Günlük Yemek Menüsü

Süt sağılmaya ya tay emzirirken kenara çekilerek ya da ...

Bulguru 1 su bardağı sıcak su ile ıslatın.Soğanı soyun,...

Bıdıklı Çorba; Yarma ve taze iç fasulye suda yarmalar p...

Lahana yapraklarını haşlayalım. Ayrı bir kapta ince kıy...

Borani; Yoğurt 1 çay bardağı suyla yumuşatılır. Sarımsa...

Bayat ekmekler köfte içi gibi ufalanır.Sarımsaklar tuz ...

Küçük bir tencerede balı ve 1 bardak portakal suyunu ka...

Cilveli kahve, sunumu ve tüketiliş şekliyle diğer kahve...

Akşamdan keçiboynuzlarını yıkayıp, süzdürün. Kuşbaşı do...

Mutfak robotu veya blenderda; yoğurt, süt, hindistan ce...

Üzüm koruk halindeyken toplanır, suyu çıkarılır. Taze o...

Teflon bir tavada kavurma’yı bütün olarak ters düz eder...

Çıkı Turşusu; Yeşil domates, yeşil sivri biber ve bir b...

Levreklerin filetoları çıkartılır.Levreklerin kılçıklar...

"Tırşık ise Besni tavasının patlıcansız olanıdır, denil...

Dil, makine yardımıyla kıyma haline getirilir. Bir kek ...

Patatesi hasladiktan sonra rendeleyin.Sivribiberi ince ...

Halka doğranmış soğanların halkaları tek tek ayrılarak ...

Genis bir tavada tereyagini eritip arpacik soganlar, sa...

1 baş kuru soğan kuşgözü büyüklüğünde ve çok ince olara...

Sade pilav pişirilir.Diğer tarafta margarin bir tencere...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Çekilmiş et ve bulgurlar birbirine karıştırılarak yoğru...

Tepsiyi hafifçe yaglayin. Ilk yufkayi tepsiye, kenarlar...

Acurlar yıkanır, başları kesilir, acurun acı kısmı gide...

Yumurta, tuz ve karabiberi bir kasede çırpın. Un ve kab...

Domates ve salatalığı iyice yıkadıktan sonra kabukların...

Kereviz, kabuğu soyulup ortadan ikiye bölündükten sonra...

Yumurtaların aklarını sarısından ayırın. Beyazlar kar h...

Yumurta Ekşilemesi; Yağ bir tavaya alınır ve kızdı...

Bütün malzemeler bir kapta karistirilir. Yavas yavas un...

Milföy hamuru yuvarlak kalıplarla kesilir. Kestiğiniz...

Kete; Un elenir. Maya ezilir. Tuz ve su ilave edilerek ...

Su, tuz, şeker ve mayayı ayrı kapta iyice karıştırın. 2...

Yumurtaları tozşeker ile iyice çırpıp kalan malzemeyle...

Maya,sut,siviyag,yumurta aklari,tuz ve seker genis bir ...

Fırınınızı 180C'ye getirip ısıtın. Bir tencerede tuzlu ...

Tavuk ciğeri küçük kuşbaşı doğranarak suyunu çekene dek...

Pasta kekini ikiye bölerek bir bardak sütle islatin. Yu...

Margarini'i oda ısısında bekletip yumuşatın. Unu hamur...

Bademleri kaynar suya atarak kabuklarını çıkartın. Maki...

Yumurtaları tuzla çırpın. Yoğurt, erimiş, soğutulmuş ma...

Imtabbaka; sütlaç ve zerdenin ayrı ayrı pişirilip katma...

Aşure Dondurması; Buğday, nohut ve kuru fasulye bir gec...

Yumurta, su, bir fiske tuz karıştırılır un ve kabartma ...

İrmiği katı ve sıvı yağ ile kavurun.Kıvama gelince süt ...

Armut Kompostosu; Armutlar yıkandıktan sonra her b...

Elmaları dilimleyip yağlanmış fırın kabının dibine döşe...

Portakallarımızı kabuklarını kabak çizeceğiyle çizip ya...

Süt vanilyayla birlikte kaynatılır. Yumurtaların sarıs...