Günlük Yemek Menüsü

Limonları akan suyun altında bir fırça yardımıyla iyice...

Bun Ekmek; Un, pudra şekeri ve tuz bir kapta karıştırıl...

Mercimekler haşlanır. Ayrı bir tencereye yağda un kavru...

Lahana yapraklarını haşlayalım. Ayrı bir kapta ince kıy...

Patatesleri haslanir,soyulup ezilir. Butun malzemeler v...

Su, şeker ve limon ocakta kaynatılıp şerbet yapılır.Ekm...

Kivi şurubu, muz şurubu, portakal suyu ve limon suyunu ...

Kahveyi hazırladıktan sonra ufak bir tencereye koy, üze...

Ravanda Şerbeti; Ravanda, bir tür ekşi üzüm şerbet...

Muzu soyun ve dilimleyin.Dilimlenen muzları, sütü, vani...

Şeker ve yumurta sarılarını Karıştırma Kabana koyun. Ka...

Ton ve mayonezi karistir. Icine limonu ekle. Tost ekmeg...

Kaldirik Turşusu; İlk olarak kaldiriklerin yaprakları s...

Balik filetolarini parçalara ayirin. Üzerlerine tuz ve ...

Pantrucas (Köfteli Hamur Çorbası); Tencereye et su...

Pideyi kibrit kutusu büyüklügünde parçalara kesip firin...

Kıymayı, ekmeği, tuzu ve baharatı karıştırıp, iyice yoğ...

Cartlak; Cartlağı yapmak çok da zor değil. Ayıklanmış v...

Taze soganlari ayiklayip dograyiniz Sarmisaklari kiyini...

Patlicanlari dograyip, tuzlu suda bekletin. Sogani kusb...

Kaynayan et suyuna zari çikarilip küp biçiminde dogranm...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Trabzon peyniri bir gün önceden doğranır, rendelenir ve...

Deniz ürünleri defrost edin, yıkayın ve kevgire bırakın...

Kabakları yıkayıp, bir süzgece çıkarın. Dışlarını bir b...

Nohudu akşamdan yarım su bardağı su ile ıslatın ve erte...

Patatesler kabuklariyla birlikte tuzlu suda haslanacak....

Iki yemek kasigi yagi eritip içerisine un ilave edin. U...

Patateslerin kabuklarini soyun. 5 dakika tuzlu suda bek...

Pastırmayı orta incelikte dilimleyin.Tereyağını tavada ...

Un, kakao, varıilya ve pudra şekerini harmanlayın. Orta...

Taze soğanları doğrayın.Sarmısakları soyup, ezin.Biberl...

Bir kabın içinde 2 su bardağı ılık sütle 1 paket yaş ma...

Ön hazırlık olarak 1 paket yaş mayayı, yarım su bardağı...

Yumurta akını hafifçe çırpın, sert olmamalı ama köpüklü...

Hamur yoğuracağımız kaba bir adet yumurtayı, bir su bar...

Spagettiyi tuzlu suda, hafif diri kalacak sekilde hasla...

Önce içi hazırlayın ve yeşilliği bıçakla doğrayın. Et, ...

Yumurta sarilarini sekerle çirpin. Diger tarafta yumurt...

yumurta aki, yogurt, yaglar, kabartma tozu ve vanilyayi...

Krep hamuru için yumurtaları derin bir kaba alın. İyice...

Bir kapta böğürtlenleri, mürver meyvelerini ve elmaları...

Unu eleyerek seker ve tuzla karistirin. Bu karisima lim...

Aşure Dondurması; Buğday, nohut ve kuru fasulye bir gec...

Yukarıdaki gereçlerle yarım ölçü yaprak hamuru hazırlay...

Yağı eritin toz şekeri ilave edin pembeleşene kadar kav...

1,5 lt suyu ve şekeri tencere içinde ocağa koyun.2-3 da...

Armutları soyun ve ikiye bölün, içini çıkarın. Tüm malz...

İncir Reçeli; İncirler bol suda yıkanır. Kim...

Jelatin yaprağı ıslatılır. 750 gram süt bir taşım kayn...