Günlük Yemek Menüsü

Garnitür: Yarım dilim ananasBardak: Fancy kokteyl barda...

Patatesleri haslayip, soyup rendeleyin. Sicakken tereya...

Mercimek, pirinç ayıklanır, yıkanır ve kaynamakta olan ...

Peyniri catalla iyice ezin. Mayonez, salca, cok ince ki...

Salatalık Cacığı; Salatalık yıkandıktan sonra soyu...

Yumurta ve şeker iyice çırpılır.Yağ, süt, bayat ekmek, ...

Portakalların ve limonun suyunu sıkın.Kırılmış buzlarla...

Kahveyi uzunca bir bardağa koyun. Dondurmayı içine atın...

Menekşeleri tozşeker ile birlikte şekere rengi çıkıncay...

Samsun Alaçam’da Ağustos ayında ineği sağıp sütünü süze...

Biber salçasını,ufak doğranmış soğan,etimek,kimyon,cevi...

Kıymayı, rendelenmiş soğanı tuzu ve karabiberi karıştır...

Bu turşuların ortak özelliği, suyunun sirke ağırlıklı o...

Toriği balıkçınıza ayıklatıp alın.Sırt ve yan yüzgrçler...

Soğan, taze biber ve maydanoz ince ince kıyılır. Tuz, p...

Ön hazirlik olarak ekmekleri su dolu bi kapta bekletip ...

Soğanı rendeleyin ve bir kaba alın. Üzerine kıyma, ince...

Bir sığır dili, üstü iyice kazınıp bol suda yıkandıktan...

Tavuk göğsünün kalın kısımlarını inceltelim. 3-4 çorba ...

Karıştırmalı Pilav; Et bir tencerede suyu çekene kadar ...

Pirinci yıkayın. Eti yıkayın ve 2,5–3 cm’lik küpler şek...

Soğanı, biberi, sarımsağı, domatesi doğrayıcıya koyup i...

Ekmek hamurları pide şekli verilerek fırına atılır. Fır...

Süt ve yumurtayi çirpin. Yagladiginiz teflon tavaya, ke...

Temizlenmiş kuzuyu büyük bir tencereye yerleştirip üzer...

Ayçiçek yağı, çöreotu ve soğanı porselen kaba koyun. Po...

Tereleri yıkayıp, bir süzgece çıkarın. Domatesleri küp ...

Ön hazırlık olarak pazıların sadece yapraklı kısımların...

Patatesleri yıkayın, kurulayın ve soyun. İnce halkalar ...

Domatesleri, kabuklarını soyup dilimleyin ve küçük küpl...

Kalın kabuklu ve büyükçe bir portakal yıkanarak kabuğu ...

Un, yumurta, tuz ve su ile kulak memesi yumuşaklığında ...

Yaş mayayı ılık suda ezin. Unun ortasını açarak maya, t...

Önce 4 tatlı kaşığı şekeri yağsız, yapışmayan bir tavad...

Haşlanmış nohutlar merdane ile iyice ezilir.Tereyağı, p...

Badem içleri, kabuklarını çıkarmak amacıyla bir tencere...

İnce kıyılmış soğan, sarmısak ve maydanozları, baharatı...

Un, yumurta ve yoğurtla kulak memesi yumuşaklığında bir...

Öncelikle 3 adet yumurtayi sekerle beraber 5-10 dakika ...

Bir tencereye 1 su bardağı sıvı yağı koyun. 1 Adet soğa...

Yumurta sarısı, oda ısısında bekletilmiş margarin, un, ...

Haşlanmış nohutlar merdane ile ezilir.Tereyağı ve toz ş...

Gömlek Kadayıfı; Yaş kadayıf dikdörtgen şeklinde parçal...

Aşure Dondurması; Buğday, nohut ve kuru fasulye bir gec...

Ön hazırlık olarak şerbeti hazırlayın. Bunun için 2 su ...

İrmiği katı ve sıvı yağ ile kavurun.Kıvama gelince süt ...

Önce vişneleri yıkayıp süzdürün.Tencerede suyu kaynatın...

Elmaların kabuklarını soyun.Dolma oyacağı veya bir bıça...

Erikleri bol suda iyice yıkayın, bir tencereye koyun ve...

Tencerenin içine kefir dökün, kapağı kapatın. 20 dakika...