Günlük Yemek Menüsü

Bitterlerin ServisiBitterler genellikle ayaklı, uzun ve...

Patlıcanları yıkayın, saplarını çıkarın ve boyuna ikiye...

Yağı eritip doğranmış sebzeleri ve bezelyeyi ekleyin, k...

Karideslerden 12 adetini kafaları ve kuyruğu üzerinde k...

Haşlanmış fasulyeyi robottan geçirin. Yağı, sarımsak, t...

Bayat ekmekler küp şeklinde doğranır.Yağlanmış toprak v...

Muzu doğradıktan sonra blendırdan geçirin. Hindistancev...

Cilveli kahve, sunumu ve tüketiliş şekliyle diğer kahve...

1 kase mandalina suyuna 1 kaseden fazla şeker1 kase lim...

Çömlek peyniri yapmak için ilkin baş peynir, yani salam...

Kemikler yağda kızartılır.Soğan,havuç ve un ilave edile...

Bütün sarmısağın baş kısmını kesin ve 160°C de içi yumş...

Küçük boy kelekleri iyice yıkayıp temizleyin. Keskin bi...

Balığı yıkayın, 2 cm’lik küpler şeklinde kesin, patates...

Etleri tuz ve karabiberle ovun. Pirzolaları una bulayın...

Eti, soğanı ve domatesi uygun ölçülerde keserek çöp şiş...

Patatesi hasladiktan sonra rendeleyin.Sivribiberi ince ...

Dalak; Dalaklar birkaç yerlerinden bıçakla kesildikten ...

Köfte harcı için; taze soğanları temizleyip incecik doğ...

Koyun eti bir tencereye konur, yıkanır, üstünü örtecek ...

Madras Pilavı; Kuş üzümünü ayıklayın ve su koyup iki da...

Unu bir kabın içine eleyip, maya ve tuzu ilave edip har...

Bafra pidesinin aslında Çarşambalıların yemeği olduğunu...

Sardalyeler kutudan çıkarılır, ortadan ikiye ayrılarak ...

Etli Patates Dolması;    İyice yıkanan p...

Bir çeşit bulgur köftesi yemeği. Kimi yerlerde topalak ...

Semizotu yıkanır ve ayıklanır.Cherry domatesler ikiye k...

Patlıcanın besin değeri pek yüksek değildir ama yanında...

Fransız Omleti; Bir kaseye yumurtaları kırın.İyice karı...

Yumurtalar un ve kabartma tozuyla birlikte çırpılır, te...

Fırın tepsisi, içi yağlandıktan ve unlandıktan sonra bi...

Unu margarinle kavurun. Sütü îlave edip boza kıvamında ...

"Kahramanmaraş’ta Ramazan Bayramı’na adını vermiş bir h...

"Maraş'da en çok Ramazan pidesi formundaki Çerkez ekmeğ...

Derince bir kâsenin içine 5 yumurta kırılır. Üzerine 2 ...

Ön hazırlık olarak düz bir fırın tepsisini yağlı kağıtl...

lspanaklari bol suda yikayin. Diri kalacak sekilde tuzl...

İnegöl Bükme Mantı (Çerkes Mantısı); Unu derin bir...

Tereyağını önce unla sonra toz şekerle karıştırın, ...

Unu bir kaba alın. Ortasını havuz şeklinde açın. Mayayı...

Portakal suyu, şeker ve portakal kabuğu rendesi kaynatı...

Yağı, tereyağını, yumurtayı, sütü ve vanilya özünü bir ...

Ayıklanıp yıkanan pirinç 1,5 İt suyla bir tencereye kon...

Tereyağını küçük bir tavada eritin.Strudel hamurlarını ...

Tüm malzemeler yoğurularak hamur yapılır, 30 dakika bek...

Sütün yarısını uygun bir tencereye alarak şekeri ekliyo...

Elmaların kabuklarını soyun.İster dört eş parçaya bölüp...

Ön hazırlık olarak şekerle suyu kaynatarak, şurup elde ...

Turunçlar yıkanır, dış kabuğu rendenin ince yeriyle çok...

Jelatin yaprakları soğuk suda yumuşatılır. Sütten birk...