Günlük Yemek Menüsü

Sunum:Portakal suyu bardağa konur ve bardak yeterince s...

Teleme; Bir kâseye yeni sağılmış 1 su bardağı süt ...

Kış hazırlıkları kapsamında sonbaharda yapılıp kurutula...

Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilav...

Patlıcan, biber ve domatesleri közde pişirin. Közlenmiş...

Bayat ekmekler küçük küçük doğranır veya rondodan geçir...

Bir sürahiye 2 bardak şekeri koyun. 1 kg. portakalın su...

Nescafe, toz şeker ve jelatini bir bardak sıcak suda er...

Ravanda Şerbeti; Ravanda, bir tür ekşi üzüm şerbet...

Blendar veya mutfak robotunun içine muzu, çilek ve anan...

Bayat ekmek dilimlerinin içlerini iyice ufalayın.Su ekl...

Roka ve domates hariç tüm malzemeyi harmanlayıp tuz ve ...

Salatalık Turşusu; Turşu için “çiçeği burnunda” de...

"Abant alasının pişirilme tekniği diğer alabalıklardan ...

Pirzolaları ızgara veya teflon tavada kızartın.Patlıcan...

Kıyma Kebabı; Önce kıyma avcarlanır. Yani tuz...

Kıyma; bulgur, tuz, karabiber, kırmızıbiber ve yumurtay...

Koyun paçalarini ilik suya koyun. Bir biçakla kaziyarak...

Soğanları ve sarımsakları temizleyip kıyın. Biberlerin ...

"Kahta’nın sarımsaklı bulgur pilavı ise özellikle köyle...

Pilav tenceresinde yağı eritin. Ayıklayarak, yarım saat...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Un elenir. Elenen undan 1,5 çorba kaşığı kadarı ayrılır...

Deniz ürünleri defrost edin, yıkayın ve kevgire bırakın...

Bamyaların başlarını kesin ve küçük bir bıçak ile içler...

1 kg taze içli fasulye1/2 litre sütte haşlanır. İri döv...

Pirinç ve bezelyeyi farkli kaplarda tuzlu suda haslayin...

Ispanakları yıkayın. Saplarını kesip, kaynar suda 1 dak...

Balıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra parçalara ayırıp b...

Pazıları yıkayıp ince kıyın. Kaynar tuzlu suda sapları ...

Ceviz ve kayısıları bıçakla kıyın. Bir kaba unu eleyin....

Mantar Böreği; Un ve suyu karıştırarak hamur halin...

Fırın tepsisinin içi yağlanır ve unlanır. Badem içleri,...

Unu eleyip mayayi ilave edin ve karistirin. Üzerine süt...

Yumurtaları şekerle çırpın. Yağı eritip soğutun. Üzümle...

Yumurta, margarin, toz şeker, şekerli vanilin, un ve ha...

Un bir kaba konur, ortası açılır, yumurta, un, tuz, mus...

Hamuru yapmak için 2 yumurta, 1 su bardağı su, tuz ve a...

Pudrasekeri, sivi sana, ayçiçek yagi, süt, yogurt, kaba...

yumurta aki, yogurt, yaglar, kabartma tozu ve vanilyayi...

Krep hamuru için yumurtaları derin bir kaba alın. İyice...

Orta boy bir turta kalıbı, içi iyice yağlandıktan sonra...

Yoğurdu derin bir kaba alın. Yumurta, süt, tereyağı ve ...

Maraş Dondurması; "Dondurma serinletici bir tatlı ...

Portakalların hazırlanması:Portakallardan birinin kabuğ...

Yağı eritin toz şekeri ilave edin pembeleşene kadar kav...

Karışık Hoşaf; Malzemeler bol su ile yıkanır.Bir t...

Önce meyvelerin kabuklarım soyup çekirdeklerini çıkartı...

Kireçli suyun hazirlanisi:12 su bardagi suya yumurta bu...

Hazır vanilyah pudinge, portakal suyu ve sütü ilave edi...