Günlük Yemek Menüsü

Süt sağılmaya ya tay emzirirken kenara çekilerek ya da bir tür te ...

Tereyağını tencerede eritin. Yağ kızdığında unu ve tuzu ekleyip, ...

Küçük küçük dogranmis etleri haslayin. Daha sonra bir tavaya bira ...

Süt, yumurta, un ve tozşekeri iyice karıştırarak krep hamuru hazı ...

Korkoti (Sütlü Buğday); Buğday bir akşam öncesinden iyice yıkanar ...

Ekmekler üstlerinden kapak açılarak kesilir ve içleri oyulur (İçl ...

Sütle balı eriyinceye kadar karıştırın.Temiz bir bez ile süzün.So ...

Nescafe, toz şeker ve jelatini bir bardak sıcak suda eritin. Haz ...

Akşamdan keçiboynuzlarını yıkayıp, süzdürün. Kuşbaşı doğrayın ve ...

Bütün malzemeleri mikserde köpürene kadar karıştırın.Bu tarifi be ...

Kuru soğan ve patatesin kabukları soyulur,orta büyüklükte küpler ...

Jambon ve ananası küp şeklinde doğrayın. Kaşar peynirini rendenin ...

Çıkı Turşusu; Yeşil domates, yeşil sivri biber ve bir baş beyaz l ...

Dilbalığı filetolarını ve kemiklerini yıkayıp, ayrı süzgeçlere çı ...

Hamurun malzemelerini bir kapta yoğurun. Pürüzsüz dokulu yumuşak ...

Et kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Et ve kuyruk yağı, sos malzemes ...

Kıymanın içine doğranmış soğan, ayıklanmış ve yıkanmış pirinç, ma ...

Tereyağını bir tencereye alın. Kızdırdıktan sonra yemeklik doğran ...

Tavuk haslanir. Etleri ince ince didilir. Yikanmis pirinç ve tuz ...

Soğanı, çarliston biberi ince kıyın. Sıvıyağda pembeleşinceye kad ...

Pirinci ayıklayın.  Soğuk su ile  üç su yıkayıp,  ...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun yumuşak olu ...

Mayayı ılık suda erittikten sonra un ve tuz ekleyerek yumuşak bir ...

Mayayi ilik bir bardak suda ezin. lçine bir tatli kasigi seker il ...

Zeytinyağlı Biber Dolması; Dolmalık biberler yıkanır. S ...

Baklaları, baş kısımlarındaki siyahını keserek temizleyin,Bir kap ...

Havyarı, rendelenmiş soğanı ve zeytinyağını bir kaba koyup, tahta ...

Pırasaları uzunlamasına incecik kıyın. Soğanı piyazlık doğrayın. ...

Bir tavaya zeytinyagini koyun. Dogranmis sogani içine ekleyip, re ...

İki kişilik menemen için 100 gram tereyağı, 1-1,5 yeşil biber, 40 ...

1 su bardagi ilik, sekerli suyun içinde mayayi eritin, maya kabar ...

Sogani yemeklik dograyin. 3 yemek kasigi sivi yagda pembelesincey ...

Tuz, yağ ve su porselen bir tencereye konup kaynatılır. Su kaynam ...

Yufka Ekmek; Evin hanımı sabah namazından sonra kollarını sı ...

Yumurta, yogurt, sivi yag ve tuzu 1-2 dakika çirpin. Üzerine un v ...

Hamur yogurma kabina yumusatilmis margarini ve sekeri alarak krem ...

Sade Makarna; Makarnalar bol tuzlu suda haşlanır. Sonra ...

Un, yumurta ve yoğurtla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğ ...

Pudrasekeri, sivi sana, ayçiçek yagi, süt, yogurt, kabartma tozu, ...

Öncelikle kullanılacak mayaya göre ön hazırlık yapılır. Kuru maya ...

Ceviz, findik, badem, portakal sekerlemesi, incir sekerlemesi ve ...

Bir kaba küçük parçalara bölünerek yağ konur. Tahta bir kaşıkla b ...

Un ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavurun.Ayrı bir kapta ılık ...

Şeftaliler bol suda iyice yıkandıktan sonra, kabuğu soyulur ve gü ...

Pudra Şekerli Kırma Kadayıf;Kenarlı bir leğene tereyağı ve pudra ...

Pestiller ufak ufak parçalanır. Tavaya yağ eklenir ve üzerine ufa ...

Vişneleri yıkayıp süzdürün.Tencerede suyu kaynatın.Su kaynayınca ...

Kestaneler eritilmiş tamperlenmiş çikolatalara batırılır.Ardından ...

Armut Reçeli; Armutlar yıkanır, kabukları soyulur, çekirdek ...

Süt ve buğday nişastasını şekerle pişirin. Ateşten ahnca dövülmüş ...