Günlük Yemek Menüsü

 Vermutların ServisiVermutlar genel olarak  soda, kola,...

Salatalığın kabuklarını soyun ve küçük küp doğrayın.Bir tabağın i...

Mısırın suyunu süzün. Patates, soğan ve havucu 0,5 cm’lik küpler ...

Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı düz bir zemine serin...

Porselen, ya da cam kaseye çok taze bir yumurtanın sarısını, tuz ...

Bayat ekmek dilimleri bir kaba yerleştirilir. Kıyılmış soğan tuz ...

Tum malzemeyi tencereye koyun ve pisirin. Kesinlikle kaynatmayin...

Sütü küçük bir tencerede ısıtın. Rendelenmiş çikolata ve granül k...

Üzümler yıkanır ve saplarından ayıklanarak kalın delikli bir bir ...

Çilekleri mutfak robotuna koyup, üzerine sütü ekleyin ve 3-4 daki...

1. Arpacık soğanları, taze çekilmiş karabiber, defne yaprağı, taz...

Dört dilimi pişirme kağıdıyla kaplı tepsiye koyun. Her birine bir...

Turşuyu hangi sebzeden yapacaksanız küçük ve körpelerini, şekli d...

Barbunyaları yıkayıp tuzladıktan sora bir tepsiye yerleştirin. ş...

Fırını 110 C'ye ısıtın. Bir tavada tereyağını eritin. Yağ kızınc...

Az çekilmis koyun eti kiymasini tuzla yogurun. Iç çam fistiklarin...

Ön hazirlik olarak patatesleri ve havucu hasladiktan sonra soyup,...

Uykulukları büyük bir tencereye koyup, üstünü örtecek kadar su ek...

Tavuk gogusleri tuz biber ve biberiye ile karistirin ve kirmizi r...

Lolaz yıkanır, bir tencereye konur, üzerini kaplayacak kadar su i...

Pirinçler soğuk suda yıkadıktan sonra ılık ve tuzlu suda 15 dk. b...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi ince kıyın. S...

Hamuru hazirlayin ve 30 dakika dinlendirin.Bu sirada etleri tavad...

Tezgahımıza unu eleyelim ve ay kırteri gibi açalım. Yağımızı yoğu...

Patlıcanları baş tarafından kesin. Dışta ince bir kabuk bırakarak...

Bir gece önceden temizlenmiş ve suda bekletilmiş fasulyelerin suy...

Haşlanmış kuskus makranya, haşlanmış mısır ve haşlanmış bezelyeyi...

Kabakları kazıyarak, suyla yıkayıp, kurulayıp rendeleyin. Soğanı ...

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.Küçük fırın tepsisini ayçiçeği ...

Sucukları ince yuvarlak şeklinde dilimleyin. Tereyağını bir tavad...

Unu eleyin. Ortasini havuz gibi açin. Küp kup kesilmis yag, kasar...

Tavuk göğüslerini haşlayıp, küçük parçalar halinde didikleyin.Beş...

1 Kg un, 2 çay kaşığı karbonat, tuz ve suyu derin bir kabın içind...

Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırınız. Oda s...

Kekler bölümünde açıkladığımız gibi üzümleri ayıklayıp unlayarak ...

Maya,sut,siviyag,yumurta aklari,tuz ve seker genis bir kaba konul...

Soğanlari küp seklinde doğrayın, yeşilliği kıyın, peyniri rendele...

Yufkalari teker teker oklavaya sarip bozmadan oklavayi çikarin. s...

Bisküvileri üzerine merdane ile bastirarak ufalayin. Krem santiyi...

Önce kıyma kavrulur. sonra soğan yemek soğanı gibi doğranıp kavru...

Yumurtaları şekerle birlikte çırparak koyu kıvama getirilir. Un v...

2 adet yumurtayı, eritilmiş margarini, şekeri ve şutu mikserle çı...

Tereyağı bir tencerede hafifçe eritilir. Sonra buna tahta kaşıkla...

Vişneler iyice yıkanır, çekirdekleri çıkarılır ve tozşekerle karı...

Tepsiye boşaltılan un, kale gibi yapılır ve ortası açılır. 3 yumu...

Tencerede tereyağını eritin.Yağ erimeye başlayınca içinde nişasta...

1,5 lt suyu ve şekeri tencere içinde ocağa koyun.2-3 dakika kayna...

Elmalar soyulur. Çekirdekleri çıkartılır, suya bırakılır. Suyu sü...

Çilekleri ayiklamadan su dolu bir kaba koyun ve meyvalari zedelem...

Hazır vanilyah pudinge, portakal suyu ve sütü ilave edip, devamlı...