Günlük Yemek Menüsü

Orijinal Kvas çavdar ekmeğiyle yapılsa da, buğday ya da...

Bir tencereye aldığınız zeytinyağında doğradığınız soğa...

Pirinci yıkayıp süzün. soğanı rendeleyin ve maydanozu ...

Peyniri catalla iyice ezin. Mayonez, salca, cok ince ki...

Haluj; Bir buçuk kilogram un, tuz ve yeter miktarda ılı...

Ekmekler küçük parçalara ayrılır.Ayrı bir yerde mikser ...

Buz dolu shaker içine tüm malzemeyi doldurup karıştırın...

Kahveyi uzunca bir bardağa koyun. Dondurmayı içine atın...

Vişne Şurubu; Önce vişneler yıkanır. Sonra çe...

Çilekleri mutfak robotuna koyup, üzerine sütü ekleyin v...

Tüm malzeme karıştırılıp, istenildiği zaman kullanılır....

Hamburger ekmeklerine tereyağ sürün.Dana kıymayı ve pan...

Patlıcanları, saplarını keserek temizleyin, uzunlamasın...

Istakozu 7 dakika, yengeci de 10 dakika sırayla Balık s...

Etleri bir kaba koyun. Soğanları ve tuzu katıp, bu terb...

Etle sebze zırhta çekilir, tuz ilave edilir. Sebzeyle k...

Çiğköfte tepsisine alınan bulgur, soğuk suyla azar azar...

Uykulukları büyük bir tencereye koyup, üstünü örtecek k...

850 ml.lik bir metal kalıbı soğuk suyla ıslatın ve buzd...

Önce bütün bir tavuğu ya da tavuk butlarını haşlayalım....

Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile  birkaç yıkayıp bu...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Ekmeklik hamur dikdörtgen şeklinde açılır.İçine yağ ile...

Süt ve yumurtayi çirpin. Yagladiginiz teflon tavaya, ke...

Salatalıkların ve acurların kabuğu soyulduktan sonra uz...

Nohutlari aksamdan islatin. Süzüp 10 dakika pisirin ve ...

Bir salata kasesine yengeç eti limon suyu, tuz ve karab...

Ayıklanmış enginarlar limonlu ve tuzlu suya atılır. İki...

Bir tavaya zeytinyagini koyun. Dogranmis sogani içine e...

Sucugun zarini soyup, kalinca dograyin. Bir sahana 4-5 ...

Yayvan ve büyük bir porselen kâsede, daha önce sarıları...

Sötuar tavada az sıvı yağla lahanalarımızı marine ettik...

Unu ekleyin. Margarini eritip sogutun. Derin bir kabin...

Un ve suyu bozadan biraz katı kıvamda yoğurun.Birkaç sa...

Yumurtaları ve on dört çorba kaşığı tozşekeri çırpalım....

Portakalı tamamen rendeleyin. Çekirdeklerini atın. Diğe...

Makarnayi kaynar tuzlu suda haslayip, süzün. Tavugu has...

Paşa böreği bir efsanedir. Çünkü gidip Aydın’da bir lok...

Yumurta aklarini, iyice sertlesip, kar gibi olana dek ç...

BİR kapta hamur için, sıvıyağ, 1 çorba kaşığı margarin,...

Piliç kokteyl sosis‘leri iki cm kalınlığında dilimleyin...

23-24 cm çapında bir turta kalıbının içi yağlanıp unlan...

Un ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavurun.Ayrı bir k...

Sütle salebi bir tencerede ateşe koyun. Devamlı karıştı...

Patatesler kaynar tuzlu suda haşlanır, soyulup ezilerek...

İrmiği katı ve sıvı yağ ile kavurun.Kıvama gelince süt ...

Kaynayan suya yıkanan kuru kayısıları atın ve 5 dakika ...

Vanilyalı kahve sosu için şekeri margarin ile birlikte ...

Şeftali Reçeli; Şeftaliler yıkanır ve kabukları so...

Büyük bir kapta yumurta, süt, krema, şeker, tarçın ve v...