Günlük Yemek Menüsü

Aperatif:Latince "dışarıya doğru açılmak" anlamına gelen "Aperiti ...

Pudraşeker ile 1 tutam tuz ve un iyice karıştırılır. Limonun kabu ...

Yayla Çorbası; Bir kâse içinde yoğurt ve yumurta çırpılır. Bir te ...

2 çorba kaşığı labne peynir, 1 çorba kaşığı biber salçası, 1 çorb ...

Hamurun malzemelerini bir kapta yoğurup, pürüzsüz dokulu yumuşak ...

Bayat ekmek dilimleri el rendesinde veya robotta çok ince şekilde ...

Agua de Tamarind (Demirhindi Şerbeti); Suyun içine demirhindi kab ...

Sütü küçük bir tencerede ısıtın. Rendelenmiş çikolata ve granül k ...

İki kilogram vişneyi yıkayarak saplarını ayıkladıktan sonra bir k ...

Muz dilimleri, bal, tarçın, yağsız yoğurt ve sütü blenderda çırpı ...

Ku,seker,kakaoyu kaynatKremayi ekle 5dk. kaynatSogumaya birak.So ...

Ton ve mayonezi karistir. Icine limonu ekle. Tost ekmeginin arasi ...

Patlıcanlar tepesinden dörde bölünerek küp şeklinde doğranır ve 5 ...

Piştiği zaman diriliğini yitirmemesi için lahostan yapılıyor. Bal ...

Pirinci islatip yikadiktan sonra robottan geçirin Ardindan pirinc ...

Patlıcan Kebabı; Baş kısımları kesilen patlıcanlar yıkanır v ...

100 gram yağsız kuzu kıyması, tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çorb ...

Böbrekleri ince ince küçük olarak dograyin. Sirkeli suda yikayin ...

Tencereye yağın yarısı koyularak ateşte kızdırılır.Doğranmış pili ...

Salçalı Bulgur Pilavı; Bir tencereye yemeklik yağ konur. Üzerine ...

Düğün pilavı, pirinç pilavı ya da Konya pilavı adlarıyla bilinen ...

Sütü ısıtın.Maya, şeker ve tuzu sütün içinde eritin.Sıvı yağı da ...

Soğan ve maydanozu bıçakla doğrayın, biberi ince kesin, peyniri r ...

Firini 200 dereceye ayarlayip önceden isitin, 8 küçük tartölet ka ...

Biberlerin saplarını ve çekirdeklerini üsten bıçağın burnu ile ke ...

Bir gece önceden suda bekletilen fasulye, orta ateşte dağılmayaca ...

Sosu hazirlayin: Sicak yumurta sarilarini biraz kasik krema ile b ...

Şalgamları yıkayıp, bir tencerede üzerlerini aşacak kadar tuzlu s ...

Bir tavaya zeytinyagini koyun. Dogranmis sogani içine ekleyip, re ...

Sucukları ince yuvarlak şeklinde dilimleyin. Tereyağını bir tavad ...

Fırın tepsisi, içi yağlandıktan ve unlandıktan sonra bir kenara b ...

Yağlanmış kare şeklindeki cam kalıba kadayıfın yansını döşeyin. Ü ...

Yumurta şeker iyice çırpılır. Yağ ve diğer malzemeler karıştırılı ...

Belemir Otlu Köy Ekmeği; Ekşi Mayanın Hazırlanması :Bir gün önc ...

Hamurun hazırlanması Bisküviler rondodan geçirilir. Tereyağı ...

Hamur yoğuracağımız kaba bir adet yumurtayı, bir su bardağı pudra ...

"Lokum pilavı, lokum olarak da ifade edilen, Datça ve Bodrum tara ...

Yumurta, tuz, su ve unla hamur yapilir. Hamur açilir ve minik kar ...

Süt, toz şeker ve un bir kapta koyu muhallebi kıvamında pişirilir ...

Unu, tuzu, şekeri geniş bir kaba alıp yaş mayayı (fındık büyüklüğ ...

Su, tuz, un ve margarini mutfak robotunda yogurarak hamur haline ...

Un bir tepsiye konur, ortası çukurlaştırılır. Ceviz iriliğinde te ...

Yumurta sarilarini aklarindan ayirarak bir tencereye alin ve seke ...

Bir tencereye tozşeker konur. Üzerine salep serpilir ve harmanlan ...

Önce serbeti hazirlayin.Bunun için seker ve 1.5 su bardagi suyu ...

Un ve tereyağı bir tencerede 45 dakika ağır ağır kavrulur.Kavrulm ...

Elma Hoşafı; Elmalar bol su ile haşlanır. Şeker ilave edilerek pi ...

Ayvaların kabuklarını soyun. İçlerini oyun, ancak çekirdeklerini ...

İncir Reçeli; İncirler bol suda yıkanır. Kimilerince i ...

Jelatin yaprakları soğuk suda ıslatılır. Yıkanan ve ayıklanan çil ...