Günlük Yemek Menüsü

Sunum: Bardağa ahududu şurubu (ya da likörü) konur ve b...

İnek sütünden kaymak çekin.Ateşte eritip kaynatın. Sonr...

Öncelikle havucu, patatesi ve soğanı soyun ve diğer seb...

Süt, yumurta, un ve tozşekeri iyice karıştırarak krep h...

Börülceleri haslayin.Börülcelerin rahatlikla soyulmasi ...

Bayat ekmek dilimleri küp şeklinde doğranıp fırında kıt...

Tum malzemeyi tencereye koyun ve pisirin. Kesinlikle k...

Cilveli kahve, sunumu ve tüketiliş şekliyle diğer kahve...

(Vişne,Çilek,Nar,Böğürtlen,Koruk,Portakal) (Yazlık / Kı...

Bütün malzemeleri mikserde köpürene kadar karıştırın.Bu...

Özellikle şişi yapılmış Kofana gibi balıklara çok yakış...

Soğanı ince halkalar şeklinde doğrayın. Soğuk suda 10 d...

Domates Turşusu; Domates turşusuna, yeşil domatesl...

Dilbalığı filetolarını ve kemiklerini yıkayıp, ayrı süz...

Bonfile parçası 1x5 cm lik şeritler halinde doğranır.Ya...

Arap yemeği olan bir çeşit kebap. Kuzu döş tuz ile iki ...

Pirinçler 30 dakika ıslatılır.Kıyma bir kaba alınarak i...

Yoğurtlu Akci̇ğer Kavurma; Akciğerler tavla zarı büyükl...

Bol suda iyice yıkanan tavuk, but, göğüs, kanat olmak ü...

Kınnebire tencereye alınır, 2 kase su ve tuz eklenerek ...

Kuzu İçi Pilav; Pirinçler sıcak ve tuzlu suda iki saat ...

Sütü ısıtın.Maya, şeker ve tuzu sütün içinde eritin.Sıv...

Bir kapta un, tuz ve suyu karıştırıp yoğurun. Kulak mem...

Tezgahımıza unu eleyelim ve ay kırteri gibi açalım. Yağ...

Pirinci tuzlu suda 5 dakika haşlayın.Maydanoz ve dere o...

Barbunyayı haşlayıp süzün.Soğan ve sarımsağı doğrayıp k...

Pirinci tuzlu suda haslayip sogumaya birakin. Pirinç, p...

Enginarlari temizleyip hazirlayin soganlari ufak ufak d...

Pazi yapraklarini yikayin. Hafif tuzlu suda haslayip sü...

Ispanak köklerinin uçlarını küçük küçük kesip temizleyi...

Un, kakao, varıilya ve pudra şekerini harmanlayın. Orta...

Yakasal Böreği; Un, su ve tuz birlikte yoğrularak kulak...

Meyve şekerlemeleri küçük parçalara doğranır, içi, bir ...

Önce bulgur unu elek yardımıyla elenir. Soğanlar çok in...

Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Margarini...

Bir tavada tereyağını eritin. Sodayı karıştırma kabina ...

Makarnayı haşlayın süzdürün soğutun. Hardal sosu makar...

Hingel ise büyük mantıdır. Büyükçe bir bardakla kesilir...

Muzlari soyup dilimleyin. Süt kremasini derin bir kasey...

Önce kıyma kavrulur. sonra soğan yemek soğanı gibi doğr...

Bademleri kaynar suya atarak kabuklarını çıkartın. Maki...

Unu,tuzu ve parçalara ayırdığınız margarini bir kapta y...

kremayi vanilya ile kaynat.yumurta sarisi ile sekeri çi...

Jöleyi sıcak suda eritin. Şeker, limon suyu, limon kabu...

Yumurta aklarını  bir kapta  iyice  çırp...

Bunun için yayla ineğinin sütünden yapılmış 250 gram ka...

Kuru siyah eriği yıkadıktan sonra bir kaba alın. Üzerin...

Kizilcik marmeladini süzgeçten geçirip bir kaba aktarin...

Erikleri bol suda iyice yıkayın, bir tencereye koyun ve...

Süt, şeker ve tuzu ateşte kaynatın. Nişasta ve pirinç u...