Günlük Yemek Menüsü

Anislerin ServisiAnisler, soda veya su katılarak içilir...

Waffel kalıbını iyice ısıtın. Tereyağını da ilave etti...

Beyinleri soguk suya birakin. Üzerindeki zari çikartip ...

Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilav...

Bir tavaya zeytinyağının yarısı alınır.Soğanlar soyulur...

Bayat ekmek ıslatılır; el ile sıkılarak suyu süzüldükte...

Bütün malzemeyi buzdolu shaker içine doldurup şampanya ...

Cilveli kahve, sunumu ve tüketiliş şekliyle diğer kahve...

Üzümler yıkanır ve saplarından ayıklanarak kalın delikl...

Süt sağılır. Ilık hale gelene dek ısıtılır. Daha öncede...

Nişastayı meyve sularıyla karıştırın. Sıcak suya oturta...

Burger malzemelerinin hepsini karıştırın 1 parmak kalın...

Havuçlari temizleyip halka seklinde dograyin. Lahanayi...

Kalkan iyice temizlenip bol suda yıkanır. Domatesler sü...

İncik dilimlerini tuzlayıp biberleyin.Una bulayıp fazla...

Az çekilmis koyun eti kiymasini tuzla yogurun. Iç çam f...

Küçük hamburger köftesi şeklinde hazırladığınız köftele...

Hazırlanması kolay ve çok lezzetli olan mantar soslu di...

Tencereye tavuk etlerini alın. Üzerine irice doğranmış ...

Ciğerli Bulgur Pilavı; Karaciğerler nohuttan biraz daha...

Kuşbaşı et yıkanır, yağsız olarak kavrulur. Suyunu çeki...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Hamuru hazirlayin ve 30 dakika dinlendirin.Bu sirada et...

Firini 220 dereceye ayarlayin. Büyük bir firin tepsisin...

Soganlari ince kiyip, bir bardak ayçiçek yagi ile öldür...

1 kg taze içli fasulye1/2 litre sütte haşlanır. İri döv...

Kinilaw; Balıklarınızı yıkayıp temizleyin.Balıklarınızı...

Patlıcanlarla kabakların sap ve dip kısımlarını keserek...

Patatesleri tavla zarı iriliğinde doğrayın. Sıvı yağda ...

Domatesleri, kabuklarını soyup dilimleyin ve küçük küpl...

Kalın kabuklu ve büyükçe bir portakal yıkanarak kabuğu ...

24 cm çapındaki yuvarlak bir tepsi dokuz kat yufkanın ü...

Un ve tuzu birlikte geniş bir kaba eleyiniz.Toz maya il...

Mayalı hamuru hazırlayıp üzerini temiz bir bezle örtün....

Yumurta sarılarını iyice çırpın. Süt ve pudra şekerini ...

Un ve yağı karışım ufalanacak hale gelene kadar bir kas...

Öncelikle derin ve geniş ağızlı bir tencereye 7-8 barda...

Yine bu yörenin mantıya tabaktaki görselliği açısından ...

Yulaflı bisküviyi blenderdan geçirerek, un haline getir...

Unu, tuzu, şekeri geniş bir kaba alıp yaş mayayı (fındı...

Çukur bir kapta margarini bıçakla kıyın.Yumurta,un,tuz ...

Jelatin yaprakları suda yumuşatılır. Bir kâseye 3 yumur...

Şekerli Hapsa; Az su ile 3 yemek kaşığı nişasta ez...

Muzun kabukları soyulur, sonra meyvesi tartılır ve 200 ...

Şurubu hazırlayıp bir kenara bırakın. Bir tencereye mar...

Önce tencereye şeker, limon ve suyu koyarak yarım saat ...

Vişneleri yıkayıp süzdürün.Tencerede suyu kaynatın.Su k...

Yumurta sarilarini, seker, beyaz sarap, marsala ve limo...

İlende ve Zoklama; Yeterince pekmez bir tencereye ...

Önce pandispanyalar hazırlanır. 8 yumurta bir tencereye...