırılıp, istenildiği zaman kullanılır....

Kıymayı, rendelenmiş soğanı tuzu ve karabiberi karıştır...

Kısa, ince yapılı. körpe ve çekirdeksiz patlıcanlar kul...

Pirasanin dis yapraklarini 30 dk. haslayin ve buzlu suy...

Etleri tuz ve karabiberle ovun. Pirzolaları una bulayın...

Soğan ve sarmısaklar brunosie şeklinde doğranır ve üzüm...

Soğan, ince kıyılmış olarak kavrulur. Un tuz, biber, kı...

Kolay ve çabuk hazırlanan şeytan soslu dil, yeşil salat...

Bir kabın içinde soya sosu, bal, zencefil ve mısırözü y...

Et bir tencerede suyu çekene kadar pişirilir ve biraz k...

Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile birkaç su yıkayıp bulan...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Ekmeklik hamur dikdörtgen şeklinde açılır.İçine yağ ile...

Ganaj için kremayı altı düşük ısıda, orta ateşte açılmı...

Etli Biber Dolması; Dolmalık biberlerin sap kısımları ç...

Mısır yarmasını suya bırakın, kabarsın.Fasulyeyi yumuşa...

Domatesleri halka halka dilimleyip, pesto sos ile marin...

Patlıcanları kabuklarıyla, uzunlamasına ortadan ikiye k...

Yumurtaları tek tek çırparak tereyağı ile yağlanmış tef...

Kıymalı Yumurta; Uygun bir tencerede ya da tavada ...

1 su bardagi ilik, sekerli suyun içinde mayayi eritin, ...

Öncelikle geniş bir tavaya biraz zeytinyağı ve doğranmı...

Yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırın. Anason,...

Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırı...

Margarin eritilir. Bisküviler elle kırılır. Margarin, b...

Çukurca bir kabın içine yumurtaları kıralım. Tozşeker, ...

İki litre kadar suyu geniş bir tencereye koyup 1,5 tatl...

Bir Orta Asya yemeği olan hıngel Sivas’ta da bilinen ve...

Milföy hamurlarını üçgen şeklinde ikiye bölelim. Muzu ...

Unu, yoğurdu, zeytinyağını, margarini, karbonatı ve tuz...

Fırını önceden 220 derecede ısıtın. 12 derin muffin kal...

23-24 cm çapında bir turta kalıbının içi yağlanıp unlan...

Tencerede 1 litre vişne suyu, 1 kilo vişne ve 1 kilo to...

Ev tipi dondurma makinesi ile tahinli dondurma yapmak i...

Tereyağını eritin. Limonu ikiye kesin. Unu ayrı kaba ko...

Sütü bir tencerede, balı da başka bir tencerede kısık a...

Önce vişneleri yıkayıp süzdürün.Tencerede suyu kaynatın...

1 gece önceden dövülmüs cevizi ve tarçini yarim su bard...

Elma Reçeli; İyice yıkanan elmalar soyulur. Ç...

Vanilyalı pudingi süt ve vişne suyu ile birlikte ocağa ...