Günlük Yemek Menüsü

Kategori :Yemek öncesi ve sonrasıGarnitür : ..............

Yapılışı/İşlem Basamakları: Derin bir kaba ölçülü unu...

Buğdayı ve nohutu akşamdan ıslatın. Ayrı tencerelerde h...

Mısır unu, un, tuz, karabiber, şeker ve kabartma tozunu...

Hamurun malzemelerini bir kapta yoğurup, pürüzsüz dokul...

Bayat ekmekten 2 cm. kalınlığında dilimler kesilir. Kab...

Çilekleri dilimleyin. Bastırarak kevgirden geçirin. Suy...

Latte Macchiato Baileys; Yoğunlaştırılmış süt ve Bailey...

Ahududuları ayıklayıp temiz bir hale getirdikten sonra ...

Bütün malzemeleri mikserde köpürene kadar karıştırın.Bu...

Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini ayıklayıp ir...

Kıymayı zencefil hariç diğer malzemelerle karıştırıp ha...

Havuçları, dışlarını kazıyıp yıkayın ve süzdürün.İsteğe...

Kiliç baligini yikayip bir süçgeçte süzün. Sonra, keski...

Soğan, taze biber ve maydanoz ince ince kıyılır. Tuz, p...

Bir su bardağı nohutu bir gece önceden ıslatın. Ertesi ...

Kıymanın içine soğanı, ekmek içini, tuzu, biberi, kimyo...

Ciğerin zarı çıkarınız. Koyun ciğerini bıçakla kıyınız ...

Bir tencereye margarini koyup kızdırın. Havucu ilave ed...

Bir tencerede yağı eritin, şehriye ilave ederek pembele...

Soganlari soy, yika, ince ince dogra, kiyma ve yagla te...

Unu bir kabın içine eleyip, maya ve tuzu ilave edip har...

Unun 2 yemek kasigini ayirarak tuzla karistirin. Ortasi...

UNU derin bir kaba eleyip ortasını havuz şeklinde açın....

Zeytinyağlı Patlıcan Kurusu Dolması; Patlıcanlar ...

Ayçiçek yağı, çöreotu ve soğanı porselen kaba koyun. Po...

Tavuk gögsü tuzlu suda haslanir, soguduktan sonra didil...

Pateteslerin kabuklarini soyup tuzlu suda, yumusayincay...

Yumurtaları bir kaseye kırıp, sarıları aklarına karışın...

Tencereye su koyup bir taşım kaynatın.Ateşi biraz kısıp...

Un elekten geçirilerek tezgâhın üstüne dökülür ve ortas...

Unu genişçe bir kaba koyunuz. Ortasını açıp 1 kahve fin...

Maydanozu ince kıyın. Beyaz peynir ve yumurta ile iyice...

"Fırında pişirilen ve bu nedenle fırın ekmeği olarak da...

Margarin eritilir. Bisküviler elle kırılır. Margarin, b...

Elmaları soyup rendeleyin, üzerine şeker, üzüm, ilave e...

Geniş bir tencerede et, soğan ve sarımsağı kavurup yağı...

Bir Orta Asya yemeği olan hıngel Sivas’ta da bilinen ve...

Mantarlari , kuru soganlari, taze soganlari , çarliston...

Öncelikle kullanılacak mayaya göre ön hazırlık yapılır....

Patatesi haşlayıp püre haline getirin. 1 yumurta sarısı...

Jelatin yaprakları suda yumuşatılır. Bir kâseye 3 yumur...

Toz şeker ve üzerini kapatacak kadar su bakır kazanda s...

Kavunu ayıklayıp bastırarak süzgeçten geçirin. ( 2 bard...

Genis bir kaba unu eleyin.Üzerine yumurtalari kirin.Tuz...

Su ve şeker ocakta bir tencere içerisinde kaynatılır.Ay...

Öncelikle kuru yemişleri iyice yıkayın.Üzümlerin ve eri...

Bayburt kentinin yöresel lezzeti "tatlı çorba" için önc...

İncir Reçeli; İncirler bol suda yıkanır. Kim...

Kaynayan süte, sekeri ve biraz suyla ezilmis pirinç unu...