Günlük Yemek Menüsü

Sunum: Şeftali püresi bardağa konur ve bardak yeterince...

"En iyi çiğ köftelik et süt danasının arka budunun için...

Unu bir kaba koyun.Üzerine su ilave edip sert bir hamur...

Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı düz bir ze...

Fasulye Piyazı; Fasulyeler akşamdan sıcak suya ısl...

Ekmekler üstlerinden kapak açılarak kesilir ve içleri o...

Bulguru büyük bir tencereye koyup 12 bardak su ile üzer...

Sütü küçük bir tencerede ısıtın. Rendelenmiş çikolata v...

Salkım halinde bulunan koruklar salkımlarından tane tan...

Çilek suyu ile sütü karıştırın. Buna şekeri de ilave ed...

Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini ayıklayıp ir...

Roka ve domates hariç tüm malzemeyi harmanlayıp tuz ve ...

Patlıcanları, saplarını keserek temizleyin, uzunlamasın...

Balıkçıdan karnı ve pulları temizlenmiş olarak aldığını...

Gögüs tarafindan alacaginiz kemikli parça dana etini di...

Patlıcan Bohça Kebabı; Kalın ve uzun patlıcanların...

Izgaranızı önceden ısıtın Bütün malzemeleri bir kaba...

Halka doğranmış soğanların halkaları tek tek ayrılarak ...

Hindi göğsünü ortada kesin ve dilim dilim yarın.Dana pa...

Yeşil mercimek ve bulgurlar yıkanır.Soğan, sarımsak, bi...

Pirincin nisastasi giderilerek yikanir.125 gr. margarin...

Soğanı, biberi, sarımsağı, domatesi doğrayıcıya koyup i...

Hamur malzemelerini karıştırıyoruz, yumuşak bir hamur e...

Peynirli malzeme için domateslerin çekirdeklerini ayikl...

Pırasa Dolması; Pırasaları suda haşlayınız.Soğuk suda s...

Nohutu akşamdan ıslatın. Soğanları yemeklik doğrayıp bi...

Pancari önce iyice yikayin. Daha sonra küçük küçük parç...

Patates, havuç, sogan ve kabagi yikayip temizleyelim. M...

Patlıcanları kabuklu halde yağda veya közde kızartarak ...

Fasulyeleri ayıklayıp, önce boyuna sonra enine bölün. H...

Ceviz ve kayısıları bıçakla kıyın. Bir kaba unu eleyin....

Hamur yoğurma kabına unu eleyip, ortasını havuz gibi ac...

Mayayı ılık su ve süt ile seyreltin.Mayanın kokusunu al...

"Taş pilekide pişecekse ilkin pilekinin ısıtılması daha...

Tereyağını şekerle (1) birlikte köpürünceye kadar çırpı...

Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin ve yumurtanın sa...

Tencereye su ve 3 çorba kaşığı tuz konur. Su kaynayınca...

Yumurta, su ve tuzu bir kâsede çırpın.Unu azar azar ekl...

Yumurta aklarini, iyice sertlesip, kar gibi olana dek ç...

Maydanozu ve dereotunu ince ince kiyip peynirle birlikt...

Ceviz, findik, badem, portakal sekerlemesi, incir seker...

Çilekler ve ahududular yıkanıp ayıklanır ve 3-5 tanesi ...

Bir miktar suyun içerisinde şeker eritilip bal ilave ed...

Muz, avokado, üzüm pekmezi ve toz kakao blender yardımı...

Lokma; Serbet için seker, limon suyu ve 2 su bardagi su...

Yağı eritin toz şekeri ilave edin pembeleşene kadar kav...

Kuru siyah eriği yıkadıktan sonra bir kaba alın. Üzerin...

Armut yıkanır, sapları kalacak şekilde soyulur. Ortas...

Portakallarımızı kabuklarını kabak çizeceğiyle çizip ya...

Bademleri 2-3 dk sıcak suda bırakıp kabuklarını çıkartı...