Günlük Yemek Menüsü

"Sarışın Dubonnet" diye anılan beyazı da pek çok kişi t...

Sosisleri bütün olarak tencereye koyun. Küp küp doğradı...

Pirinç Çorbası; Bir su bardağı pirinç yıkanır. Bir tenc...

Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilav...

Kutuya birer kat halinde sardalye ve tuz sıralarız. En ...

Geniş bir kapta yumurtalar çırpılır.İçerisine süt, tuz,...

Bütün malzemeyi buz dolu shaker içine doldurup karıştır...

Kahveyi uzunca bir bardağa koyun. Dondurmayı içine atın...

Ahududuyu ayıklayıp, temizleyin, sonra bol suda, meyvel...

Mangonun kabuğunu soyun ve küçük parçalar haline getiri...

Yagda salca kavrulur.Icine baharatlar eklenir.Bir mikta...

Sebzeleri yıkayıp ayıkladıktan sonra tüm sebzeleri ince...

Karpuz Turşusu; Turşu yapılmak üzere olgunlaşmamış...

Balıkları temizleyip yıkayın. Süzüp üzerine tuz ve kara...

Etleri una bulayın. Büyük bir tavada birkaç kaşık zeyti...

Önce piyazlık doğranmış soğanı etler suyunu bırakıp çek...

Çiğ kıymanın içine pirinci, kayrulmuş kıymayı, tuzu ve ...

Kolay bir yemek olan Bayyera usulü dana ciğerini, patat...

Eti, salçayı, soğanı kavurup bolca su koyuyorum. Koyula...

Bir gece önceden aşurelik buğday ve şeker fasülyesini a...

Pirinç 1-2 saat önceden islatilir. Bu sürenin sonunda y...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

2 soğan ince doğranıp yine ince doğranmış 2 yeşil biber...

Deniz ürünleri defrost edin, yıkayın ve kevgire bırakın...

Zeytinyağlı dolma içini hazırlayın. Enginarlan larını k...

Fasulyeleri yıkayıp pişirmeden 5-6 saat önce, ya da akş...

Havucu, patatesi ve kerevizi yıkayıp ayıklayın ve küçük...

Patlıcanların yeşil kısımlannı soyup saplarını kesmeyin...

Piyaz seklinde doğranmış soğan ve cips seklinde kesilmi...

Çılbır; Birçok yöre mutfağında da karşımıza çıkan Çılbı...

Bütün malzemeler bir kapta karıştırılır. Yavaş yavaş un...

"Didim’de yine ıspanakla yapılan ama pide ya da ıspanak...

Unu genis bir kaba eleyerek, 1/3 su bardagini ayirin. K...

Domateslerin yağını süzün. Zeytinyağından 2 çorba kaşığ...

Derin bir kasenin içerisinde, oda sicakliginda bekletti...

Yumuşatılmış margarini geniş bir kabın içine alalım.İçi...

Makarnayi al dente ( fazla pismemis) kivaminda haslayin...

Hingel ise büyük mantıdır. Büyükçe bir bardakla kesilir...

Hamurun tüm malzemelerini çirpin ve yuvarlak bir kaliba...

Unun ortasi açilir, tüm malzemeler koyulur ve 3-4 dakik...

Firini 150 dereceye ayarlayin. Findiklari keserek tavad...

Jelatin yaprakları suda yumuşatılır. Bir kâseye 3 yumur...

Bir puding kalıbım margarinle yağlayın. Üzerine galeta ...

Boş krem karamel kaplarını derin dondurucuya koyup soğu...

Revâni; Bir tencereye konan 1 su bardağı şekerin ü...

Pestiller ufak ufak parçalanır. Tavaya yağ eklenir ve ü...

Elmaları yıkayıp, kabuklarını soyun. Çekirdek yatakları...

Oyacakla elmaların çekirdekleri ve bunların çevresindek...

Şeftali Reçeli; Şeftaliler yıkanır ve kabukları so...

Pirinci havanda bulgur gibi olana kadar dövün.Suyu tenc...