Günlük Yemek Menüsü

"Sarışın Dubonnet" diye anılan beyazı da pek çok kişi t...

Önce un ile su karıştırılarak bulamaç haline getirilir....

Hazırlanışı:Bir tencereye yoğurt, yumurta ve un konular...

Peyniri catalla iyice ezin. Mayonez, salca, cok ince ki...

Hoyaje; Evde hazırlanan Çerkez Peyniri belirli boylarda...

Semizotları yaprak yaprak ayıklanır.İnce doğranan soğan...

Vişneleri yıkayıp saplarını koparın, geniş ve derin bir...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın....

İki kilogram vişneyi yıkayarak saplarını ayıkladıktan s...

Portakal suyu ile sütü karıştırın. Buna şekeri ilave ed...

Bir tencereye 3 yumurta, seker, nişasta, vanilya koyun....

Ekmeğin düzgün kesilebilmesi için öncelikle ekmeğin en ...

Patlıcanlar tepesinden dörde bölünerek küp şeklinde doğ...

Palamutu temizleyip bol suyla yıkayın.Tencereye alıp üz...

Konya'nın Ovakavağı köyünde bugün düğün eti olarak kavu...

Ön hazirlik olarak köfteyi hazirlayalim. Kiymayi, rende...

Maraş’ta perdek denilen bu ekşili, salçalı sulu sosla y...

Soğanı ve biberi ince halkalar halinde doğrayın ve yağl...

Patlıcanları saplarını kesmeden yıkayıp kurulayın. Karı...

Siyez, firik ve başakbaşı bulgurları ayrı ayrı haşlanar...

Basmati pirincimizi sadece yıkıyoruz.Tenceremize bir mi...

Sütü ısıtın.Maya, şeker ve tuzu sütün içinde eritin.Sıv...

Bozdoğan pideleri mayalı hamurdan yapılıyor. Kıymalı Bo...

Sardalyeler kutudan çıkarılır, ortadan ikiye ayrılarak ...

Soğan ve sarımsak ince ince doğranır. Kıyma, soğan, sar...

Çatal aşı Çorum’da günlük yemektir.Rengi önemlidir; kır...

Tavuk bonfileyi az su ile haslayin. Sogutup , kücük par...

"Sütlü kabak, yayla kabağı denilen, yazın il ve ilçe pa...

Yumurtaları bir mikser »a da çırpma teli yardımıyla çır...

Pide,kareler şeklinde kesilir. Yoğurdun bir kısmı tuz v...

Unu eleyin. Ortasını çukur şeklinde açın. Oda sıcaklığı...

Patatesleri yıkadıktan sonra kabuklu olarak haşlayıp re...

Tereyağı, sıvıyağ, tuz, maya, su ve un ile hamuru yoğur...

Önce bulgur unu elek yardımıyla elenir. Soğanlar çok in...

Fındıklı Kek; İlk olarak derin bir kabın içinde toz şek...

Fırını 100 dereceye ayarlayınız. Unu, pudra şekerini ...

Zeytinyağı büyük bir tavada kızdırılır.Soğan ve sarımsa...

Un, yumurta ve yoğurtla kulak memesi yumuşaklığında bir...

Mantarlari , kuru soganlari, taze soganlari , çarliston...

Öncelikle kullanılacak mayaya göre ön hazırlık yapılır....

Su, tuz, un ve margarini mutfak robotunda yogurarak ham...

Yağı, tereyağını, yumurtayı, sütü ve vanilya özünü bir ...

Peyniri tencereye ufalayın. Kısık ateşe oturtup tahta k...

Muz, avokado, üzüm pekmezi ve toz kakao blender yardımı...

Bir tepsiye küçük boy ekmek kadayıfı kızarmış tarafı al...

Su ve şeker ocakta bir tencere içerisinde kaynatılır.Ay...

Taflanları bir örtü üzerine serpip güneşte 3 gün kuruma...

Küçük patlıcanları soyup, oyuyorum. 1 gün kireçte bekle...

Çilekleri ayiklamadan su dolu bir kaba koyun ve meyvala...

Ekmek dilimlerinin dış kabuklarını kesip, atın. Kalan i...