Günlük Yemek Menüsü

Anisler (Anasonlu İçkiler)Anason tohumu veya anason esa...

Tandır gevreği Konya’ya has bir hamur işi olsa da varol...

Kişnişin bir kısmını süsleme için ayırıp kalanları parç...

Lahana yapraklarını haşlayalım. Ayrı bir kapta ince kıy...

200 g nohut 1 g ece önceden 1 L su ile ıslatılır.Islatı...

Rendelenmiş beyaz peynirin içerisine biber salçası, nan...

Bütün malzemeyi yarısına kadar buzdolu shaker içine koy...

Kahveyi uzunca bir bardağa koyun. Dondurmayı içine atın...

Portakal Suyu; Portakalların suyu sıkılır. Po...

Bütün malzemeleri mikserde köpürene kadar karıştırın.Bu...

Kuru gereçleri bir kaseye koyun. Limon suyu, sirke katı...

Ekmeklerin kenarlarini kesin. Üzerlerine tereyagi sürün...

Ispanak köklerini, kökten başlayıp 7-8 cm uzunluğunda k...

Balığın içini, eğer pullu balıksa pullarını temizleyin....

Pirzola; Kasaplar genelde pirzolayı yassılaştırara...

"Bir zamanlar geniş ve derin, kulplu tavalarda yapılan ...

Çiğköfte tepsisine alınan bulgur, soğuk suyla azar azar...

Fırında Kuzu Kelle; Kuzu kelle 15-20 dakika kısık ateşt...

Fırında Tavuk; Tavuklar yıkandıktan sonra iri parç...

Kınnebire tencereye alınır, 2 kase su ve tuz eklenerek ...

Etli Pirinç Pilavı; Pirinçler,bol tuzlu sıcak suda iki ...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

İçinde sebze olsa da, yörede çullama ile koyun yoğurdu ...

Önce hamuru hazırlayın. Karıştırma Kabı'na unu koyun. O...

Zeytinyağlı dolma içini hazırlayın. Enginarlan larını k...

Ayçiçek yağı, çöreotu ve soğanı porselen kaba koyun. Po...

Bir kaseye ince kıyılmış Dana kokteyl sosis, ince ve uz...

Butun sebzeler kup seklinde kesilir.Sira ile sogan,kaba...

Mantarları bol suyla yıkayıp süzdürün. Büyük olanları d...

Ezilmiş sarımsak ve yoğurdu iyice karıştırın ve bir ken...

Bir kaba bisküvileri koyup elle ufalayın. Sütü ısıtın. ...

Yumurtaları bir yoğurma kabının içine kırın ve çırpın.T...

Hazırlanışı Derin bir kabın içine un, süt, maya, sıvı...

Köy Ekmeği; Tüm kuru malzemeyi bir kapta karıştırı...

Seker ve yumurtalar iyi bir sekilde cirpilir.Icine erit...

Margarini ve çikolatayı küçük bir kapta karıştırarak kı...

Yayvan bir kâseye, lor peyniri ve rendelenmiş kaşar pey...

Hingel ise büyük mantıdır. Büyükçe bir bardakla kesilir...

Bisküvileri, yuvarlak çukur bir kaba, altini ve kenarla...

Donmus hamurlari kisa bir süre bekletin. Çözülen yaprak...

Piliç kokteyl sosis‘leri iki cm kalınlığında dilimleyin...

Bir turta kalıbının içi önce yağlanır, sonra unlanıp bi...

Höşmerim; Yarım kg peynir rendelendikten sonra bir...

Şekeri sütle kaynatıp soğutun. Limon kabuğu ve limon su...

Pudra Şekerli Kırma Kadayıf;Kenarlı bir leğene tereyağı...

Sütü bir tencerede, balı da başka bir tencerede kısık a...

Üzüm Hoşafı; Üzümler iyice yıkandıktan sonra üzerl...

Fırında Kara Kabak; Kara kabak yıkanır ve dört eşit par...

Salamurada işlendikten sonra çekirdeği çıkarılıp satışa...

Öncelikle borcamı ıslatın daha sonra bisküvileri dizin...