Günlük Yemek Menüsü

İçinde değişik otlar ve kinin bulunur. ...

Ayran Dovrambacı; Çukur bir kaba 2 kâse ayran ve 1 su bardağ ...

Pirinci kaynatıyorum, haşlanmasına yakın tuzlu yoğurt ekleyip tah ...

Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilave edip iyi ...

Islatılmış ekmek içiyle cevizi et makinesinden bir iki çekin. Ya ...

Soğanlar doğranıp pembeleşinceye kadar yağda kavrulur.Daha sonra ...

Ahududuları süzgeçten geçirerek kabuklarını ayıklayın.Başka bir t ...

Nescafe, toz şeker ve jelatini bir bardak sıcak suda eritin. Haz ...

Greyfurt Suyu; Greyfurtlar sıkılır.İsteğe göre toz şeker atı ...

İlk önce sütü sağarım. Eskiden davar vardı, şimdi maldan alı ...

Yagi ufak bir tencereye koyup kizdirin. Ince kiyilmis sarmisak ve ...

Salçayı bir tavada suyla açarak kaynatın.Dana sosis’leri bir ucun ...

Üzümleri yıkayıp süzdürün. Tencerede tuzlu sukaynatın. Üzümleri k ...

Balık Bezdirmesi; Varsa pulları kazınan, baş ve yüzgeçleri kesi ...

Kuzu Köri; Yemeklik tereyağını bir tavada kızdırın. Etin suyunu s ...

Etleri bir kaba koyun. İnce kıyılmış soğanları bir tülbetten süze ...

Lahanayi çok ince seritler halinde dograyin. Lahanayi tuzlu suda ...

Domateslerin kabuğunu soyun, küp şeklinde doğrayın. Alacağınız ha ...

Nohutları ayıklayıp, bir gece öncesinde (ya da en az 6 saat) soğu ...

Bulgur, soganla kavrulur. Tavugun haslandigi su ile haslanir. Suy ...

Sosisleri ince ince dilimleyerek 1 kasik margarin ilave ettiginiz ...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi ince kıyın. S ...

Mayayı ılık suda erittikten sonra un ve tuz ekleyerek yumuşak bir ...

Kiymali malzeme Için patlacani küçük küpler halinde dograyin. Tuz ...

Dolma İçi; Koyun kuyruğu küp şeker büyüklüğünde doğranır. Bir tav ...

Tırnak pideleri küp doğrayıp, üzerilerine sıvı yağ gezdirin ve 17 ...

Sosu hazırlayın: Sıcak yumurta sarılarını biraz kaşık krema ile b ...

Patlican, domates ve biberler firinlandiktan sonra kabuklari soyu ...

Yumurtaları tek tek çırparak tereyağı ile yağlanmış teflon tavada ...

Yumurtaları bir kapta çırpın,  içine koyuluk sağlamaya yetec ...

Fırını, 160 dereceye ayarlayınız. Çırpıcı (mikser) ile tereyağı ...

Katlama Böreği; İlk olarak yoğurma kabına alınan unun içine tuz v ...

Yumurta şeker iyice çırpılır. Yağ ve diğer malzemeler karıştırılı ...

Artizan ekmeklere yeni başlayanlar için temel bir beyaz ekmek tar ...

Un, kabartma tozu elenir. Kek kalıbı yağlanır. Fırın 180 0C?d ...

Ön hazırlık olarak fırını 160 derece ısıtalım. İki adet fırın tep ...

Un bir kaba konur, ortası açılır, yumurta, un, tuz, muskat rendes ...

Malzemeler karıştırılarak hamur haline getirilir. Hamur birkaç be ...

Yumurtalarımızı içi derin bir kapta mikserle köpürtünceye kadar ç ...

Derin bir kapta yumurta ve küp doğranmış tereyağını çırpın.Sıvıya ...

Oda sıcaklığında nusatılmış yağı, yumurtayı, yoğurdu, unu, kab ...

Orta boy bir turta kalıbı, içi iyice yağlandıktan sonra un serpil ...

Halo Halo; Kaong (tatlı hurma meyvesi), macapuno (rendelenmiş h ...

Sütle salebi bir tencerede ateşe koyun. Devamlı karıştırarak 10-1 ...

Unun ortasini havuz gibi açarak, süt, yumurta, yag, tuz ve sirkey ...

Bir tencerede bal ile suyu kaynatarak sıcak tutun.Diğer tencerede ...

Dut kurusundan bir avuç ayırıp, kalanını tencereye koyun ve üzeri ...

Armutlar yıkanır kabukları soyularak çekirdek yatakları çıkartılı ...

Erikleri bol suda iyice yıkayın, bir tencereye koyun ve eriklerin ...

Soğuk süte toz şeker ve irmiği ekleyip kaynatın. Biraz koyulaşıp ...