Günlük Yemek Menüsü

Kategori :Yemek öncesi ve sonrasıGarnitür : ..............

Adıyaman'ın Tut ilçesinde ise çiğ köfte soğuk sulu ve s...

Sade Yoğurtlu Çorba; Bir tencereye 4 su bardağı su (ist...

Dikdörtgen kek kalibini sivi yagla yaglayin ve yagli ka...

Mantarlı Bulgur Köftesi; Bulgur ve kaynamış suyu ...

Ekmekler robotta çekilir.Yumurtalar, un, sıvı yağ, süt ...

Şerbeti hazırlamak için kullanılacak meyvelerin çekirde...

Cilveli kahve, sunumu ve tüketiliş şekliyle diğer kahve...

1 kase mandalina suyuna 1 kaseden fazla şeker1 kase lim...

Vişne suyu ile sütü karıştırın.Buna şekeri de ilave edi...

Ekşi Erikli Yoğurt; İlk olarak yarım kilogram ekşi erik...

Jambon ve ananası küp şeklinde doğrayın. Kaşar peynirin...

Taze Sebzeli Ekşili Turşu; Patlıcanlar yıkandıktan...

Önce ızgarayı yakın. Izgara telini yaklaşık 1 çorba kaş...

Salçalı haşlamanın da bir başka yoğurtlu yemek olduğu s...

Sivi yagi kizdirip,patlicanlari içine atin.Kizarttiktan...

İsveç Köftesi; Lor peyniri süt ile iyice ezilir. Rendel...

Yağın 3, 4'ünü ateşe dayanıklı bir kapta orta ateşte er...

Piliç eti bol suyun altında yıkandıktan sonra üzerindek...

Bulgur Pilavı ;Tencerede zeytinyağı ile soğan kavrulur ...

İnce ince doğranmış soğanlar 1/2 su bardağı zeytinyağın...

Unu bir kabın içine eleyip, maya ve tuzu ilave edip har...

İçinde sebze olsa da, yörede çullama ile koyun yoğurdu ...

Un ve mayayı karıştırın, su, zeytinyağı ve tuz ekleyin,...

Patlıcanları baş tarafından kesin. Dışta ince bir kabuk...

Bir gün önceden ıslatılan nohut, etle birlikte haşlanır...

Çoban Salatası; Malzemeler iyice yıkandıktan sonra...

Bütün mantarlar temizlenip ayıklanır ve ikiye bölünür.A...

Misirin suyunu süzün, tuz ve karabiberle karistirin.Yap...

Yumurta Ekşilemesi; Yağ bir tavaya alınır ve kızdı...

1 su bardagi ilik, sekerli suyun içinde mayayi eritin, ...

Yağı ısıtarak yeniden soğutun ve bir çatalla vurarak 5-...

Kuru kayısıdarı küçük küçük doğrayın. Bir kabın içerisi...

Unu derin bir kaba alıp ortasına bir çukur açın. Maya, ...

Yumurtayı şekerle koyulaşıncaya kadar çırpın. Elenmiş u...

Şeker Böreği (Un Kurabiyesi); Yağ eritilir biraz soğudu...

"Dürme makarna, ismini yapılış şeklinden alan, Bodrum t...

Un içine yumurta ve su katılıp yoğrulur. Hamur yumurta ...

Yumurta ve sekeri 1-2 dakika çirpin. Margarin, sekerli ...

Unun ortasi açilir, tüm malzemeler koyulur ve 3-4 dakik...

Tart hamurunun malzemelerini,unu, yumurtayı, yoğurdu ve...

Havuçlari temizleyip rendenin ince tarafi ile rendeleyi...

Yemiş ezmesi Kahramanmaraş’ta uzun zamandır yapılan bir...

Kalaylı bakır bir tencerede yumurtayla şekeri iyice kar...

Ekmek kadayıfları sırt sırta verilerek geniş bir tepsiy...

Pestiller ufak ufak parçalanır. Tavaya yağ eklenir ve ü...

Önce erikleri yıkayın, bir tencereye suyla beraber koyu...

Ayvaları soyup ikiye bölün. Çekirdek yataklarını temizl...

Şeftali Reçeli; Şeftaliler yıkanır ve kabukları so...

Ortası delikli bir kek kalıbı iyice yağlanır. Geri kala...