Günlük Yemek Menüsü

Bugün ne pişireyim? diye düşünmeyin.

Hergün tüm kategorilerden 50 farklı yemek tarifi sizleri bekliyor...

Başlıca Mader Tipleri

Mader Servis ÖzellikleriMader şarapların sercial olanla...


Pişi

Pişi; Un çukurca bir kap üzerine alınır ortası açılır.İ...


Şehriye Çorbası 3

Et suyu ya da tavuk suyunu tencereye koyarak ateşe otur...


Elmalı Krep Bohçası

Süt, yumurta, un ve tozşekeri iyice karıştırarak krep h...


Balık Köftesi

Balıkların pullarını kazıyıp jçini çıkarttıktan sonra b...


Erikli Ekmek Turtası

Erikli Ekmek Turtası; Yarim bayat ekmegi küçük küpler h...


Balayı Kokteyli

Küçük bir tencerede balı ve 1 bardak portakal suyunu ka...


İtalyan Usulü Soğuk Kahve

Kahveyi uzunca bir bardağa koyun. Dondurmayı içine atın...


Ahududu Şurubu

Ahududuları ayıklayıp temiz bir hale getirdikten sonra ...


Ezine Peyniri

Sütü Çin ipeği süzme bezlerinden süzüyoruz. Seperatörle...


Demi Glace Sos

Espanyol sos ve et suyu birlikte kaynatılıp, içine beya...


Ispanaklı Rokforlu Hamburger

Küçük bir tencerede tereyağını eritip haşlanmış ıspan...


Karışık Turşu

Karışık Turşu; Maraş mutfağında genellikle turşula...


Balık Tava (Genel)

Balıkçıda temizletip aldığınız balıkların, eğer varsa, ...


Et Haşlaması

Et Haşlaması; Et haşlaması için en uygun kısım,boyun et...


Kayhan Pideli Köfte

Rendelenmiş soğan ve kıyma ile yumurta, bayat ekmek, tu...


Gamzeli Köfte

Gamzeli Köfte; Bir tepsiye 3 su bardağı bulgur konur. Ü...


Paça Yahnisi

Temizlenen paçaların içerisine 1 adet patates, 1 adet s...


Fırında Tavuk

Fırında Tavuk; Tavuklar yıkandıktan sonra iri parç...


Menekşeli Pilav

Mercimeği ayıklayıp yıkayın ve hafif iri kalacak şekild...


Susuz Pilav

Pirinci ayıklayın. Su ile bir kaç sefer yıkayarak bulan...


Lahmacun

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...


Gardala

Yine hamurdan yapılan, içinde soğan ve peynir olan ama ...


Klasik Salamlı Pizza

Hamur yağlanan kalıba yayılır.Üstüne sos sürüldükten so...


Mülebbes Dolma

Patlıcanların sap kısmını kesip atın. İçlerini oyup çık...


Badişli (Fasulyeli) Çorba

1/2kg taze fasulye, 2 su bardağı aşlık (dövme, yarma bu...


Tavuklu Salata

Tavuk, havuç, kereviz, maydanoz ve soğan tuzlu suya kon...


Pholobiya

Pholobiya; Bir gün önceden ıslatılmış barbunyalar ortal...


Fırında Pazılı Omlet

Pazi yapraklarini yikayip süzün ve iri iri kiyin. Sogan...


Pekmezli Yumurta

Pekmezli Yumurta; Tavada yağ eritilir.Üzerine pekmez il...


Esmer Bisküvi Ayvalı

Ayvanın kabuğunu soyun. Çekirdek yatağını çıkardıktan s...


Çiğ Börek

Çiğ Börek; Bir kabın içinde un, tuz ve su kulak memesi ...


Sucuklu Ay Çöreği

Haslanmis patatesi rendeleyin. Un, 1 su bardagi erimis ...


Brioche Ekmeği

Brioche Ekmeği Mutfak robotu kullanarak un maya ve şeke...


Üzümlü ve Kuru Yemişli Kek

Tereyağı ve şekeri Karıştırma Kabı'na koyun. Kremamsı b...


Nişastalı Kurabiye

Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.Sırasıyla yumuş...


Bonfile Soslu Lingunie

Sogan ve sarimsagi tavada çevirin. Jüyen dogranmis bonf...


Kolay Mantı

Sogani rendeleyin; kiymaya sogani, tuzu ve karabiberi e...


Kedidili Pastası

Bir tencereye nişasta, şeker ve kakaoyu alalım. 2 su ba...


Poğaça Hamuru

Öncelikle kullanılacak mayaya göre ön hazırlık yapılır....


Pırasalı Tart

Tart hamurunun malzemelerini,unu, yumurtayı, yoğurdu ve...


Bademli Avusturya Turtası

Üzümler suda yumuşatılır. Badem içlerinden biraz ayırdı...


Çikolatalı Mus

Bir paket Chocolate Mousse'u genis ve derin bir kabin i...


Limonlu Dondurma

Şekeri sütle kaynatıp soğutun. Limon kabuğu ve limon su...


Ape Yeşek Tatlısı

Ape Yeşek Tatlısı; Geniş bir kabın içinde un, irmik, ka...


Kara Helva

Önce tencereye şeker, limon ve suyu koyarak yarım saat ...


Armut Kompostosu

Armut Kompostosu; Armutlar yıkandıktan sonra her b...


Böğürtlenli Muzlu Pirinç

Süt, seker ve 1 sap anasonu kaynatin ve pirince karisti...


Ayva Reçeli

Ayva Reçeli; Ayvaların kabukları soyulduktan sonra...


Çikolatalı Puding

Porselen veya cam bir kasede yağla pudraşekerini karışt...


Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Günlük Yemek Menüsü