Günlük Yemek Menüsü

Aperatifler; Şimdi aperatiflere örnekler verelim:SHERRY...

Yumurta,sut,un ve tuz iyice cirpilir.Yapismaz tavaya ya...

Çorba tenceresinde suyu kaynatın, kaynayan suyun içeris...

Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı düz bir ze...

Tavuğu temizleyip yıkadıktan sonra bir tencereye koyun....

Bayat ekmek ıslatılır; el ile sıkılarak suyu süzüldükte...

Oda sıcaklığındaki suyun içine sirke ve balı ekleyip ka...

Bildiğiniz usulde hazır kahveyi hazırlayıp, içine toz ş...

Akşamdan keçiboynuzlarını yıkayıp, süzdürün. Kuşbaşı do...

Çilekleri blendırdan geçirin. Karıştırıcıya aktarın. So...

Kuru gereçleri bir kaseye koyun. Limon suyu, sirke katı...

Jambonları şeritler halinde kesin. Limonu yıkayıp kabuk...

Ispanak köklerini, kökten başlayıp 7-8 cm uzunluğunda k...

Barbunyaları, temizleyip yıkadıktan sonra tuzlayıp hafi...

Pirzolaların iki tarafını tuz ve karabiberle ovalım. Ya...

Ön hazirlik olarak ekmekleri su dolu bi kapta bekletip ...

Tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılır. Üzerine 2 ...

Şarabı ve mısır nişastasını iki ayrı tabağa koyunuz. Bö...

Sogani yarim ay seklinde, sivri biberleri halka halka, ...

Çapıtlı Pilav; Bulgur ve 1 tatlı kaşığı tuzu derin...

Acem Pilavı (Türkistan Pilavı); Pirinçler bol tuzlu sıc...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Malay; Suyu kaynatınız.Kaynadıktan sonra içine tuz...

Kiymali malzeme Için patlacani küçük küpler halinde dog...

Zeytinyağlı Biber Dolması; Dolmalık biberler yıkan...

Kuru fasulyeleri bir gece veya 6-8 saat önceden yıkayıp...

Salatalıklar soyularak muntazam dilimler halinde salata...

Yağda eti ve soğanı kavurup salçayı ekleyin. Birkaç kez...

Patateslerin kabuklarini soyun. 5 dakika tuzlu suda bek...

Keşli Yumurta; Bir kabın içerisinde rendelenmiş keş, yu...

Bütün malzemeler bir kapta karistirilir. Yavas yavas un...

Kadayıfın yarısını ayırıp, bir fırın tepsisine yayın. E...

Gömbe; Malzemeler ılık suyla yoğrulur. Mayanın kabarmas...

Abısta (Mısır Unundan Yapılan Katık); İki litre su bir ...

Yumurtaları teker tker bir kaba kirarak mikserle karist...

Unu geniş bir kaba eleyin.Ortasını havuz gibi açın.Şeke...

Erişte üzerine kaynar su ekleyin, yaklaşık 10 dakika be...

Kabaklar uzunlamasına ikiye bölünür, fırında 1 saat kad...

Kakaolu muhallebinin tüm malzemelerini orta ısıdaki oca...

yumurta aki, yogurt, yaglar, kabartma tozu ve vanilyayi...

Un, pudra şekeri ve tereyağı karıştırılır.Yumurta, kaba...

24 cm çapındaki bir turta kalıbının içi yağlanıp unlanı...

Kaymak kömbesi için ilkin kaymak üretmek gerekiyor.Sağı...

İncir dondurması sütlü bir tatlı. İncirin sütü mayalama...

Ekmek kadayıfları sırt sırta verilerek geniş bir tepsiy...

İrmiği katı ve sıvı yağ ile kavurun.Kıvama gelince süt ...

Elmaları yıkayıp, kabuklarını soyun. Çekirdek yatakları...

Firini 180 dereceye ayarlayin. Yarim su bardagi kapasit...

Bergamutlar yıkanır, dış kabuğu rendelenerek pürüzsüz h...

Labne peynir ve pudra şekerini 1 dk boyunca çırpılır. A...