Günlük Yemek Menüsü

Sherry Servis ÖzellikleriKendi adıyla anılan küçük, inc...

Un, süt ve yumurtayi karistirin. Olusturdugunuz hamuru ...

Yağla unu kavurun.Bulgur, kırmızıbiber ve tuz ilave edi...

Firini 200 C isitin. Bir tencerede ayçiçek yagini isiti...

Alevie; Haşlanmış patates, haşlanmış yumurta, soğan, sa...

Bayat ekmekler rendelendikten sonra tavada zeytinyağı v...

Espresso, süt, esmer şeker, kahve ve çikolatalı dondurm...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın....

Gül Şurubu; Bahçede açan güller toplanır, bir kava...

Tüm malzemeyi mikserle çırpın. Bardağa doldurduktan son...

Sarmısağı ince ince kıyın Diğer malzemelerle karştırıp ...

Hamburger ekmeklerine tereyağ sürün.Dana kıymayı, wasab...

Çıkı Turşusu; Yeşil domates, yeşil sivri biber ve bir b...

Kötek, levrek ya da morino gibi kalın balıklardan yapıl...

Öncelikle kayısıları 2 su bardağı sıcak suyla ıslatın v...

Etleri bir kaba koyun. İnce kıyılmış soğanları bir tülb...

Patatesleri haslayalim.Kabuklarini soyup rendeleyelim.S...

Böbrekleri ince ince küçük olarak dograyin. Sirkeli sud...

Yağ hariç tüm malzemeler karıştırılarak köfte hamuru yo...

"Kahta’nın sarımsaklı bulgur pilavı ise özellikle köyle...

Pirinci ayıklayıp, 30 dakika ıslatın ve yıkayıp süzün. ...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Yine hamurdan yapılan, içinde soğan ve peynir olan ama ...

Deniz ürünleri defrost edin, yıkayın ve kevgire bırakın...

Patlıcanları baş tarafından kesin. Dışta ince bir kabuk...

Fasulyeleri akşamdan ıslatın. Üzerini 2-3 parmak örtece...

Bir tencerenin içinde kivircik ve göbegi karistirin. Da...

Lahanayi temizleyip yapraklarini tek tek yikayin. Süzüp...

Patatesleri tavla zarı iriliğinde doğrayın. Sıvı yağda ...

Kıymalı Domatesli Yumurta; Uygun bir tepsiye kıyma...

Un elenerek tezgâhın üzerine boşaltılır ve ortasına açı...

Un düz bir zemin (mutfak tezgâhı) üzerine boşaltılır. O...

Çorum Osmancık’ta haşhaşlı çörek denen ve tepside yapıl...

Unu derin bir kaba alıp ortasına bir çukur açın. Maya, ...

Havuç ve patatesler haşlanıp küp küp doğranır. Kaşar ...

125 gr tereyağı, porselen ve yayvan bir kâseye konur ve...

Tencereye su doldurup tuz ilave edin ve kaynatin. Fasul...

Unu bir kaba eleyip, ortasını genişçe havuz yapınız.İçi...

Kremayi hazirlamak için; yumurta sarilarini mikserle çi...

Derin bir kasede un, kuru maya, tozşeker ve tuzu karışt...

Sut nisasta ve seker guzelce karistirilir, icine keci b...

Yağı, tereyağını, yumurtayı, sütü ve vanilya özünü bir ...

Gömlek Kadayıfı; Yaş kadayıf dikdörtgen şeklinde parçal...

Bir tencereye seker, vanilya ve yumurta sarisini koyup ...

Porselen bir kapta tereyağı veya margarin avuç arasında...

Taze peynir yapımı sırasında hazırlandığı için bahar ta...

Armutları yıkayıp kabuklarını soyun.Ortadan ikiye kesip...

Armutları soyup ortadan uzunlamasına ikiye bölelim. Şe...

Elma Reçeli; İyice yıkanan elmalar soyulur. Ç...

Jelatin yaprağı ıslatılır. 750 gram süt bir taşım kayn...