Günlük Yemek Menüsü

Asıl rengi sarı olduğu halde, bir ölçü pastisin üzerine...

Mor soğan ve kereviz sapı ince brunoise şeklinde doğran...

2-3 bardak aşurelik buğday bir gece önceden oda ısısınd...

Firini 200 C isitin. Bir tencerede ayçiçek yagini isiti...

Sarmısağı 1 çay kaşığı tuzla birlikte dövüp orta_ boy b...

Bayat ekmekler küçük parçalar halinde doğranır.Yumurtal...

Kivi şurubu, muz şurubu, portakal suyu ve limon suyunu ...

Cilveli kahve, sunumu ve tüketiliş şekliyle diğer kahve...

Bir sürahinin dibine bir parmak kadar nar suyu, bir çay...

Ananas kabuğunu soyup dilimleyin ve orta sert kısmını ç...

Beşamel sos hazırlanırken, un kavrulduktan sonra 1/2 ço...

Burger malzemelerini güzelce yoğurun ve sonra 1 parmak ...

Turşuluk küçük, çekirdeksiz patlıcanları sıcak suya ata...

Zerdeçal Sos Yapılışı:Tereyağı eritilerek içerisine un ...

Kuzu kaburgasını haşlayınız. Kuzu kaburgası haşlanırk...

Eti, halka halka dogradiginiz sogan ile yagda kavrup bi...

Pirinçle sade bir pilav yapin. Diger tarafta köfteyi ya...

Ciğer dilimlerini tuz ve biberle ovunuz ve her iki yüzl...

Tencereye yağın yarısı koyularak ateşte kızdırılır.Doğr...

Aş Katmacı Bulgurlu; Bulgur pilavı uygun bir kaba ...

İnce ince doğranmış soğanlar 1/2 su bardağı zeytinyağın...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Ereğli Pidesi Kıymalı; Un, maya tuz ve şeker bir kaseye...

Unu tuz ile karistirin.Mayayi birmiktar ilik suyun icin...

Soğanların kabuklarını soyun ve yıkayın.Diplerinden 1/2...

1 kase dövme 8 kase su ile düdüklü tencerede 1 saat boy...

Patatesleri haşlayıp soğutun Pırasa ve havuçları ince...

"Deniz börülcesi olarak da bilinen geren, denize yakın ...

Pastırmalı Omlet; Pastırmalar çok ince doğranır.Yu...

Ispanaklari ayiklayip yikayalim ve süzelim. Ispanaklari...

Yumurta, yumuşamış margarin, pudra şekeri, vanilya, kab...

Yufkalar kesilerek dört eşit parçayla bölünür. Elde edi...

Hamur malzemelerini karıştırın ve pürüzsüz bir hamur ha...

Tandır ekmeği tarifine başlamak için öncelikle mayayı ı...

Bitter çikolatayi eritin. Kagittan yapabileceginiz bir ...

Yumurta, süt ve şeker ayrı bir yerde karıştırılır.Terey...

Dana jambonu küçük şeritler halinde doğrayın.Soğanların...

Unu derince bir kaba alin, içine yumurtayi kirip, sütü ...

Jelatini sicak suyun içine koyun. Kasik yardimiyle kari...

Derin bir kapta yumurta ve küp doğranmış tereyağını çır...

Firini 150 dereceye ayarlayin. Findiklari keserek tavad...

Patatesleri soyup ince halkalar halinde dilimleyin ve k...

Pâluze; 4 bardak su kaynatılır. 1 bardak su ile nişasta...

Boş krem karamel kaplarını derin dondurucuya koyup soğu...

Güllacı hazırlayın. Elmaların kabuklarını soyun ve rend...

Unu ayçiçeği yağı ile kısık ateşte “sabırla” karıştırın...

Kuru üzümleri bir kaba alın ve üstlerini geçecek kadar ...

Tereyağı eritiriz. Dutu yıkayıp içine atarız. Sütü ilav...

Kireçli suyun hazirlanisi:12 su bardagi suya yumurta bu...

"Özellikle Rize Çayeli’nde yapılan bir başka tatlı da f...