Günlük Yemek Menüsü

Anisler (Anasonlu İçkiler)Anason tohumu veya anason esansı ile ka ...

Hamuru 4 uzun şeritler halinde kesin.Yaklaşık 2 cm kalınlığında b ...

Tarhana Çorbası; Tarhana çorbası için, tarhananın küçük parçaları ...

2 çorba kaşığı labne peynir, 1 çorba kaşığı biber salçası, 1 çorb ...

Nohut bir gece önceden soğuk su içerisinde ıslatılır.Islanan nohu ...

Bayat ekmekler küçük parçalar halinde doğranır.Turşular, küçük pa ...

Tamami bir blendere konur ve yaklaşık 45 saniye karıştırılır. Ger ...

Cezveye kahve ve şekeri koyun.Suyu ekleyip karıştırın.Kısık ateşt ...

Portakal Suyu; Portakalların suyu sıkılır. Portakalları ...

Çömlek peyniri yapmak için ilkin baş peynir, yani salamuralık bey ...

Şeker ve yumurta sarılarını Karıştırma Kabana koyun. Karıştırın. ...

Dört dilimi pişirme kağıdıyla kaplı tepsiye koyun. Her birine bir ...

Mısır koçanlarını haşlayın.Patlıcanın saplarını kesip haşlayın.Ka ...

İstavrit Tava; İlk olarak istavritler parmak yardımıyla temizlene ...

Dana etini iki streç filmin arasına yerleştirip dikkatlice çok in ...

Dana eti küp küp doğranır.Geniş bir tavada tereyağı eritilir ve d ...

Yarmayi 1/2 su bardagi sicak su ve tuz ile yogurup yumusak bir ha ...

Önce fırınınızı orta sıcaklığa (180 C) getirip ısıtınız. Döner fı ...

Tavuk ciğerini ile yüreğini kıyma makinesinden geçirin veya çok i ...

Kuru sogani yemeklik dograyiniz. Sivri biberlerin tohumlarini çik ...

Pirinc bir tencereye konur ve uzerine su ve tuz eklenir. Kaynam ...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi ince kıyın. S ...

Haçapuri (Peynirli Ekmek); Bir kabın içine bir su bardağı sıvı ya ...

Peynirli malzeme için domateslerin çekirdeklerini ayikladiktan so ...

Domatesler iyice yıkanır. Keskin bir bıçakla tepeleri kesilir. So ...

Frijoles de Olla (Haşlanmış Fasulye); Fasulyeler yıkanıp süzüldük ...

Domateslerin kabukları soyularak çekirdekleri çıkartılır, küp şek ...

Pırasaları yıkayıp süzün. Doğrayarak tencereye koyun.Et suyunu bi ...

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.Küçük fırın tepsisini ayçiçeği ...

Yumurtalı Yoğurt (Çılbır); Bir tavaya yağ alınarak kızdırılı ...

Ayvanın kabuğunu soyun. Çekirdek yatağını çıkardıktan sonra dilim ...

Unu, karbonati ve tuzu karistirarak harmanlayalim. Unun ortasini ...

Milföy hamurlarini dikdörtgen yayin. Yumurtalari sekerle çirpin. ...

Önce bulgur unu elek yardımıyla elenir. Soğanlar çok ince şekilde ...

Tereyağı ve şekeri Karıştırma Kabı'na koyun. Kremamsı bir kıvama ...

Margarini ve çikolatayı küçük bir kapta karıştırarak kısık ateşte ...

Makarnaları haşlayıp süzün ve üzerine 2 bardak soğuk su gezdirin. ...

Yumurtalı Mantı; Mantı Hamurunun Hazırlanması:Bir kabın içine kon ...

Kare şeklinde hazırlanmış milföy hamuru ortadan ikiye kesilir. Eş ...

Patatesleri haslayip kabuklarini soyun ve çatalla ezin. Tuz, kara ...

Sut nisasta ve seker guzelce karistirilir, icine keci boynuzu ati ...

Haşlandıktan sonra kabukları ayıklanmış ve bir gün şurupta yatırı ...

Dene Hasudası; Nişasta su ve pekmez kaba kıvamda bulamaç haline g ...

Kayısılar bol suda yıkanır ve çekirdekleri çıkarılıp iyice ezilir ...

Hamur malzemesini iyice karıştırıp pürüzsüz yumuşak dokulu bir ha ...

Önce teflon tencerede yağı eritip fıstıkları biraz kavurun. Sonra ...

Kuru elmaları sıcak suyun içinde 20 dakika bekletin.Sonrasında ka ...

Yumurta aklarını mikserin yüksek devrinde kar haline gelene dek i ...

Elmalarıı yıkayıp, dört eşit parçaya bölün. Çekirdekleri çıkarıp, ...

Porselen veya cam bir kasede yağla pudraşekerini karıştırarak bey ...