Günlük Yemek Menüsü

Sunum: Şeftali püresi bardağa konur ve bardak yeterince...

Tatlı patates soyularak suda pişene dek haşlanır.Haşlan...

Pirinci kaynatıyorum, haşlanmasına yakın tuzlu yoğurt e...

Yumurta, sivi yag, yogurt, pudra sekeri, un ve hamur ka...

Patlıcanlar soyulmadan önce kuvvetli ateşte çevrile çev...

Bayat ekmekler küp şeklinde doğranır.Yağlanmış toprak v...

1 litre taze kaynamış ve ocaktan alınmış suya yeşil çay...

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çı...

Gül Şurubu; Bahçede açan güller toplanır, bir kava...

Bütün malzemeleri mikserde köpürene kadar karıştırın.Bu...

Zeytinyağını tavaya aktaralım ve kızar kızarmaz rende y...

Kıymayı, cajun baharatını ve soğanı harmanlayıp tuz ve ...

Kuru Sebzeli Ekşili Turşu; Kurutulmuş patlıcan ve ...

Palamutu temizleyin. İyice yıkayıp süzgece alın. Soğanl...

Fırında Sucuk; Sucuklar ıslatıldıktan sonra soyulur ve ...

Kıyma, karabiber, kırmızıbiber, tuz iyice yoğrulup köft...

Kıymamızı normal köfte haline getirelim. Bu köfteleri s...

Çabuk ve kolayca hazırlanan sote dana ciğerini, kızartı...

Tavuğu kemikli olarak 8 parçaya ayırınız. Yıkayıp kurul...

1 baş kuru soğan kuşgözü büyüklüğünde ve çok ince olara...

Bademleri kaynar suda 5 dakika haşlayıp kabuklarını soy...

Soğanı, biberi, sarımsağı, domatesi doğrayıcıya koyup i...

Hamur malzemelerini karıştırıyoruz, yumuşak bir hamur e...

Piliç sosis’ leri dilimleyin.Unu, mayayı ve tuzu derin ...

Pirinci tuzlu suda 5 dakika haşlayın.Maydanoz ve dere o...

Tavuk etleri et döveceği yardımı ile dövülerek ince bir...

Marulu yapraklarına ayırıp yıkayın ve süzgece çıkarın. ...

Eti haşlamaya alıp 20-30 dakika haşladıktan sonra bir t...

Pazi yapraklarini yikayin. Hafif tuzlu suda haslayip sü...

Pekmezli Yumurta; Tavada yağ eritilir.Üzerine pekmez il...

Kalın kabuklu ve büyükçe bir portakal yıkanarak kabuğu ...

Yanıç Samsun’daki Yörükler tarafından sac böreği olarak...

Maya ılık suyun içerine döküp, toz şekeri de karıştırar...

Meyve karışımı için kayısı ve hurmaları ikiye bölün, er...

Kek icin: yumurtalar iyice cirpildiktan sonra seker ek...

Makaron hamuru için bademin çekilmesiMakaron hamurunu h...

Havuçların dış kısmı kazınarak temizlenir. Pırasaların ...

"Wonton, Çin mutfağına özgü bir lezzettir. Çin mantısı,...

Yumurtalarımızı içi derin bir kapta mikserle köpürtünce...

Unu bir kaba alın. Ortasını havuz şeklinde açın. Mayayı...

Krep hamuru için yumurtaları derin bir kaba alın. İyice...

Savayer bisküvileri kaliba yanlari dolduracak sekilde d...

Gömlek Kadayıfı; Yaş kadayıf dikdörtgen şeklinde parçal...

Muzun kabukları soyulur, sonra meyvesi tartılır ve 200 ...

Baba tatlısının hamuru hazırlanır.Savaren kalıpları kat...

Peynirli Helva; 2 su bardağı toz şekere 2 su barda...

Önce vişneleri yıkayıp süzdürün.Tencerede suyu kaynatın...

Ayvaların kabuklarını soyun. İçlerini oyun, ancak çekir...

Erikleri bol suda iyice yıkayın, bir tencereye koyun ve...

Margarini tencereye koyalim ve eritelim unu ekleyip un ...