Günlük Yemek Menüsü

Aperatif:Latince "dışarıya doğru açılmak" anlamına gele...

Sezar Salatası yaparken salataya katacağınız krutonları...

Luvana Çorbası; Luvana tohumları yıkanır ve 15 dak...

Peyniri catalla iyice ezin. Mayonez, salca, cok ince ki...

Patlıcan Çullaması; Patlıcanlar, dolma biberler ve doma...

Bir tencerenin içine su koyulup kaynatılır. Su kaynamay...

Çileklerin saplarını ayıklayın, yıkayın ve kurulayın.Ku...

Bildiğiniz usulde hazır kahveyi hazırlayıp, içine toz ş...

Akşamdan keçiboynuzlarını yıkayıp, süzdürün. Kuşbaşı do...

Suyu kaynatıp hibiskusu ekleyin ve 10 dk demleyip süzün...

Küçük bir tencerede unu ve soğuk sütü iyice çırparak bu...

Hamburger ekmeklerine tereyağ sürün.Tavuk kıyma, panko ...

Mor Lahana Turşusu; Lahanaları ince ince doğrayıp bol s...

Midye içlerini temizleyip yikadiktan sonra kurulayin. T...

Nuarı tuzlayıp, baharatlayın. Ayıkladığınız sarmısaklar...

Eti döner gibi ince ince kasabınıza kıydırın. Teflon ta...

Kıyma Bezdirmesi (Köfte); Orta yağlı kıymaya 1 tat...

Ekonomik ve lezzetli bir yemek olan kremalı böbrek, gir...

Piliç göğsünü et tokmağıyla iyice döverek, ince bir ha...

Ciğerli Bulgur Pilavı; Karaciğerler nohuttan biraz daha...

Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile  birkaç yıkayıp bu...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Sogani ince kiyin. Kiymayi kavurup, sogan ve yagi ilave...

Sekeri, 300 ml ilik suda eriyene kadar karistirin. Maya...

Zeytinyağlı Sarma Ve Dolma İçi Hazırlanması; Bir ...

Yemekte kullanılan domatesler aynı zamanda soyulmuş olm...

Konservelik butun malzemeler suzgece koyup yikanir ve k...

Karnabaharın kök kısımlarını kesip çıkarın. Geri kalanı...

Zeytinyağı hariç diğer bütün malzemeler mutfak robotuna...

"Bir Kahta yemeği olan pekmezli kaygana. Çabuk pişirild...

Fırını, 160 dereceye ayarlayınız. Çırpıcı (mikser) il...

Sütü hatifçe ılıtıp eritilmiş margarinle karıştırın, yu...

Unu karıştırma kabına alın. Tuzu ve toz şekerini ilave ...

Un, su, tuz, süt, yumurta ve maya ile yoğrulan akıcı kı...

Butun malzemeyi karistirip bir tepsiye dökün üstünü tam...

Miksere yumurta beyazlarını, toz fındık, pudra şekeri, ...

Spagettiler tuzlu suda al dente denilen, az pişmiş kıva...

Unun ortasını açalım. Yumurta, su ve tuzla birlikte ser...

Süt, toz şeker ve un bir kapta koyu muhallebi kıvamında...

Derin bir kapta hamuru için gerekli malzemeyle, ele yap...

1/2 çay bardagi sivi yagi, 2 yumurtayi ve sekeri çirpin...

Yuvarlak bir turta kalıbının içi önce yağlanır, sonra ü...

Karsambaç; Karsambaç iki türlü yapılırdı:Ev karsam...

Kalaylı bakır bir tencerede yumurtayla şekeri iyice kar...

Bütün malzemeler yoğurularak hamur yapılır, 30 dakika b...

Bir tencerede bal ile suyu kaynatarak sıcak tutun.Diğer...

Taflanları bir örtü üzerine serpip güneşte 3 gün kuruma...

Elma suyu,yumurta,un,seker ve kabartma tozunu karistiri...

Domatesler yıkanır, kabukları soyulur, çekirdekleri atı...

Margarin eritip, un içinde hafifçe kavurun. Başka bir k...