Günlük Yemek Menüsü

Mader Servis ÖzellikleriMader şarapların sercial olanla...

Sıcak sulu çiğ köfte yapmak için de mercimeği haşlayıp ...

Patlıcanı ateşte közleyin. Kabuklarını soyup, ince ince...

Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilav...

Patlıcanlar ocakta iyice közlenir. Kabukları soyuldukta...

Normal ekmek kullanıyorsanız kabuklarını çıkarın ve çok...

Yarısına kadar buz dolu shaker içinde muz ve sütü doldu...

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çı...

Üzümler yıkanır ve saplarından ayıklanarak kalın delikl...

Muzu soyun ve dilimleyin.Dilimlenen muzları, sütü, vani...

Kremayı hafif çırparak kıvamını koyulaştırıp, kabarması...

Hamburger ekmeklerine tereyağ sürün.Tavuk kıyma, panko ...

Havuç Turşusu; Havuçların rengi öteki turşulara çı...

Havuçları Temizleyin, ince ve ufak parçalar halinde doğ...

Lepsi; Kırmızı etler dilimlenerek kesilir.İki adet kuru...

Bir tepsiye kıyma, ıslanmış simit, çam fıstığı, ince do...

Köfteyi yoğuracağınız kaba soğanı rendeleyin.Sonra, kıy...

Önce fırınınızı orta sıcaklığa getirip (200 C) ısıtınız...

Soya sosu,limon suyu,bal bir tencerede karistirilarak b...

Pıt Pıt Lâpası; Bir tencereye 1 fincan yemeklik yağ kon...

Soya yaginda önce çamfistigini bes dakika kavurun, üzer...

Soğanı, biberi, sarımsağı, domatesi doğrayıcıya koyup i...

Ekmek hamurları pide şekli verilerek fırına atılır. Fır...

Deniz ürünleri defrost edin, yıkayın ve kevgire bırakın...

Mantarlari temizleyip kök kisimlarini kesin. Çuku yerle...

Nohudu akşamdan ıslatınız.Islattığınız nohudu ıslatma s...

Ançuezleri susam ve peynirle karıştırın. Sarımsakları t...

Taze Börülce Yahnisi;Sıvı yağda soğanlar ardından salca...

Yumurtaları bir mikser »a da çırpma teli yardımıyla çır...

Pazıları yıkayıp ince kıyın. Kaynar tuzlu suda sapları ...

Fırını, 160 dereceye ayarlayınız. Çırpıcı (mikser) il...

Lumpia; Havuçları rendeleyin ya da çok ince uzun çubukl...

Yumurtaların akı kar köpüğü durumuna gelinceye kadar çı...

Ön hamur için tüm malzemeleri iyice karıştırın ve buzdo...

Yumurta, zeytinyagi, yogurt, dereotu, maydanoz, naneyi ...

Sütü kaynatın, tereyağını ve balı ilave edin. Unu, yumu...

Yoğurtlu Makarna; Makarnalar bol tuzlu suda haşlan...

Önce butları haşlıyoruz ve soğuduktan sonra güzelce ayı...

Yumurta ve sekeri 1-2 dakika çirpin. Margarin, sekerli ...

Unu bir kaba alın. Ortasını havuz şeklinde açın. Mayayı...

Toz şekeri ıslak bir tencereye koyun. Şeker karamela ha...

Bir turta kalıbının içi önce yağlanır, sonra unlanıp bi...

Halo Halo; Kaong (tatlı hurma meyvesi), macapuno (ren...

Boş krem karamel kaplarını derin dondurucuya koyup soğu...

Yag, pudra şekeri, tuz ve karbonatı tahta bir kaşıkla k...

Bir tencereye yağı koyup kızdıktan sonra unu ilave edin...

Ayvalar kavun dilimi şeklinde soyulur. Çekirdekleri top...

Ön hazırlık olarak şekerle suyu kaynatarak, şurup elde ...

Gül Reçeli; Sap ve koçanlarından koparılan gül yap...

Sütlaç; 1 litre süt kaynatılır. 1 su bardağı ...