Günlük Yemek Menüsü

Aperatif:Latince "dışarıya doğru açılmak" anlamına gelen "Aperiti...

Terrine kabına pişirme folyosu döşeyin, folyoyu döşerken kabın ke...

Cincile mantarlarinin köklerindeki toprakli kisimlari kesip atin ...

2 çorba kaşığı labne peynir, 1 çorba kaşığı biber salçası, 1 çorb...

Domates ve soğanı soyup bıçakla kıyın. Maydanozu incecik doğray...

Bayat ekmek dilimlerine tereyağı sürülür. Yumurta beyaz peynir ve...

Böğürtlen iyice ayıklanır ve yıkanır. Cam bir kavanoza konur. Alk...

Cilveli kahve, sunumu ve tüketiliş şekliyle diğer kahvelerden ayr...

(Vişne,Çilek,Nar,Böğürtlen,Koruk,Portakal) (Yazlık / Kışlık) Kız...

Muz dilimleri, bal, tarçın, yağsız yoğurt ve sütü beraber blender...

Dolma fıstığını altın sarısı olana dek kavuralım. Sarımsakları a...

Ekmeklerin kenarlarini kesin. Üzerlerine tereyagi sürün. Tereyagl...

Kabakları yıkayıp süzdürün. Tencerede tuzlu su kaynatıp, içine at...

Domatesler kuşbaşı olarak, çarliston biberler ise çekirdekleri ve...

Etleri bir bıçağın ucu ile çizip, tuz, biber, soğan ve reyhan ile...

Etlerin sinirli kismini temizleyin,incecik seritler halinde kesin...

Kiymayi un, yumurta, süt ve tuz ilave ederek yogurun. Elde ettigi...

Bir sığır dili, üstü iyice kazınıp bol suda yıkandıktan sonra büy...

Tavuk butlarinin üzerindeki deriyi çikarin. Butlari boyuna bir bi...

Tereyagini teflon tencerede kizdirin. Ardindan temizleyip yikayip...

Tavuğu ve kalamarı yıkayın ve ince doğrayın. Tencerenin içine tav...

Sütü ısıtın.Maya, şeker ve tuzu sütün içinde eritin.Sıvı yağı da ...

Un elenir. Elenen undan 1,5 çorba kaşığı kadarı ayrılır. Kalan un...

Süt ve yumurtayi çirpin. Yagladiginiz teflon tavaya, kenarlari di...

Soğanları ve kabukları soyulmuş domatesleri ince ince doğrayınız....

Kuru fasulye akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyuyla birlikte, yumuş...

Bir tencereye 4 su bardağı su koyup kaynatın. Tuz ekleyin. Şehriy...

* Pırasaları ı parmak genişliğinde kesin. Sıcak suda İS dakika be...

Bir tavaya zeytinyagini koyun. Dogranmis sogani içine ekleyip, re...

Bes yumurtayi kati olarak kaynatip, kabuklarini soyun ve ikiser ...

Yayvan ve büyük bir porselen kâsede, daha önce sarılarından ayrıl...

br>* Süt, un ve margarini içine tuzu de ekleyerek yumuşak bir ham...

Un, kabartma tozu, ras el hanut, tuz ve kayısıları karıştırın. Bu...

Ekmek, jambon, mozzarella, domates ve kızarmış pastırmayı porsele...

Seker ile yag çirpin, diger malzemeler yavasça ekleyin. Karisimi ...

Fırını 180 dereceye ayarlayınız Oda ısısındaki tereyağı ile pud...

Eristeyi normal makarna gibi haslayin, soguduktan sonra üzerine ...

Hamur yoğuracağınız kaba unu eleyerek ortasını açın, çukur yere y...

Dondurulmus milföy hamuru kullaniyorsaniz açilmasini bekleyin. Fi...

Unu bir kaba alın. Ortasını havuz şeklinde açın. Mayayı biraz ılı...

TART hamuru için oda sıcaklığında beklemiş margarin, sıvıyağ, yoğ...

Tereyağını ufak parçalar halinde kesin.Tuz ve soğuk su ile karışt...

Ön hazirlik olarak keki hazirlayin.Margarin,yumurta,toz seker,un,...

Derin bir tencerede süt ve süt kremasini karistirip kaynatin. Iki...

Margarinle fırın tepsisini yağlayın. Bütün yüzeyin yağlanması içi...

1 kg. Şekere, 2 su bardağı su konur ve kaynatılır. Üzerine bir mi...

Kayısıları akşamdan ıslatıp, şişmelerini sağlayalım. Ertesi gün y...

Ayvanin kabugunu soyup küp seklinde dograyin. Bir tencereye alip ...

Şeftalileri soyduktan sonra ortadan bölün daha sonra dilimleyin....

Porselen veya cam bir kasede yağla pudraşekerini karıştırarak bey...