Günlük Menü

Kuzu kıyması bir tencereye konulur.Üzerine bir bardak su eklenir....

Mercimege 6 su bardagi su ilave edin. Kabugu soyulmus bütün sogan...

Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı düz bir zemine serin...

Bulgur iyice yıkanıp, bir kenarda süzülmeye bırakılır. 3 demet ta...

Bayat ekmek lokmalar halinde doğranır. Tencerede kızartılmış yağ ...

Bulguru büyük bir tencereye koyup 12 bardak su ile üzeri kapalı o...

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çıkan telvey...

Su hariç tüm malzemeleri kapalı bir kap içerisinde çalkalayarak 8...

Muz dilimleri, bal, tarçın, yağsız yoğurt ve sütü beraber blender...

Malzemeler iyice karıştırılır. Soğutularak servis yapılır....

Hamburgerleri hafifçe una bulayın. Üzerine mercanköşkleri ufalayı...

Yikayip kuruladiginiz kirmizi biberleri önceden isittiginiz firin...

Kalamarın Temizlenmesi ve Marina Edilmesi:Kalamarların içini iyic...

Pirzolaların iki tarafını tuz ve karabiberle ovalım. Yağı tavaya ...

Kiymayi, pul biber ve toz biberle iyice yogurun. Buzdolabina koyu...

Eti iki defa çektirin. Mümkünse bu işlemi ekmek ve soğanla birlik...

İri kuşbaşı olarak doğranmış böbreği yıkayıp kurulayın. Tencereye...

Tavuklar birkac parcaya ayrilir.Yumurtalar sut baharatlar ve ince...

Kuru soğanı piyazlık doğrayınız. Domateslerin kabuklarını soyup k...

Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile üç su yıkayıp bulanık, nişastalı ...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi ince kıyın. S...

Kis hamuru için bir kapta unu ve tuzu karistirin. Margarini küp k...

Firini 220 dereceye ayarlayin. Büyük bir firin tepsisini hazirlay...

Salamura yapraklarin tuzunu çikarmak için birkaç kere yikayin. Ka...

Nohudu akşamdan ıslatınız.Islattığınız nohudu ıslatma suyuyla düd...

Patatesleri haslayip soyduktan sonra püre haline getirin. Zeytin...

Sogani ince dograyin. Havuçlari rendeleyin. Sogani zeytinyaginda ...

Bir tavaya zeytinyagini koyun. Dogranmis sogani içine ekleyip, re...

Kıymayı tencereye koyun. Kendi suyunu verip çekinceye kadar kavur...

Fırın tepsisi, içi yağlandıktan ve unlandıktan sonra bir kenara b...

Un ve mayayi karistirin. Üzerine seker, tuz ve suyu ekleyip iyice...

Yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırın. Anason, zeytin ez...

Elde Yapılışı: Eğer elle yapıyorsanız unları , tuzu ve kuru m...

Yumurta, yogurt, sivi yag ve tuzu 1-2 dakika çirpin. Üzerine un v...

Butun malzemeler (karper peynirlerinin paketi cikartilir ve eklen...

Makarnalar haşlanır. Daha sonra kıyma, tuz, karabiberle yoğrulur....

Hamuru açın ve eşit büyüklükte iki kare (yaklaşık 16 × 16 cm büyü...

Ilik sute mayayi ekleyin ve biraz bekleyin.Diger malzemeleride ek...

Verilen hamur malzemeleri sirasiyla genis bir kaba konulur ve yav...

Tart hamuru için tüm malzemeler karıstirılarak elde yogrulur. 30 ...

Havuçlari temizleyip rendenin ince tarafi ile rendeleyin. Elmalar...

Tozseker ve suyu tencerede kaynatin. Koyulasmaya baslayinca toz s...

Şeftaliler bol suda iyice yıkandıktan sonra, kabuğu soyulur ve gü...

Bir tepsiye küçük boy ekmek kadayıfı kızarmış tarafı alta gelecek...

Un ve tereyağı bir tencerede 45 dakika ağır ağır kavrulur.Kavrulm...

Dut kurusundan bir avuç ayırıp, kalanını tencereye koyun ve üzeri...

Elmalar soyulur. Çekirdekleri çıkartılır, suya bırakılır. Suyu sü...

Elmalarıı yıkayıp, dört eşit parçaya bölün. Çekirdekleri çıkarıp,...

Süt, tozşeker ve tuzu birlikte kaynatın. Ayrı bir kapta 1 bardak ...