Günlük Yemek Menüsü

Marsala Servis ÖzellikleriMarsala yemek önce ve ilk yemekle birli ...

Kıyılmış sığır etini dört adet köfte şekline getirin, tuzlayın ve ...

Unu bir kaba koyun.Üzerine su ilave edip sert bir hamur yapın.Avu ...

Lahana yapraklarını haşlayalım. Ayrı bir kapta ince kıyılmış mayd ...

Patatesleri dörde kesin, yeşilliği bıçakla doğrayın. Soğanı 0,5 c ...

Dana veya kuzu eti pişinceye kadar haşlanır.Haşlama suyundan yarı ...

Espresso, süt, esmer şeker, kahve ve çikolatalı dondurmayı karışt ...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın. Kısık ate ...

Tencereye demirhindiyi ve suyu alın. Kapağını kapatıp bir gece be ...

Ananas kabuğunu soyup dilimleyin ve orta sert kısmını çıkarın.Ard ...

Kase içinde mayonezle yogurdu iyice çirpin. Sarimsaklari ince inc ...

Hamburgerleri hafifçe una bulayın. Üzerine mercanköşkleri ufalayı ...

Turşu için küçük, sıkı kelle yapan beyaz lahana kullanılır. Önce ...

Elinizi palamutların yüzeyinde gezdirip kılçıklarını kontrol edin ...

But üzerindeki yağlı kısmı iyice çıkarın ve kemik ucundaki etin b ...

Et kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Et ve kuyruk yağı, sos malzemes ...

Beyaz peyniri bir kapta ufalayin. Ekmek içini islatip sikin ve uf ...

Karın Haşlaması; İşkembeye K.Maraşta “karın” denir.Karın iyice yı ...

Soğanları ve sarımsakları temizleyip kıyın. Biberlerin çekirdekli ...

Bir tencerede yağı eritin, şehriye ilave ederek pembeleşinceye ka ...

Havuç ve sarımsağı iri rendeleyin, soğanı 0,5 cm’lik küpler şekli ...

Unu bir kabın içine eleyip, maya ve tuzu ilave edip harmanlıyoruz ...

Aydın Bozdoğan’ın bir üçüncü çeşit pidesi tahinli pide. Bu, bazen ...

Sardalyeler kutudan çıkarılır, ortadan ikiye ayrılarak kılçıkları ...

Kabakların kabukları kazınır ve içi oyularak yıkanır. Bir kapta k ...

Bir çeşit bulgur köftesi yemeği. Kimi yerlerde topalak da denen i ...

Biberlerin çekirdeklerini ayiklayin. Peynir, kereviz, sogan, mayd ...

Kabaklar kazındıktan sonra küçük karelere doğranır.İnce doğranmış ...

Yumurtaları tek tek çırparak tereyağı ile yağlanmış teflon tavada ...

Kaygana bol yumurtalı, krebe benzeyen bir tariftir. Öncelikle unu ...

Un elenerek tezgâhın üzerine boşaltılır ve ortasına açılacak çuku ...

Pırasayı ince doğrandıktan sonra yıkayın ve suyunu süzün.Kıymayı, ...

Beyazlarından ayrılan üç yumurtanın sarısı bir tel yardımıyla iyi ...

Aydın’ın börekleri, pideleri kadar ekmeği de farklı.Günlük nohut ...

Kuru incirleri çukur bir doğrayın. Üzerine oda sıcaklığındaki ma ...

Bir tencereye elenmiş pudraşekerle kavrulduktan sonra dövülmüş ve ...

Öncelikle makarna tuzlu suda kaynatilir, daha sonra süzülür. Dige ...

Bir kapta un, tuz ve suyda hamuru yogurun. Üzerine temiz bir bez ...

Kek hamurunu üretici talimatlarına uygun şekilde hazırlayın.Hamur ...

Unun ortasını havuz gibi açın ve yumurta sarılarını, margarini, t ...

Tarte Tartin; Tart hamuru için öncelikle yumurta sarılarını bir k ...

Savayer bisküvileri kaliba yanlari dolduracak sekilde döseyin. Sü ...

Teltel (Pişmaniye); Bir kazanda şeker, su, limon tuzu birlikte de ...

Çilekler bol suda iyice yıka nıp ayıklanır, porselen derince bir ...

Genis bir legene unu bosaltip yumurtalari içine kirin. Sonra tuzu ...

Zeytinyağı ile fıstıklar kavrulduktan sonra irmik ilave edilir.Re ...

Kirazları bol suda yıkayınız . Saplarını ayıklayınız. Kaynatı ...

Ayvaların kabuklarını soyun. İçlerini oyun, ancak çekirdeklerini ...

Dut Reçeli; Siyah ya da beyaz dut, ya da Urumu Dutundan (Rûm ...

Sütü kaynatalım.Yıkadığımız pirinçleri yumuşayıncaya kadar haşlay ...