Günlük Yemek Menüsü

Aperatifler; Şimdi aperatiflere örnekler verelim:SHERRY...

Ekmek dilimlerinin üstüne krem peynir sürülür. Muzlar i...

Mercimek en az 8 saat öncesi ıslatılar.Islatılan mercim...

Firini 200 C isitin. Bir tencerede ayçiçek yagini isiti...

Tahinin tamamı derince bir kaba konur. Sayılan baharatl...

Tavuk etleri biraz dövülüp inceltilerek şeritler halind...

Limon ve portakalları yıkayın.Ardından kabukları soyup ...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın....

Ahududuları ayıklayıp temiz bir hale getirdikten sonra ...

Çömlek peyniri yapmak için ilkin baş peynir, yani salam...

Kemikler yağda kızartılır.Soğan,havuç ve un ilave edile...

Domatesleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Küçük bir te...

Malzemenin tümünü yıkayıp süzdürün.Salatalıkları ve yeş...

Balıkları temizleyip, tuzlayın ve süzgeçte 15 dakika be...

Kuzu karaciğerini yumurta büyüklüğünde parçalara doğray...

Patlıcan Kebabı; Baş kısımları kesilen patlıcanlar...

Simit önce su ile biraz ıslatılır. Soğanlar ufak ufak d...

Paçaları iyice yıkayıp temizleyin ve ateşte üzerlerinde...

Yufkaları sıkıca rulo şeklinde saralım ve 2 parmak geni...

Patlicanlari dograyip, tuzlu suda bekletin. Sogani kusb...

Tuzlu suda pirinci haslayip süzdükten sonra sudan geçir...

Soğanı, biberi, sarımsağı, domatesi doğrayıcıya koyup i...

Kis hamuru için bir kapta unu ve tuzu karistirin. Marga...

Unu hamur tahtasına eleyip ortasını açtıktan sonra, 2 ç...

Pirinci bol suda, suyunu değiştirerek yıkayınız. Sonra ...

Fasulyeleri yıkayıp pişirmeden 5-6 saat önce, ya da akş...

Ton baligini küçük dograyin. Küp seklinde dogranmis sog...

Brokoliyi yıkayıp küçük parçalara bölün. Domateslerin k...

İçi alınmış, kibrit şeklinde doğradığınız kabakları 1 k...

Yumurtalarımızı 8-10 dakika arasında haşlayalım. Haşla...

Hamuru 30- 40 dakika dinlendiriniz.Hafif unlanmış tezgâ...

Yumurta, un, sıvı yağ tuz ve su ile kulak memesi kıvamı...

Beyazlarından ayrılan üç yumurtanın sarısı bir tel yard...

Belemir Otlu Köy Ekmeği; Ekşi Mayanın Hazırlanması :Bir...

Butun malzemeyi karistirip bir tepsiye dökün üstünü tam...

Unu geniş bir kaba eleyin.Ortasını havuz gibi açın.Şeke...

lspanaklari bol suda yikayin. Diri kalacak sekilde tuzl...

Bir tencereye 8-10 su bardagi su koyun, 1 çorba kasigi ...

Yumurta ve toz sekeri çirpin. Önceden çirpmis oldugunuz...

Verilen hamur malzemeleri sirasiyla genis bir kaba konu...

Unu, margarini, yumurta sarısını, pudra şekerini ve kab...

Sos için gereken malzemeleri bir kavanoza alıp ağzını k...

Toz şeker ve üzerini kapatacak kadar su bakır kazanda s...

Bir tencerede seker, yumurta sarisi ve vanilyayi bir te...

İlk yufkayı düz ve sert bir zemine serelim. Eritilmiş m...

Sütü bir tencerede, balı da başka bir tencerede kısık a...

Ayva Kompostosu; Ayvaların kabukları soyulduktan s...

Sütlü Armut; Armutları yıkayınız ve 4'e bölünüz.Çekirde...

Dut Reçeli; Siyah ya da beyaz dut, ya da Urumu Dut...

Bir tencereye süt, şeker ve tereyağı koyularak bir taşı...