Günlük Yemek Menüsü

Sunum: Şeftali püresi bardağa konur ve bardak yeterince...

Bulguru 1 su bardağı sıcak su ile ıslatın.Soğanı soyun,...

Lahana yapraklarını yıkayalım. İnce şeritler halinde do...

Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilav...

İnegöl Piyazı; İnegöl Piyazının hazırlanması ve pişiril...

Ekmekler toz haline gelinceye kadar robotta çekilir.Soğ...

Elmaların kabuklarını soyun ve derin bir tencereye ikiy...

Sütü küçük bir tencerede ısıtın. Rendelenmiş çikolata v...

Gül Şurubu; Bahçede açan güller toplanır, bir kava...

Sivas yöresinde, daha çok, “çökelik” denen çökelek Suşe...

Küçük bir tencerede unu ve soğuk sütü iyice çırparak bu...

Yaz Aşkı; Patlıcanları alaca soyup 1 cm kalınlığın...

Çerkez Turşusu; İlk olarak beyaz lahanalar yıkanır, arz...

Öncelikle bir tabagin içine soganlari yarim halka sekli...

Soğanı ince ince doğrayın. Tereyağını tencereye koyup, ...

Bir tepsiye kıyma, ıslanmış simit, çam fıstığı, ince do...

Çiğköfte tepsisine alınan bulgur, soğuk suyla azar azar...

Temizlenmiş ve yıkanmış işkembeyi bir tencereye koyup, ...

Marul yapraklarından kalın salkımları kesin. Yaprakları...

Karıştırmalı Pilav; Et bir tencerede suyu çekene kadar ...

Kinoalar yıkanıp süzülür.Sarımsak, soğan, biber ve doma...

Sütü ısıtın.Maya, şeker ve tuzu sütün içinde eritin.Sıv...

Domates sos için domates ile sarımsakları zeytinyağında...

Kiymali malzeme Için patlacani küçük küpler halinde dog...

Zeytinyağlı Sarma Ve Dolma İçi Hazırlanması; Bir ...

Kuru fasulye kullaniyorsaniz 1 gece önceden suda beklet...

Çoban Salata;Bütün malzemeleri doğrayıp karıştırın.Zeyt...

Fasulyeleri ayiklayip ince dilimleyin, yikayip süzdükte...

Yumurtaları tek tek çırparak tereyağı ile yağlanmış tef...

Kıymayı bir kaba koyup, haşlanmış pirinç, tuz, biber ve...

Fırını 160 dereceye ayarlayınız. Tezgâhın üzerine un ...

Yufkaları düz ve temiz bir zemine üst üste dizelim. Bir...

Bir kapta mayali hamur malzemelerini karistirip, hamur ...

Hamuru ekmek kalıbına koyun.Nemli bir bulaşık bezi ile ...

Çikolatayı parçalara ayırın ve tereyağı ile küçük bir t...

Fırını 100 dereceye ayarlayınız. Tencereyi ocağa alın...

Eristeyi, tuzlu bol suda haslayalim. Bu arada cevizleri...

"Sitil, Datça tarafına özgü, pek tanınmayan ve bilenler...

Pasta kekini ikiye bölerek bir bardak sütle islatin. Yu...

Un ve mayayi karistirin. 1 yumurta, margarin, tuz, seke...

Salçayı su ve köri ile karıştırın. Tavuk göğsünü yıkayı...

2 adet yumurtayı, eritilmiş margarini, şekeri ve şutu m...

"Cevizli sucuk ve köfte, kış hazırlıkları kapsamında pe...

Kalaylı bakır bir tencerede yumurtayla şekeri iyice kar...

Tereyağı, un ve şekerle yoğrulan hamur çok ince açılmal...

Yağ ile buğday ununu kavururuz. Rengi biraz koyulaşınca...

Ayvalar kavun dilimi şeklinde soyulur. Çekirdekleri top...

Armutlar yıkanır kabukları soyularak çekirdek yatakları...

Elma Reçeli; Elmalar soyulur ve küçük parçalar hâlinde ...

Un ve tereyağı bir tencerede 45 dakika ağır ağır kavrul...