Günlük Yemek Menüsü

Aperatif:Latince "dışarıya doğru açılmak" anlamına gele...

Lefse; Fırın 150˚C’de ısıtılır.Suya 1 yemek kaşığı tuz ...

Etler kusbasi seklinde dogranir yagda hafif cevrilir.Ic...

Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilav...

Patateslerin kabuklarını soyup uzunlamasına ikiye bölün...

Bayat ekmekler çok ince şekilde ufalanır.Krem peynir ve...

Keçiboynuzunu temizleyip havanda iyice ezin. Geniş bir ...

Kahveyi şeker ve kakao ile karıştırın. Buzdolabında soğ...

İki kilogram vişneyi yıkayarak saplarını ayıkladıktan s...

Bütün malzemeleri mikserde köpürene kadar karıştırın.Bu...

Dilimlenmis jambonlari 0.5 santimetre eninde ince serit...

Kıymayı, sarmısaklı domates sosu ve file bademi harmanl...

Yikanmis biberleri tursu kavanozuna güzelce yerlestirin...

Balık şiş için balık, köri ezmesi, limon suyu ve balık ...

Yumurtalı Sucuk; Önce sucuklar ıslatılır ve soyulur. So...

Kâğıt Kebabı; Soğanlar orta büyüklükte doğranır.&n...

"Günlük alınan 1 kg az yağlı kıyma, 100 gram iç yağı, 1...

Ciğerleri soğuk su ile yıkayıp süzdürün.İnce kıyılmış s...

Tavuğu haşlayın, suyunu atmayın.Etlerini didikleyin, on...

Salçalı Bulgur Pilavı; Bir tencereye yemeklik yağ konur...

Etlerimizi havuç,patates,soğan,maydonoz,dereotu,kereviz...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Çekilmiş et ve bulgurlar birbirine karıştırılarak yoğru...

Önce hamuru hazırlayın. Karıştırma Kabı'na unu koyun. O...

Zeytinyağlı Havuç Dolması; Havuçlar yıkanır. ...

Nohutu 8–12 saat suda bırakın. Soğan, et ve tatlı biber...

Pideyi 1/2 cm. kalinliginda, 3 cm. uzunlugunda parçalar...

"Deniz börülcesi olarak da bilinen geren, denize yakın ...

Yumurtaları bir mikser »a da çırpma teli yardımıyla çır...

Yumurtalarin 6 tanesini kati kivamda haslayin. Kabuklar...

Hamuru 30- 40 dakika dinlendiriniz.Hafif unlanmış tezgâ...

Süt, un ve margarini içine tuzu de ekleyerek yumuşak bi...

Geniş bir kapta sütü, şekeri, yumurtayı ve küp küp kesi...

Elde Yapılışı: Eğer elle yapıyorsanız unu , tuzu, ş...

Porselen bir kasede yağla pudraşekerini 20 dakika karış...

Kurabiye; Yukarıdaki malzemeler iyice yoğruldukt...

Sogan ve sarimsagi tavada çevirin. Jüyen dogranmis bonf...

"Sitil, Datça tarafına özgü, pek tanınmayan ve bilenler...

Pötibör ve yulafli bisküviyi robotta un haline getirin....

Bir tencereye 1 su bardağı sıvı yağı koyun. 1 Adet soğa...

Patatesi haşlayıp püre haline getirin. 1 yumurta sarısı...

23 cm çapında bir turta kalıbı, içi yağlanıp unlandıkta...

Su tencerede kaynatılır. Kaynayan suya böğürtlen ekleni...

Yumurta aklarını kar haline getirin, azar azar şeker il...

Yarım ölçü yaprak hamuru hazırlayın. Milföy hamurunu s...

1 kg şekere, 2 su bardağı su konulup kaynatılır. Üzerin...

Üzümleri 12 saat suda bekletin, zamanı dolunca bu suya ...

Firini yaklasik 200 0C ye ayarlayiniz. Orta büyüklükte ...

Elmalarıı yıkayıp, dört eşit parçaya bölün. Çekirdekler...

Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Yumurta sar...