Günlük Yemek Menüsü

Asıl rengi sarı olduğu halde, bir ölçü pastisin üzerine...

Öncelikle yemeğin harcı hazırlanır. Bunun için de soğan...

Isırgan Otu Çorbası; İlk olarak ısırganlar temizlenir v...

Dikdörtgen kek kalibini sivi yagla yaglayin ve yagli ka...

İnegöl Piyazı; İnegöl Piyazının hazırlanması ve pişiril...

Soğanların kabuklarını soyup ince halkalar halinde doğr...

Portakalların ve limonun suyunu sıkın.Kırılmış buzlarla...

Kahveyi şeker ve kakao ile karıştırın. Buzdolabında soğ...

Akşamdan keçiboynuzlarını yıkayıp, süzdürün. Kuşbaşı do...

Çilekleri ayıklayıp yıkayın ve suyunu süzün.Yoğurt, süt...

Kuru soğan ve patatesin kabukları soyulur,orta büyüklük...

Kıymayı, cajun baharatını ve rendelenmiş soğanı harmanl...

Acur Turşusu; Acurların tâze, ince, küçük boylu ve...

Balığın basını ve kuyruğunu kesip,1soğan,tuz,karabiber ...

Halka soğanlar, zeytinyağ, limon suyu, tuz, karabiber v...

Patlicanlari bol suyla yikayin.Kabuklarini soyduktan so...

100 gram yağsız kuzu kıyması, tuz, 1 çay kaşığı karabib...

Beyin Kızartması; Dana beyni akşamdan suya ıslanır. Sab...

Köfte harcı için; taze soğanları temizleyip incecik doğ...

Soğanı, sarımsağı ve tatlı biberi bıçakla doğrayın. Dom...

Tereyağını bir tencerede eritip, eti ilave edin. Karab...

Domatesleri kaynar suya atıp kabuğunu soyun. Sebzeleri ...

Et ve baharatlar ekmek hamuruyla iyice yoğrulur ve 18 e...

Maya ve toz şeker ılık su içerisinde eriyene kadar yak...

Pirinci bol suda, suyunu değiştirerek yıkayınız. Sonra ...

Kuru fasulyeleri bir gece veya 6-8 saat önceden yıkayıp...

Izgaranızı yakın.Çirozları ızgaraya yerleştirin, her ik...

Mantarları örselemeden 4-5 defa iyice yıkayıp süzün. Va...

Patatesleri tavla zarı iriliğinde doğrayın. Sıvı yağda ...

Yumurtalar un ve kabartma tozuyla birlikte çırpılır, te...

Ceviz ve kayısıları bıçakla kıyın. Bir kaba unu eleyin....

Elmayi soyup rendeleyin. Toz seker, tarçin, dövülmüs ce...

250 gr küp küp doğranmış margarin, 1 su bardağı yoğurt,...

Unu derin bir kaba alıp ortasına bir çukur açın. Maya, ...

Portakalların suyunu çıkartın. Bir portakalı iyice yıka...

Önce fırını 160 dereceye getirin. Fırın tepsisini yağlı...

Fener baligi filetosunu ve kabugu soyulmus domatesi küç...

"Wonton, Çin mutfağına özgü bir lezzettir. Çin mantısı,...

Mantarlari , kuru soganlari, taze soganlari , çarliston...

Derin bir kapta hamuru için gerekli malzemeyle, ele yap...

Un, tuz ve kabartma tozunu eleyin. Tereyagi, 1 kahve fi...

5 mandalinanın suyu sıkılıp bir tülbentten geçirilir. L...

Un, kabartma tozu ve tuzu derin bir kapta harmanlayin. ...

Yumurta aklarını kar haline getirin, azar azar şeker il...

Bir teflon tavaya 1 su bardağı şekeri atın. Koku vermes...

Bir tencerede bal ile suyu kaynatarak sıcak tutun.Diğer...

Elma Hoşafı; Elmalar bol su ile haşlanır. Şeker ilave e...

Mavi haşhaş ve süt 5 dk kaynatılır.İrmik, şeker ve toz ...

Ayva Reçeli; Ayvaların kabukları soyulduktan sonra...

Bademleri 2-3 dk sıcak suda bırakıp kabuklarını çıkartı...