Günlük Yemek Menüsü

"Sarışın Dubonnet" diye anılan beyazı da pek çok kişi tarafından ...

Keşkek; Bir gece önceden buğday ve nohut ıslatılır. Ertesi gün ıs ...

Temizlenmiş ve kılçıkları alınmış dil ve levreği kuşbaşı doğrayın ...

Süt, yumurta, un ve tozşekeri iyice karıştırarak krep hamuru hazı ...

Kuru fasulyeler yıkanıp bir gün öncesinde suda bekletilir.Püre kı ...

Süt ve yumurta karıştırılarak içerisine baharatlar ilave edilir.E ...

Havuçların kabuklarını soyun.Uzunlamasına önce ikiye daha sonra d ...

Kahveyi şeker ve kakao ile karıştırın. Buzdolabında soğumaya bıra ...

Gül Şurubu; Bahçede açan güller toplanır, bir kavanoza ya da ...

Çömlek peyniri yapmak için ilkin baş peynir, yani salamuralık bey ...

Biber salçasını,ufak doğranmış soğan,etimek,kimyon,ceviz ve tuzu, ...

Hamburger ekmeklerine tereyağ sürün.Dana kıymayı, wasabi ununu, z ...

Kuru Sebzeli Ekşili Turşu; Kurutulmuş patlıcan ve biberler y ...

Balık temizlenmemiş olarak satın alınır.Çok keskin bir bıcakla ka ...

Biftekleri biçak sirti kalinliginda dövüp tuzlayin biberleyin. Et ...

Et, kuyrukla birlikte zırhla kıyılır veya et makinasında çekilir, ...

Kuru köfte hamurunu hazırlayın. Üzerine biraz su serperek yeniden ...

Gömleği yıkayıp 1 su bardağı ılık suda bekletin. Karaciğeri soyup ...

Tavuk temizlendikten sonra bol suda iyice yıkanır. Yıkanarak kazı ...

"Kahta’nın sarımsaklı bulgur pilavı ise özellikle köylerin konuk ...

Önce patateslerin kabuklarini soyup suda haslayin. Patatesler pis ...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun yumuşak olu ...

Un, ufak ufak kesilmiş 100 gram tereyağı ve tuzu robotta karıştır ...

Piliç sosis’ leri dilimleyin.Unu, mayayı ve tuzu derin bir kaba a ...

Salatalıkların ve acurların kabuğu soyulduktan sonra uzunlamasına ...

Etli Kuru Fasulye; Bir tencerede kuru fasulyeler haşlanır. (Fasul ...

Yıkanıp küçük, küçük doğranan domates, biber ve salatalık çökeleğ ...

Kıymalı Taze Bezelye; Önce bezelyeler ayıklanır ve yıkanır.Bir te ...

Brokoliyi temizleyip çiçek çiçek ayırın. Soğanları soyup kıyın. M ...

Yumurtaları içinde soğuk su olan bir kaba koyup ateşe oturtun, 15 ...

Unu, 1 paket buğday nişastası ve 1 çay kaşığı kabartma tozu ile d ...

Milföy hamurlarını volavan kalıpları veya su bardağı ile keserek ...

Unu eleyip, unun ortasını açınız. Anasonu 15-20 dakika suda bek ...

Ekmek hamurunu oda sicakliginda bekletilmis margarin ile yogurup ...

Yumurta, yogurt, sivi yag ve tuzu 1-2 dakika çirpin. Üzerine un v ...

Hepsi karıştırılır. Alabildiği kadar unla yoğurulur. Kulak memesi ...

Zeytinyağı bir sos tenceresinde ısıtın.Soğanı, kereviz sapını, ha ...

Sütlü Tarhana Yapımı;Çanakkale mantısı Bektaş köyünde de sütlü ta ...

Pandispanyayi hazirlamak için; yumurta aklarina tozsekeri ilave e ...

Yumurta sarilarini margarin, sivi yag, yogurt, limon suyu, tuz ve ...

Firini 150 dereceye ayarlayin. Findiklari keserek tavada kizartin ...

Sos için gereken malzemeleri bir kavanoza alıp ağzını kapatın ve ...

Sivi ve toz santileri kakao ve bir bardak sicak suda eritilmis çi ...

Şeftaliler bol suda iyice yıkandıktan sonra, kabuğu soyulur ve gü ...

İyice didiklenerek saçakladırılmış kadayıf sekiz eşit parçaya böl ...

Pestiller ufak ufak parçalanır. Tavaya yağ eklenir ve üzerine ufa ...

Taflanları bir örtü üzerine serpip güneşte 3 gün kurumaya bırakın ...

Kizilcik marmeladini süzgeçten geçirip bir kaba aktarin. Portakal ...

Armutları yıkayıp, dört eşit parçaya bölün. Çekirdekleri çıkarıp, ...

Bademleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra havanda iyice dövü ...