Günlük Yemek Menüsü

Kategori :Yemek sonrasıGarnitür : portakal dilimi, anan...

"Lokma, yörenin yaygın olan geleneksel hamur işlerinden...

Nohutu bir gece öncesinden bolca su içinde tencerede şi...

Mısır unu, un, tuz, karabiber, şeker ve kabartma tozunu...

Boranı; Önce pancarlar yıkanır. Suda haşlanır...

Bayat ekmek lokmalar halinde doğranır. Tencerede kızart...

Kategori :Yemek sonrasıGarnitür : ÇilekBardak : Flüt şa...

Bildiğiniz usulde hazır kahveyi hazırlayıp, içine toz ş...

Bir sürahinin dibine bir parmak kadar nar suyu, bir çay...

Blendar veya mutfak robotunun içine muzu, çilek ve anan...

Cevizleri ıslatıp kabuklarını ayırın ve iyice dövün.Tav...

Teflon bir tavada kavurma’yı bütün olarak ters düz eder...

Kazayağını (ilkbaharda) toplayın.Yıkayın.Kaynar suya da...

Kuru soğanı ve maydanozu ince ince doğrayın. Domatesi m...

Hardal Sosun Yapılışı: Bir tavaya tereyağı ve ayçi...

Kıymaya biraz tuz ve karabiber konur ve az suyla yoğrul...

Palamutiari temizleyin. 1 adet sogani dört parçaya böle...

Paçaları iyice yıkayıp temizleyin ve ateşte üzerlerinde...

Elmaların kabuğunu soymadan çekirdekli kısımlarını sebz...

Domatesli Bulgur Pilavı (Sebzeli Bulgur Pilavı) (Meyhan...

Kurutulmuş mantarları 1 ½ su bardağı sıcak suyla birlik...

Domatesleri kaynar suya atıp kabuğunu soyun. Sebzeleri ...

Unu eleyip, içine kalan malzemeyi ve yeterince ılık suy...

Süt ve yumurtayi çirpin. Yagladiginiz teflon tavaya, ke...

Şalgamları soyup, yıkayın. Sap bölümlerinden karpuz gib...

Cassoulet Fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin.Er...

Maydanozu iyice yikayip, ince ince kiyarak servis tabag...

Mısır irmiği, sebze suyu ve sütü pişirme kabına koyun v...

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.Küçük fırın tepsisini...

Katı haşlanmış yumurtaları uzunlamasına doğrayın. Halk...

Süte 3 çorba kaşığı şeker ilave ederek kaynatın. Vanily...

Yapraklarını ayıklayıp iyice yıkadığınız ıspanağı iri i...

Çorum Osmancık’ta haşhaşlı çörek denen ve tepside yapıl...

Abısta (Mısır Unundan Yapılan Katık); İki litre su bir ...

Yumurta, zeytinyagi, yogurt, dereotu, maydanoz, naneyi ...

Margarin, sivi yag, yumurta sarisi, pudra sekeri ve 1 ç...

İnce kıyılmış soğan, sarmısak ve maydanozları, baharatı...

Yumurtalı Mantı; Mantı Hamurunun Hazırlanması:Bir kabın...

Patatesleri soyun, tuzlamadan haslayin. Süzün, ezin, so...

BİR kapta hamur için, sıvıyağ, 1 çorba kaşığı margarin,...

Su, tuz, un ve margarini mutfak robotunda yogurarak ham...

24 cm çapında bir pasta kalıbının içi yağlanır, sonra u...

Pirinçleri yıkayarak 10 dakika dinlendirin.Ardından pir...

Pudraşeker ile yumurtalar mikserde 60 saniye kadar çırp...

"Tutmaç yufkadan yapılan geleneksel bir tatlı çeşididir...

Sade yağ eritilir. Üzerine irmik dökülerek, irmik tane ...

Ayva Kompostosu; Ayvaların kabukları soyulduktan s...

Elmalar soyulur. Çekirdekleri çıkartılır, suya bırakılı...

Patlıcanların incecik kabukları tamamen alınır. Soyulan...

Süt ile tozşekeri kaynatın. Diğer bir kapta erittiğiniz...