Günlük Yemek Menüsü

 Vermutların ServisiVermutlar genel olarak  s...

Önce soğanı doğrayın sonra kırmzıbiberi,kıyın peyniri v...

Tencereye 6 su bardağı suyu ekleyin ve kaynatın.Mayonez...

Lahana yapraklarını haşlayalım. Ayrı bir kapta ince kıy...

Havuç kazınıp rendelenir. Rendelenmiş havucla zeytinyağ...

Süzme yoğurdun içerisine pul biber, kekik ve tuz ilave ...

Tüm malzemeleri blender’a koyun ve iyice karıştırın.Dah...

Bildiğiniz usulde hazır kahveyi hazırlayıp, içine toz ş...

(Vişne,Çilek,Nar,Böğürtlen,Koruk,Portakal) (Yazlık / Kı...

Ananas kabuğunu soyup dilimleyin ve orta sert kısmını ç...

Cevizleri ıslatıp kabuklarını ayırın ve iyice dövün.Tav...

Salçayı bir tavada suyla açarak kaynatın.Dana sosis’ler...

Özellikle diri ve sert olmalarına dikkat ederek alacağı...

Patatesleri soyup ince dilimler halinde doğrayın. Brokk...

Kusbasi dogranmis etleri, kiyilmis sogan ve 2 kasik yag...

Pideyi kibrit kutusu büyüklügünde parçalara kesip firin...

Kıymanın içine doğranan soğan, ayıklanmış ve yıkanmış p...

Koyun gömleğini iyice yıkayıp 1 bardak sıcak suda 5 dak...

Maydanoz, sirke, kapari, hardal, taze soğan, kapya bibe...

Mercimeği ayıklayıp yıkayın ve hafif iri kalacak şekild...

Pirinci ayıkladıktan sonra, üzerini geçecek kadar sıcak...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Haçapuri (Peynirli Ekmek); Bir kabın içine bir su barda...

Sos için, sos tavasını ısıtıp zeytinyağını ilave edin.R...

Domatesler ortadan ikiye bölünüp içleri çikartilir.Ters...

Güveç kabının içerisine tereyağı koyulur; üzerine soğan...

Beyaz lahanayi bir kabin içine yerlestirin. Tuzu ilave ...

Baklayı yıkadıktan sonra, kararmaması için limon ve un ...

Brokoliyi temizleyip çiçek çiçek ayırın. Soğanları soyu...

Çılbır; Birçok yöre mutfağında da karşımıza çıkan Çılbı...

Ayvanın kabuğunu soyun. Çekirdek yatağını çıkardıktan s...

Önce harcını hazırlayın.Eğer peynirli yapacaksanız, bir...

2 Su bardağı unu derin bir kaba alın. 1 kahve fincanı s...

Yufka Ekmek; Evin hanımı sabah namazından sonra ko...

Yumurta ve tozşekeri çırpın. Yarım su bardağı süt ve ma...

Yumurta, margarin, toz şeker, şekerli vanilin, un ve ha...

Tereyağını bir tencerede eritin.Bir kasede domatesleri ...

Sütlü Tarhana Yapımı;Çanakkale mantısı Bektaş köyünde d...

Temizlenmiş çileklerin üzerine limon suyu ve likör katı...

Için hazirlanisi : Kiymayi soganla kavurun. Içine suda...

Fırını 200 derecede ısıtın, 4 çay bardağı un, meyve özl...

Meyve şekerlemeleri tavla zarı küçüklüğünde doğranır. 2...

1 lt. hacminde derin ve çukur bir kâseyi hafifçe yaglay...

Kavunu ayıklayıp bastırarak süzgeçten geçirin. ( 2 bard...

Bir tepsiye küçük boy ekmek kadayıfı kızarmış tarafı al...

Nişastayı su ile eritip, temiz bir tencereye süzün. Bal...

Su ve şekeri tencereye alın.Kaynamaya başlayınca çekird...

Elmalar soyulur. Çekirdekleri çıkartılır, suya bırakılı...

Bogurtlenlerin uzerine sekeri dokun.(Dilerseniz yarim 1...

Büyük bir kapta yumurta, süt, krema, şeker, tarçın ve v...