Günlük Yemek Menüsü

Orijinal Kvas çavdar ekmeğiyle yapılsa da, buğday ya da...

Mor Soğan TurşusuBir tencere içerisinde şalgam suyu, üz...

Et suyu kaynatılır.Ayrı bir tencerede yağ eritildikten ...

Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uyarak haz...

Barbunyalarımızı bir gün önceden ıslatalım ve iyice yık...

Bayat ekmekler küçük küçük doğranır veya rondodan geçir...

Kivi şurubu, muz şurubu, portakal suyu ve limon suyunu ...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın....

Menekşeleri tozşeker ile birlikte şekere rengi çıkıncay...

Portakal suyu ile sütü karıştırın. Buna şekeri ilave ed...

Oncelikle soğanlar piyaz şekilkde doğranır ve pembeleşi...

Peyniri ince dilimler şeklinde kesin. Domatesleri yıkay...

Biberler 4–5 cm uzunluğunda doğrandıktan sonra yıkanara...

Palamut temizlenir,yıkanır, halka halka doğranarak tuzl...

Et ve yağ tencereye alınarak kavrulur. Üzerine, ıslatıl...

Bonfileyi keskin bir biçakla ince ince dilimleyin.Firin...

Yulaf ezmesi kaynar suyun içinde birkaç dakika pişirili...

Çabuk ve kolayca hazırlanan sote dana ciğerini, kızartı...

Limon kabuklarini rendeledikten sonra, limonun suyunu s...

Soğanı, sarımsağı ve tatlı biberi bıçakla doğrayın. Dom...

Arroz a la Mexicana (Meksika Usulü Pilav); Pirinç sıcak...

Sütü ısıtın.Maya, şeker ve tuzu sütün içinde eritin.Sıv...

Sogani ince kiyin. Kiymayi kavurup, sogan ve yagi ilave...

Önce hamuru hazırlayın. Karıştırma Kabı'na unu koyun. O...

Kırmızı biberin sap tarafında bir kapak kesin, çekirdek...

Fasulye ve barbunyayı bir gece soğuk suda bekletip süzü...

Domateslerin kabukları soyularak çekirdekleri çıkartılı...

Mısır irmiği, sebze suyu ve sütü pişirme kabına koyun v...

Piyaz seklinde doğranmış soğan ve cips seklinde kesilmi...

Yumurtalari soguk su dolu derin bir kaba yerlestirip ka...

Un, yumuşatılmış tereyağı, rendelenmiş peynir ve tuz iy...

Barbunyayı geceden ısıtın.Ertesi gün suyunu süzüp bir t...

Hamur yoguracaginiz kaba unu koyup, ortasini havuz gibi...

Mısır unu, su ve tuzla yoğrulan orta yumuşaklıktaki ham...

Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Sarıları tozş...

Çukurca bir kabın içine yumurtaları kıralım. Tozşeker, ...

Makarnalar haşlanır. Daha sonra kıyma, tuz, karabiberle...

Unu derince bir kaba alin, içine yumurtayi kirip, sütü ...

Tereyağı ve şekeri kabarık bir kütle halde çırpın, yumu...

Maydanozu ve dereotunu ince ince kiyip peynirle birlikt...

Oda sıcaklığında nusatılmış yağı, yumurtayı, yoğurdu...

5 mandalinanın suyu sıkılıp bir tülbentten geçirilir. L...

Kalibi yaglayip üzerine toz sekeri serpin. Hamur malzem...

İncir dondurması sütlü bir tatlı. İncirin sütü mayalama...

Bir tepsiye küçük boy ekmek kadayıfı kızarmış tarafı al...

Tereyagini eritin. Unu ekleyip tahta kasikla sürekli ka...

Armut Kompostosu; Armutlar yıkandıktan sonra her b...

Kara kabağı iri doğrayın.Az miktarda su ile haşlayın.Bo...

Ayva Reçeli; Ayvaların kabukları soyulduktan sonra...

Şeker, un, limon kabugu rendesi, yumurta sarılarını bir...