Günlük Yemek Menüsü

Süt sağılmaya ya tay emzirirken kenara çekilerek ya da ...

Mor soğan ve kereviz sapı ince brunoise şeklinde doğran...

Küçük küçük dogranmis etleri haslayin. Daha sonra bir t...

Dikdörtgen kek kalibini sivi yagla yaglayin ve yagli ka...

Dereotunu bıçakla doğrayın. Peyniri ayrı kapta dereotu ...

Dana veya kuzu eti pişinceye kadar haşlanır.Haşlama suy...

Çilekleri dilimleyin. Bastırarak kevgirden geçirin. Suy...

Sütü küçük bir tencerede ısıtın. Rendelenmiş çikolata v...

Ahududuyu ayıklayıp, temizleyin, sonra bol suda, meyvel...

Çömlek peyniri yapmak için ilkin baş peynir, yani salam...

Mayoneze yukarıdaki gereçleri katıp karıştırın....

Jambon ve ananası küp şeklinde doğrayın. Kaşar peynirin...

Yikanmis salataliklari kavanoza yerlestirin.Kabuklari s...

Önce fırınınızı 170 °C'ye getirip ısıtın. Margarini bir...

Kuşbaşı olarak doğranmış eti, yağı ve doğranmış soğanı ...

Soğan ve sarmısaklar brunosie şeklinde doğranır ve üzüm...

Bulguru yıkayıp süzün. Maydanozu yıkayıp incecik kıyını...

Kipe; Gödenin içine doldurulur. Alt ve üst ucu iple bağ...

Pilici yıkayıp, tencereye koyun.Üzerini aşacak kadar su...

Patlicanlari dograyip, tuzlu suda bekletin. Sogani kusb...

Şehriyeli Pirinç Pilavı; Pirinç, bol tuzlu sıcak suda i...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Mayalı hamurda, oldukça büyük ve uzun formda yapılan Ay...

Hamuru açın ve bir ızgaraya koyun. Fırın’a yerleştirin....

Zeytinyağlı Soğan Dolması; Baş kısımları kesilip k...

Nohutu 8–12 saat suda bırakın. Soğan, et ve tatlı biber...

Mercimegi bir tasim kaynatip, süzün. Tekrar sicak su ek...

Enginarlari temizleyip hazirlayin soganlari ufak ufak d...

Patatesleri yıkayın, kurulayın ve soyun. İnce halkalar ...

Sucugun zarini soyup, kalinca dograyin. Bir sahana 4-5 ...

Bir kaba bisküvileri koyup elle ufalayın. Sütü ısıtın. ...

Un elenir. Ortasına yoğurt, sıvıyağ, limon suyu, tuz ko...

Mayayı suda eritin. Yumurtaları çırpıp mayayla karıştır...

Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırı...

Fırını 180°C'ye ısıtın.9-inç kare bir fırın tepsisine t...

1 yumurtanin sarisini ayirin. Çörek otu hariç diger mal...

Sarimsagi tavada çevirin. Sarimsak, soya sos ve nisasta...

Hamur yoğuracağınız kaba unu eleyerek ortasını açın, çu...

Patatesleri haslayip rendeleyin. 1 yumurta aki, yumurta...

Haşlanmış fasulyeler bıçakla doğranır.Kuru soğan ince i...

Sut nisasta ve seker guzelce karistirilir, icine keci b...

Patatesleri kabuklu olarak haslayip soyarak rendeleyin....

Hüppülü (Höbbeli); Barbunyayı bir gün önceden pişiriniz...

İncir dondurması sütlü bir tatlı. İncirin sütü mayalama...

Un, zeytinyağı, tuz ve limon suyu karıştırılarak baklav...

Süt, şeker ve tereyağını bir kapta kaynatın. İrmik ve v...

Elma Kompostosu; Elmalar yıkanıp dörde bölündükten...

Elmalar soyulup içleri oyularak temizlenir. Genis yayva...

Turunçlar yıkanır, dış kabuğu rendenin ince yeriyle çok...

Margarini tencereye koyalim ve eritelim unu ekleyip un ...