Günlük Yemek Menüsü

Bitterlerin ServisiBitterler genellikle ayaklı, uzun ve...

Bulgura tuz ilave dildikten sonra yavaş yavaş su eklene...

Sogan ve sarimsagi ince kiyarak kizgin yagda çevirin, t...

Yumurta, sivi yag, yogurt, pudra sekeri, un ve hamur ka...

Mercimeği yıkayarak tencereye koyun, üstüne iki bardak ...

Bir kabın içinde, robot veya rendede çekilmiş ekmek içl...

Bir tencere ya da bir çaydanlığa suyu koyup kaynatın.Ka...

Cilveli kahve, sunumu ve tüketiliş şekliyle diğer kahve...

Vişne Şurubu; Önce vişneler yıkanır. Sonra çe...

İlk önce sütü sağarım. Eskiden davar vardı, şimdi ...

Izgara ya da fırında kızartılmış İstavrit gibi balıklar...

Bütün sarmısağın baş kısmını kesin ve 160°C de içi yumş...

Yikanmis biberleri tursu kavanozuna güzelce yerlestirin...

Pirasanin dis yapraklarini 30 dk. haslayin ve buzlu suy...

Şalgamlar 1 gün önceden küp küp kesilerek haşlanarak su...

Kıymaya biraz tuz ve karabiber konur ve az suyla yoğrul...

Patatesleri soyup yumusayincaya kadar haslayin. Suyunu ...

Büyük bir tavada tereyağın yarısını (4 çorba kaşığı) or...

Chop Suey; Soğan ve sarımsak sotelendikten sonra tavuk ...

Bulgur Lâpası; Bir tencereye 1 fincan yemeklik yağ alın...

Pirinç 1-2 saat önceden islatilir. Bu sürenin sonunda y...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Mayalı hamurda, oldukça büyük ve uzun formda yapılan Ay...

Firini 220 dereceye ayarlayin. Büyük bir firin tepsisin...

Öncelikle, yagli koyun kiymasini içine rendeledigimiz v...

Bir gece önceden temizlenmiş ve suda bekletilmiş fasuly...

Patatesler iyice yikandiktan sonra tuzlu suda haslanir....

Pırasa ve soğanları ince kıyın. Bir tencerede margarini...

Yumurtaları bir kaseye kırıp, sarıları aklarına karışın...

Yumurta Ekşilemesi; Yağ bir tavaya alınır ve kızdı...

Fırını 170 dereceye ayarlayınız. Yumurtaların sarısı ...

Kuşbaşı et önce kavrulur ve üzerine 1 çay bardağı su ek...

Şeker ve suyu kaynatıp şurup haline getirin. Soğumaya b...

Belemir Otlu Köy Ekmeği; Ekşi Mayanın Hazırlanması :Bir...

Kuru üzümler şişmeleri için soğuk suyun i-çine konur (e...

Margarin,siviyag,yumurta,tozseker,vanilya,kabartma tozu...

Tuzlu suda makarnayı haşlayın. Başka bir kapta 3 yumurt...

Düşbere; Geniş bir kasede un, tuz ve suyu karıştırıp, y...

Krema için, fıstıkları ve pudra şekerini birlikte çeki...

Unu, tuzu, şekeri geniş bir kaba alıp yaş mayayı (fındı...

Un, tuz ve kabartma tozunu eleyin. Tereyagi, 1 kahve fi...

Tereyağını ufak parçalar halinde kesin.Tuz ve soğuk su ...

Kahramanmaraş tatlıya düşkün. Şeker hapısası, şirin tar...

Krema, vanilyalı dondurmada anlatıldığı biçimde hazırla...

Şeker, su ve limon suyu kaynatılarak koyu kıvamlı bir ş...

Ocağın üzerinde, orta ateşte nişasta, şeker ve su karış...

Ayva Kompostosu; Ayvaların kabukları soyulduktan s...

Erikleri kaynatın.Süzüp elekten geçirin.Macun kıvamına ...

Çilekleri ayiklamadan su dolu bir kaba koyun ve meyvala...

Sütü kaynatalım.Yıkadığımız pirinçleri yumuşayıncaya ka...