Günlük Yemek Menüsü

 Vermutların ServisiVermutlar genel olarak  s...

Mozzarella çubuklarını ısıtın: Izgaraya koyarak cihaza ...

Soğan ince ince doğranır, içinde margarin bulunan bir t...

Peyniri catalla iyice ezin. Mayonez, salca, cok ince ki...

Dili süzüp, tartın. 500 g. başına 30 dak. pişirme süres...

Kişnişi saplarıyla beraber ufak doğrayın; havanda sarım...

Su ile balı karıştırın.Temiz bir bezle süzün.Soğuyunca ...

Latte Macchiato Baileys; Yoğunlaştırılmış süt ve Bailey...

Salkım halinde bulunan koruklar salkımlarından tane tan...

Çilek suyu ile sütü karıştırın. Buna şekeri de ilave ed...

Ince dogranmış Soğan ve sarımsağı 2 kaşık yağla 4 dakik...

Domatesleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Küçük bir te...

Patlıcan Turşusu; İçin hazırlanması:Bir baş sarıms...

Biberi ikiye bölün, sap kısmını, çekirdekleri ve beyaz ...

Akşamdan ıslattığınız nohudu haşlayın. Patlıcanları ala...

Tencereye 1 çorba kasigi margarini alin. Dogranmis soga...

"İsmini şeklinden alan topan, yuvarlama olarak da bilin...

Zarı alınmış ve eşit parçalara dilimlenmiş ciğerlere tu...

Tavuk butlarini haslayin. Hasladiginiz butlarin üzerine...

Suyu kaynatın. Bulguru, haşlanıp süzülmüş körmeni ve tu...

Pirinci baslayip süzün. Kasar peynirinin yarisini ekley...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Öncelikle pide içlerini hazırlayın. Bunun için, kıymayı...

Sekeri, 300 ml ilik suda eriyene kadar karistirin. Maya...

Patlicanlari oyup tuzlu suda 10-15 dakika bekletin. Pir...

Cassoulet Fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin.Er...

Karnabaharin yesil yapraklarini ayiklayin, dip kisrmini...

Patlıcanları uzunlamasına ikiye kesin ve tohumları çıka...

Kabaklari yikayip, rendeleyin. Teflon tavaya 1 çorba ka...

Yumurtalı Yoğurt (Çılbır); Bir tavaya yağ alınarak...

Bir kaba bisküvileri koyup elle ufalayın. Sütü ısıtın. ...

Yağlanmış bir fırın kabına kadayıfın yarısını döşeyin. ...

Döndürme; Un elenir. 2 yumurta, tuz, su ilave edilerek ...

Pırasaları çenterek doğrayın. Patatesleri soyup zar şek...

Hamurun hazırlanması Bisküviler rondodan geçirilir. ...

Şeker Böreği (Un Kurabiyesi); Yağ eritilir biraz soğudu...

Penneyi 8-10 dakika haslayin. Tavaya zeytinyagi ve sari...

Mantilari 4 bardak et suyunda, hafif diri kalacak sekil...

Loru çatal yardimi ile iyice ezin. Üzerine margarin, tu...

Için hazirlanisi : Kiymayi soganla kavurun. Içine suda...

TART hamuru için oda sıcaklığında beklemiş margarin, sı...

Elmalardan bir tanesinin kabuğu iyice yıkanır ve bu elm...

Ahududu ayıklanıp yıkandıktan sonra süzgece konur. Suyu...

Muzun kabukları soyulur, sonra meyvesi tartılır ve 200 ...

Seker ve suyu kivamli bir surup olacak sekilde kaynatin...

Derin bir tencerede, yagi eritip, içine unu ilave ettik...

Önce erikleri yıkayın, bir tencereye suyla beraber koyu...

Yumurta beyazı mikserde kabartılır ve yavaş yavaş şeker...

Çilekleri ayıklamadan su dolu bir kaba koyun ve meyvala...

"Özellikle Rize Çayeli’nde yapılan bir başka tatlı da f...