Günlük Yemek Menüsü

Asıl rengi sarı olduğu halde, bir ölçü pastisin üzerine...

Pancarlar elma dilimi şeklinde kesilir.   &nb...

Nohudu haşlayın.Süzmeden içine yoğurdu ekleyip kaynatın...

Yumurta, sivi yag, yogurt, pudra sekeri, un ve hamur ka...

Tavuğu temizleyip yıkadıktan sonra bir tencereye koyun....

Ayran ılık hale gelene dek ısıtılır. 1 yemek kaşığı acı...

Taze kök zencefili dilerseniz rendeleyip, dilerseniz de...

Cilveli kahve, sunumu ve tüketiliş şekliyle diğer kahve...

Gül Şurubu; Bahçede açan güller toplanır, bir kava...

Samsun Alaçam’da Ağustos ayında ineği sağıp sütünü süze...

Tüm malzeme karıştırılıp, istenildiği zaman kullanılır....

Ekmeğin düzgün kesilebilmesi için öncelikle ekmeğin en ...

Karpuz Turşusu; Turşu yapılmak üzere olgunlaşmamış...

Dört su bardağı suyu tencerede kaynatın. 1 limonun suyu...

Kuzu kolunu kemiklerinden ayırın. İyice açıp döverek ge...

Elmaların her birini düzgün bir şekilde keserek silindi...

Garnitürün Yapilisi Pirinci yikayip 2 su bardagi sicak ...

Bumbar Dolması; Koyun ya da keçinin bumbarı yıkanır. Te...

Tavuk etlerini tuzlayın.Izgaranızı yakın.Külbastıları ı...

Sâde Bulgur Pilavı; Önce tencereye su konur ve kaynatıl...

Pirinci tuzlu ve limonlu sıcak suda 30 dakika bekletin....

Unu bir kabın içine eleyip, maya ve tuzu ilave edip har...

Cantık; Malzeme listesindeki malzemeler ile hamur hazır...

Maya ve toz şeker ılık su içerisinde eriyene kadar yak...

Pirinci yikayip süzün. Domates, sogan, yesil biber, may...

Nohudu akşamdan yarım su bardağı su ile ıslatın ve erte...

Kereviz Salatası; Bütün malzemeler doğranır.Hepsi ...

Havuçlari haslayiniz. Soguk sudan geçirip, dört parçaya...

Yumurtaları bir mikser ya da çırpma teli yardımıyla köp...

Domatesleri, kabuklarını soyup dilimleyin ve küçük küpl...

Kabuklarının çıkarılması gereken 220 gr iç badem, bir t...

Köfteler üzerlerine tereyağı parçaları döşenerek fırınl...

Bir kapta mayali hamur malzemelerini karistirip, hamur ...

Unu maya ile karistirin. Üzerine tuz, seker, yumurta ve...

Bir çay kasığı tuz ve kabartma tozu ile birlikte unu de...

Bir kabın içine; 3 su bardağı un, margarin, pudra şeker...

Önce suyunu kaynatiyorusunuz yagini ve tuzla birlikte k...

Yufkayı en ucundan başlayarak sıkıca yuvarlayın.3-4 cm ...

Süt şeker ve un koyu bir muhallebi kıvamına gelinceye k...

Için hazirlanisi : Kiymayi soganla kavurun. Içine suda...

Tart hamuru için tüm malzemeler karıstirılarak elde yog...

Sos için gereken malzemeleri bir kavanoza alıp ağzını k...

Irmik,hindistan cevizi,margarin;sivi yag,maya ve un bir...

Ev tipi dondurma makinesi ile tahinli dondurma yapmak i...

Un, yumurta, az sirke ve sıvı yağ ile kulak memesi kıva...

Tereyagini eritin. Unu ekleyip tahta kasikla sürekli ka...

Kuru Kayısı Hoşafı; Kayısılar bol suda iyice haşla...

Ayvaları ortadan ikiye ayırın. Ayıklayıp tencereye dizi...

Kabukları soyulmuş olarak satın aldığınız incirleri bol...

Tavuk 8 bardak suda haşlanır. İyice pişmeden (fazla piş...