Günlük Yemek Menüsü

Mader Servis ÖzellikleriMader şarapların sercial olanla...

Elmalı Pirog; Maya, 1 yemek kaşığı şeker ve ılık su kar...

Domateslerin kabuklarini ve çekirdeklerini çikartip küç...

Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilav...

Piyaz Pervaz; Soğanları incecik piyazlık (kılıç kı...

Islatılmış ekmeğin üzerine un ilave edilerek bir hamur ...

Tamami bir blendere konur ve yaklaşık 45 saniye karıştı...

Cezveye kahve ve şekeri koyun.Suyu ekleyip karıştırın.K...

Meyan Şerbeti (Mayam Şerbeti); Meyan şerbeti, meya...

Alaçam’ın yağlı koyun peynirinin daha çok bilindiği ve ...

Yagi küçük bir tencerede eritin. Unu ekleyin ve agir at...

Kıymayı, cajun baharatını ve rendelenmiş soğanı harmanl...

Mısır koçanlarını haşlayın.Patlıcanın saplarını kesip h...

Baliklari temizleyip yikayin. Süzgece alip suyunun süzü...

Doğrama; Yarım çay bardağı yağ ile kuşbaşı etler kavrul...

400 g kıyma yağ ilavesi ile kavrulup tuz eklenir. Kı...

Bir kapta tüm malzemeleri birbiriyle karıştırın.25 adet...

Kusbasi dogramis eti, cigeri ve böbregi tuz, karabiber ...

Temizlenerek hazırlanan piliç, dörde bölünen 1 adet kur...

Yağ ve bulgur tencereye alınıp biraz kavrulur, daha son...

Kinoalar yıkanıp süzülür.Sarımsak, soğan, biber ve doma...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Trabzon peyniri bir gün önceden doğranır, rendelenir ve...

Mantarlar dilimler halinde doğranarak limonlu suya konu...

Patlıcanların kabuğu alaca olarak soyulur, sapları kesi...

Feijoada (Siyah Fasulye); Fasulyeler bir tencereye alın...

Sızma zeytinyağını ve limon suyunu çukur bir kapta karı...

Firini 180C'ye isitin. Büyük bir tavada margarinin yari...

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.Küçük fırın tepsisini...

Pastırmayı orta incelikte dilimleyin.Tereyağını tavada ...

Un, yumuşatılmış tereyağı, rendelenmiş peynir ve tuz iy...

Yağlı (Katmer); Tuz katılarak kulak memesi kıvamında ha...

Fırını 165 dereceye ayarlayınız. Tereyağı ve pudra şe...

Sivasın Altınyayla ilçesinin Taşlıhöyük köyünde Çörek, ...

Çikolatayı parçalara ayırın ve tereyağı ile küçük bir t...

Miksere yumurta beyazlarını, toz fındık, pudra şekeri, ...

Makarnayi kirmadan suya salip 10 dakika haslayin. 2 bar...

"Sitil, Datça tarafına özgü, pek tanınmayan ve bilenler...

Pastanızı kuru kayısı ile yapıyorsanız, kayısıları yıka...

Önce kıyma kavrulur. sonra soğan yemek soğanı gibi doğr...

Mantar, biber, taze soğan yıkanıp ince ince dilimlenir....

Savayer bisküvileri kaliba yanlari dolduracak sekilde d...

Un, kabartma tozu ve tuzu derin bir kapta harmanlayin. ...

Kayısılar bol suda yıkanır ve çekirdekleri çıkarılıp iy...

Kadayıfın bir kısmını ayırıp uzunlamasına yayın. İçinde...

Margarini tencerede eritin ve fıstıkları, yakmadan, ren...

Çileklerin saplarını ayıklayarak iyice yıkayın. Bundan ...

Elmalar soyulur. Çekirdekleri çıkartılır, suya bırakılı...

Erikleri bol suda iyice yıkayın, bir tencereye koyun ve...

Fırında Sütlaç; Pirinçler yıkanır, bir litre suda suyun...