Günlük Yemek Menüsü

Sunum:Nane yaprakları ve kesme şeker bardağa konup üzer...

Ton baligi ve misirin fazla yagini ve suyunu süzerek ka...

Önce tavuk etini, kabak ve havucu küçük küçük küp şekli...

Yumurta, sivi yag, yogurt, pudra sekeri, un ve hamur ka...

Fasulyeyi 1 saat sıcak suda bekletin. Domatesleri ve ta...

İç malzeme için maydanozlar doğranır.Soğanlar da ince i...

Muzu doğradıktan sonra blendırdan geçirin. Hindistancev...

Sütü küçük bir tencerede ısıtın. Rendelenmiş çikolata v...

İki kilogram vişneyi yıkayarak saplarını ayıkladıktan s...

Çilekleri ayıklayıp yıkayın ve suyunu süzün.Yoğurt, süt...

Dilimlenmis jambonlari 0.5 santimetre eninde ince serit...

Salçayı bir tavada suyla açarak kaynatın.Dana sosis’ler...

Malzemenin tümünü yıkayıp süzdürün.Salatalıkları ve yeş...

Beşamelli Lüfer; Tavaya tereyağı ve un konur, kavrulur....

Kuyruk yağını kuşbaşı doğrayarak, tavada yağını salana ...

Maydanozları irice doğrayın. Havuç ve soğanı da tavla z...

Kıymanıniçine soğanı, pirinci, ince kıyılmış maydanozu,...

Karaciğer ince, uzun dilimler halinde kesilir. Unlanara...

ilk olarak 4 dilim tavuk bifteğini keskin bir bıçak yar...

Aş Katmacı Dövmeli; Dövme pilavı uygun bir kaba al...

Tas Kebaplı Pilav; Tas kebaplı pilavın etli ve kıska so...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Sogani ince kiyin. Kiymayi kavurup, sogan ve yagi ilave...

Maya ve toz şeker ılık su içerisinde eriyene kadar yak...

Domatesleri diplerinden, içlerini oymak için birer kapa...

Misirlari süzgece alip suyunu süzün. Salamlari uzunlama...

Ahtapotu temizlenmis ya da dondurulmus olarak alin. Aht...

"Börülce ekşilemesi ve teltorlu börülce olarak da adlan...

Peynirli Omlet; Önce peynirler yıkanır ve rendelen...

Sahanda Yumurta; Bir tavaya yağ alınarak kızdırılı...

Unu eleyin. Ortasını çukur şeklinde açın. Oda sıcaklığı...

Patatesleri iyice haşlayıp kabuklarını temizleyin ve re...

Un, maya, tuz ve su ile çok yumuşak bir hamur hazırlayı...

"Kıtırak ve pesmet olarak da adlandırılan peksimet, kur...

On hazirlik:Elmalar soyulur ve ince dilimlenir. Yumurta...

Önce fırını 160 dereceye getirin. Fırın tepsisini yağlı...

Tencereye tuz, yag ve 5 su bardagi su koyup kaynatiniz....

Nohut Mantısı; Nohutlu Mantı, hamuru hazırlandıktan son...

Ilik sute mayayi ekleyin ve biraz bekleyin.Diger malzem...

Un ve mayayi karistirin. 1 yumurta, margarin, tuz, seke...

Tart hamuru için tereyagi ve sekeri karistirin. Önce yu...

Yuvarlak bir turta kalıbının içi önce yağlanır, sonra ü...

Gömlek Kadayıfı; Yaş kadayıf dikdörtgen şeklinde parçal...

Sütü bakır kazanda ve ocak üstünde üç saat pişirip sale...

Kadayıfı, didikleyerek tel tel ayırın ve içindeki hamur...

Yağı erittikten sonra, irmik ve fıstığı koyun ve hafif ...

Kuru elmaları sıcak suyun içinde 20 dakika bekletin.Son...

İncirler yıkanır.Yumuşaması için 12 saat önceden ıslatı...

Portakalın kabuğunu ince bir rendeyle rendeleyin.Portak...

Yağı eritin, unu koyun ve kavurun pembeleşince altını k...