Günlük Yemek Menüsü

Aperatif:Latince "dışarıya doğru açılmak" anlamına gele...

Et Sucuğu (İrişgit); Kaburga etinden 10 kg kıyma ...

Yağ eritildikten sonra unla beraber sararana kadar kavr...

Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilav...

Mamursa; İki litre su ve tuz tencereye konularak içine ...

Domateslerin kabugunu soyup küp seklinde dograyin. Üzer...

İlk olarak üzümleri bol suyla güzelce yıkayın.Yıkama iş...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın....

Salkım halinde bulunan koruklar salkımlarından tane tan...

Tüm malzemeyi mikserle çırpın. Bardağa doldurduktan son...

Pane kızartılmış Dil Balığının üzerinde verilir...

Ton ve mayonezi karistir. Icine limonu ekle. Tost ekmeg...

Taze sarmısakları ayıklayıp yıkayın ve çok irilerini do...

Balığın pullarını bıçağın kenarıyla kazıyıp, boynunu ha...

Süt oğlağı, iri parçalar halinde toprak tavaya konur, k...

Kıyma, karabiber, kırmızıbiber, tuz iyice yoğrulup köft...

Ispanaklari yikayip yapraklarini ince ince kiyin. Kuru ...

Karaciğerin ince zarı soyulur, sinirli kısımları dikkat...

Hindi temizlenip yıkanır.Sıvı yağ, tuz ve salça iyice k...

Suyu kaynatın. Bulguru, haşlanıp süzülmüş körmeni ve tu...

Pirinçleri 24 saat öncesinden yikayip suya birakin, ert...

Domatesleri kaynar suya atıp kabuğunu soyun. Sebzeleri ...

Mayalı hamurda, oldukça büyük ve uzun formda yapılan Ay...

Tezgahımıza unu eleyelim ve ay kırteri gibi açalım. Yağ...

Soğanlar ayıklanıp yıkanarak ince ince doğranır.Maydano...

Nohudu akşamdan ıslatınız.Islattığınız nohudu ıslatma s...

Kalamarları süzgece alıp buzu çözülünceye kadar bekleti...

Orta boy bir tencereye iri doğranmış soğanlar, sarımsak...

Dana jambon ‘u kürdan gibi doğrayın.Bir tavada 2-3 daki...

Pezik turşusu pancar saplarıyla yapılıyor. Adı turşu ol...

Un elekten geçirilerek tezgâhın üstüne dökülür ve ortas...

Ispanagi temizleyip süzdükten sonra çigken mikserden ge...

Paskalya çöreklerinin üst kısımlarını kesin ve bir kaşı...

Un, şeker, rendelenmiş limon kabuğu, ve mayayı karıştır...

PORTAKALIN kabuğunu, havucu ve kuru kayısıları tavla za...

Fırınınızı 175ºC ye ısıtın. Fırın tepsisini yağlamayın....

Uygun bir tencerede kaynatmis oldugunuz suyun içerisine...

Un, yumurta, su ve tuzdan hamur yapınız.Hamuru yarım sa...

Önce profiterol hamurunu yapmak için bir kaba suyu koyu...

Margarini'i oda ısısında bekletip yumuşatın. Unu hamur...

Un, pudra şekeri ve tereyağı karıştırılır.Yumurta, kaba...

Yaklaşık 23 cm çapındaki bir turta kalıbının içi önce b...

Krem santiyi çirpin. Bir kaba bosaltin. Yumurta ve seke...

Limonların kabuklarını çok ince olacak şekilde içteki b...

Kaynatılmış ılık sütü bir tepsiye koyun. Güllaçların ke...

Süt, şeker ve tereyağını bir kapta kaynatın. İrmik ve v...

Elma Hoşafı; Elmalar bol su ile haşlanır. Şeker ilave e...

Kabağın kabuğunu ve içini temizleyin ve 3 cm’lik küpler...

Süt ve şekeri kaynatın, kıvam alsın.Kozalağa dönüşmemiş...

Pirinç Pudingi (Danimarka); Bademler bir kavonoza su il...