Günlük Yemek Menüsü

Sunum:Portakal suyu bardağa konur ve bardak yeterince s...

Tüm malzemeler mikser kabının içine alınıp palet aparat...

Pirasalari ince ince kesin ve yagda kavrun.Uzerine un i...

Süt, yumurta, un ve tozşekeri iyice karıştırarak krep h...

Sarımsakları soyarak ezin.Zeytinyağını, çemen tozunu, s...

Süzme yoğurdun içerisine pul biber, kekik ve tuz ilave ...

Yarısı buz dolu shaker içine kremşanti hariç bütün malz...

Sütü küçük bir tencerede ısıtın. Rendelenmiş çikolata v...

Portakal Suyu; Portakalların suyu sıkılır. Po...

Bir büyük bardağa kahve, şeker ve sütü koyup iyice çı...

Şeker, tuz, hardal ve sirkeyi birlikte karıştırıp kayna...

Hamburgerleri hafifçe una bulayın. Üzerine mercanköşkle...

Salatalık Turşusu; Turşu için “çiçeği burnunda” de...

Palamutu temizleyin. İyice yıkayıp süzgece alın. Soğanl...

Orta ateşteki bir tencerede 1 tatlı kaşığı tereyağını e...

Bir cezvede sirke ve bir tutam mercan köşkü 1 saat bekl...

Kıyma Bezdirmesi (Köfte); Orta yağlı kıymaya 1 t...

Temizlenen dili, üstünü örtecek kadar suyla, ağır ateşt...

Eti yıkayın, tuz ve baharatı sürün. Tecerenin içine kaz...

Mercimeği bol suyla yıkayıp, süzdürün. Üzerine 1-2 parm...

Tuzlu suda pirinci haslayip süzdükten sonra sudan geçir...

Sütü ısıtın.Maya, şeker ve tuzu sütün içinde eritin.Sıv...

Bıçakarası, süt danasından yapılıyor. Burada koyun yaln...

1/2 kg un, 30 gr bira mayası, 1 kaşık tuz ve yeteri kad...

Kerevizleri temizleyin. Ortalarini oyup, limonla ovun. ...

Bir gün önceden ıslatılan nohut, etle birlikte haşlanır...

Biberleri iri iri doğrayın. sarımsakları ayıklayıp dili...

Mantarlar ince dilimlere bölüp, kararmaması için limonl...

Patlıcanları kabuklu halde yağda veya közde kızartarak ...

Pezik turşusu pancar saplarıyla yapılıyor. Adı turşu ol...

Fırını, 160 dereceye ayarlayınız. Çırpıcı (mikser) il...

"Didim’de yine ıspanakla yapılan ama pide ya da ıspanak...

Yanuç; Un ve diğer malzemelerle azar azar su ilave edil...

Önce 4 tatlı kaşığı şekeri yağsız, yapışmayan bir tavad...

Un, kabartma tozu, vanilya, kakao elenir.Kalıp yağlanır...

Yumurtaların birinin akını ayırın. Margarini eritip soğ...

İki litre kadar suyu geniş bir tencereye koyup 1,5 tatl...

Malzemeler karıştırılarak hamur haline getirilir. Hamur...

Pirasalari ve taze soganlari, ayiklayip, ince ince kiyi...

Bir tencereye 1 su bardağı sıvı yağı koyun. 1 Adet soğa...

Tart hamurunun malzemelerini,unu, yumurtayı, yoğurdu ve...

Haşlandıktan sonra kabukları ayıklanmış ve bir gün şuru...

Krem santiyi çirpin. Bir kaba bosaltin. Yumurta ve seke...

Pudraşeker ile yumurtalar mikserde 60 saniye kadar çırp...

Ekmek Tatlısı; Ekmek kadayıfı 30 dakika süreyle bir t...

Pestiller ufak ufak parçalanır. Tavaya yağ eklenir ve ü...

Kuru üzümleri bir kaba alın ve üstlerini geçecek kadar ...

Kabakları önce karpuz dilimi gibi boyuna dilimlenir.Her...

İncir Reçeli; İncirler bol suda yıkanır. Kim...

Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 çay fincanı suyla ...