Günlük Yemek Menüsü

Sunum:Nane yaprakları ve kesme şeker bardağa konup üzer...

Smočani Kačamak; Derin bir tencerede tuzlu su ve patate...

Cincile mantarlarinin köklerindeki toprakli kisimlari k...

Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı düz bir ze...

Salatalik rendelenir. Suyu iyice süzülür. Krem peynir s...

Patlıcanlar küp şeklinde doğranarak tuzlu suda 1 saat k...

Böğürtlen iyice ayıklanır ve yıkanır. Cam bir kavanoza ...

Kahveyi şeker ve kakao ile karıştırın. Buzdolabında soğ...

(Vişne,Çilek,Nar,Böğürtlen,Koruk,Portakal) (Yazlık / Kı...

Tüm malzemeyi blenderdan geçirin.Balı ekleyip karıştırı...

Şeker ve yumurta sarılarını Karıştırma Kabana koyun. Ka...

Mini roll ekmeklerine tereyağını sürün.Dana kıymayı, pa...

Şalgamları yıkayıp, kabuklarını soyun ve birkaç parçaya...

Hamsileri, kafalarını koparıp kılçıklarını çıkarıp file...

Eti yıkadıktan sonra yumuşayana kadar haşlayın. Kıyma...

Enginarlari temizleyip,limonla ovun.Limonlu suda haslay...

Araroz Köfte; Kıymaya tuz ve karabiber atıldıktan ...

İşkembeler iyice yıkandıktan sonra küçük parçalara bölü...

Hindi iyice temizlenir. Üzerine karabiber, salça ve yag...

Eti yıkayıp bir tencereye koyun ve ateşe oturtun. Bırak...

Pirinçler 30 dk. önceden ılık suda bekletilir ve içeris...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

İçinde sebze olsa da, yörede çullama ile koyun yoğurdu ...

Hamur yağlanan kalıba yayılır.Üstüne sos sürüldükten so...

Soğanların kabuklarını soyun ve yıkayın.Diplerinden 1/2...

Nohut, fasulye ayıklanır, yıkanır ve 8-10 saat süreyle ...

Enginarlari haslayin ve üçgen seklinde kesin. Üzerlerin...

Kabaklar kazındıktan sonra küçük karelere doğranır.İnce...

Yumurtaların aklarını sarısından ayırın. Beyazlar kar h...

Ispanak yapraklarını ince ince doğrayın. Tencerede su k...

Un elenerek tezgâhın üzerine boşaltılır ve ortasına açı...

Domatesleri küp seklinde dograyin. Sivri biberleri ince...

Cevizli Lokum; Listede  yer alan malzemelerle birl...

Kırmızı Mercimek Ekmeği; 2 bardak kırmızı mercimek şişe...

Yumurtaları teker tker bir kaba kirarak mikserle karist...

Derince bir kaba tüm malzemeleri koyun. Malzemeleri iyi...

öncelikle penne aldante olacak sekilde suda haslanir(11...

Hamur yoğuracağınız kaba unu eleyerek ortasını açın, çu...

Savoyer bisküvilerini kilitli kek kalıbının dibine ve k...

Öncelikle hamuru hazirlayin. Bunun için un, yumurta, su...

Yumurta sarısı, oda ısısında bekletilmiş margarin, un, ...

Unu Karıştırma Kabı'na koyun. Ortasını havuz biçiminde ...

Bisküvileri, iyice ufaladıktan sonra ya da un haline g...

Pudraşeker ile yumurtalar mikserde 60 saniye kadar çırp...

Şeker, su ve limon suyu kaynatılarak koyu kıvamlı bir ş...

1 kg. Şekere, 2 su bardağı su konur ve kaynatılır. Üzer...

Üzümleri birkaç saat suda bekletip, suyunu süzüp yıkaya...

Portakallar yıkanarak suları sıkılır.Bir tanesinin kabu...

Armutları yıkayıp, dört eşit parçaya bölün. Çekirdekler...

Pirinci ayıklayıp, yıkadıktan sonra 15 dakika kaynatan....