Günlük Yemek Menüsü

Aperatif:Latince "dışarıya doğru açılmak" anlamına gelen "Aperiti ...

Yumurtaları on dakika haşlayın. Kabuklarının kolay soyulması için ...

Temizlenmiş pilici alabilecek büyüklükte bir tencerede tereyağını ...

Mısır unu, un, tuz, karabiber, şeker ve kabartma tozunu karıştırı ...

Mercimeği yıkayarak tencereye koyun, üstüne iki bardak su ekleyin ...

Genişçe bir tavaya tereyağı koyulur.Yağ eridikten sonra ufak ufak ...

Tüm malzemeleri blender’a koyun ve iyice karıştırın.Daha sonra bi ...

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çıkan telvey ...

Menekşeleri tozşeker ile birlikte şekere rengi çıkıncaya kadar ha ...

Vişne suyu ile sütü karıştırın.Buna şekeri de ilave edin.Şeker er ...

Derin bir tavada margarini eritin. Mantarlari ve limon suyunu ila ...

Hamburger ekmeklerine tereyağ sürün.Dana kıymayı ve panko ekmek k ...

Çerkez Turşusu; İlk olarak beyaz lahanalar yıkanır, arzu edilen b ...

Balığın içini, ağızlarından doğru çekerek temizleyin. Solungaçlar ...

Soğanı temizleyin, sarımsağı ince doğrayın. Eti kalın tabanlı bir ...

Yarim kg kusbasi eti tencereye alin.2 adet sogan ve 3 dis sarmisa ...

Derince bir kaba kiymayi, rendelenmis sogani, dövülmüs sarmisagi, ...

Krema dışında bütün sos malzemesini bir tencereye koyup harlı ate ...

İçini hazırlamak için; hindi bonfileyi kıyma yapmak için robottan ...

Etli Bulgur Pilavı; Bir tencereye kuşbaşı et konur. Suyunu bırakı ...

Teflon bir tencereye koyduğunuz zeytinyağında küp küp doğradığını ...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi ince kıyın. S ...

Bıçakarası, süt danasından yapılıyor. Burada koyun yalnızca kuşba ...

Önce hamuru hazırlayın. Karıştırma Kabı'na unu koyun. Ortasını aç ...

Asma yapraklarını salamura kullanıyorsanız bol suda yıkayıp haşla ...

Zeytinyağlı Kuru Fasulye;     Kuru fasulyeler akşa ...

Elma, armut, muz ve portakalı, soyduktan sonra küp şeklinde doğra ...

Soganlarin kabuklarini soyun, az tuzlu suda 7-8 dakika haslayin. ...

Peynirli Omlet; Peynirli Omlet; Önce peynirler yıkanır ...

Kıymayı bir kaba koyup, haşlanmış pirinç, tuz, biber ve maydanozu ...

Bütün malzemeler bir kapta karistirilir. Yavas yavas un ilave edi ...

Düz bir zemin (mutfak tezgâhı) üzerine un dökülür. Ortası havuz g ...

Şeker ve suyu kaynatıp şurup haline getirin. Soğumaya bırakın. Ha ...

Su, tuz, şeker ve mayayı ayrı kapta iyice karıştırın. 20 ml bitki ...

Erikleri ikiye keserek çekirdekleri çıkartın. Un, kabartma tozu v ...

Şekerleme; Malzemeler bir araya getirilerek yoğrulur ve istenilen ...

Zeytinyagini tavada kizdirip, ince kiyilmis sarmisagi 2 dk. sote ...

Un, yumurta, su ve tuzu bir kaba koyup iyice yoğurun.Yoğurulan ha ...

Yumurta ve sekeri 1-2 dakika çirpin. Margarin, sekerli vanilin, u ...

Derin bir kapta yumurta ve küp doğranmış tereyağını çırpın.Sıvıya ...

Portakal suyu, şeker ve portakal kabuğu rendesi kaynatılarak nişa ...

Bir kaba küçük parçalara bölünerek yağ konur. Tahta bir kaşıkla b ...

Fukara Kadayıfı; Havuçlar yıkandıktan sonra kabukları soyulu ...

Sütü bakır kazanda ve ocak üstünde üç saat pişirip salebi ve şeke ...

Kremşanti hazırlanır, yumurta akları çırpılır ve diğer malzemeler ...

Su ve şeker ocakta bir tencere içerisinde kaynatılır.Ayrı bir ten ...

Üzümleri birkaç saat suda bekletip, suyunu süzüp yıkayalım. Elmay ...

Şekeri su içinde hafif ateşte eritin. Ateşi yükselterek 5 dakika ...

Taze Kayısı Reçeli; Olgun ama ezik olmayan kayısılar seçiler ...

Nişastayı sütle (200 ml) karıştırın. Tencerenin içine kalan sütü ...