Günlük Yemek Menüsü

Garnitür: Bardağın ağız kısmına tuzla gerdanlık çekilec...

Yumurta,sut,un ve tuz iyice cirpilir.Yapismaz tavaya ya...

Kalin tabanli bir tencerede yagi isitin. Sogani ekleyip...

Lahana yapraklarını haşlayalım. Ayrı bir kapta ince kıy...

Nohutu bir gece önceden tuzlu suda bekletin. Ertesi gün...

Bir tencerede 3 su bardağı dolduracak kadar ufalanmış e...

Limon ve portakalları yıkayın.Ardından kabukları soyup ...

Sütü küçük bir tencerede ısıtın. Rendelenmiş çikolata v...

Kivinin etli kısmı ile taze portakal suyunu blendırda k...

Bütün malzemeleri mikserde köpürene kadar karıştırın.Bu...

Malzemeler mikser ile iyice homojen hale getirilir. S...

Kıymayı zencefil hariç diğer malzemelerle karıştırıp ha...

Çerkez Turşusu; İlk olarak beyaz lahanalar yıkanır, arz...

Palamutu temizleyin. İyice yıkayıp süzgece alın. Soğanl...

Ispanaklı iç harç yapılışı:Tereyağında sırasıyla dolmal...

Sebzeli Sivas kebabı ise yörenin mevsimlik bir yemeğidi...

Soganlari temizleyip çok ince dograyin ve biraz tuzla o...

Kolay ve çabuk hazırlanan şeytan soslu dil, yeşil salat...

Tavuk kanatlarının ince olan bir kemiği çekilir ve loli...

Etli Salçalı Bulgur Pilavı; Bir tencereye kuşbaşı et ko...

Soğanı soy, iri iri doğra, kıyma ve yağla birlikte tenc...

Domatesleri kaynar suya atıp kabuğunu soyun. Sebzeleri ...

Trabzon peyniri bir gün önceden doğranır, rendelenir ve...

Alçak kenarlı büyükçe bir tepsi yağlanır ve içine elle ...

Acurlar yıkanır, başları kesilir, acurun acı kısmı gide...

İşkembeleri temizleyip iri parçalara doğrayıp haşlayını...

Domateslerin kabukları soyularak çekirdekleri çıkartılı...

Patlicanlari yuvarlak olarak kesin. Tuzlu suda biraz be...

Yumurtaları bir kaseye kırıp, sarıları aklarına karışın...

Yumurtaları bir kapta çırpın. İçine koyuluk sağlamaya y...

Unu eleyin. Ortasını çukur şeklinde açın. Oda sıcaklığı...

Patatesli Börek; Çökelekli börekte olduğu gibi ham...

Çukur bir kaba unu koyun,üzerine suyu ve tavuk suyunu e...

Elde Yapılışı: Eğer elle yapıyorsanız unları , tuzu...

Tereyağı ve şekeri Karıştırma Kabı'na koyun. Kremamsı b...

1 su bardağı dövülmüş fındık, 1 su bardağı kuru üzüm, y...

Balkabagi, sogan ve sarimsagi soteleyip, et suyunu ilav...

Unu bir kaba eleyip, ortasını genişçe havuz yapınız.İçi...

HAMURUN HAZIRLANISI Erimis margarinin içerisine su ve ...

Unun ortasını havuz gibi açın ve yumurta sarılarını, ma...

Yumurta sarısı, oda ısısında bekletilmiş margarin, un, ...

Pirinci suda hafif haşlayıp suyunu süzün. Derin bir kab...

Bisküvileri, iyice ufaladıktan sonra ya da un haline g...

Sütle salebi bir tencerede ateşe koyun. Devamlı karıştı...

Ön hazırlık olarak şerbeti hazırlayın. Bunun için 2 su ...

Nişastayı su ile eritip, temiz bir tencereye süzün. Bal...

Kirazları bol suda yıkayınız . Saplarını ayıklayınız....

Elmaları dilimleyip yağlanmış fırın kabının dibine döşe...

Portakal Kabuğu Reçeli; Portakallar iyice yıkandık...

1 su bardağı üzüm suyu, 1 su bardağı su, 1 su bardağı s...