Günlük Yemek Menüsü

Anisler (Anasonlu İçkiler)Anason tohumu veya anason esa...

Hamuru 4 uzun şeritler halinde kesin.Yaklaşık 2 cm kalı...

Burnuaz Konsome Çorbası;   Yağsız kıyma, mire poix...

Süt, yumurta, un ve tozşekeri iyice karıştırarak krep h...

Ceviz içini, yağını çıkarmamaya özen göstererek, bir ha...

Elmaların kabukları soyulur, çekirdekleri çıkartılır ve...

Çileklerin saplarını ayıklayın, yıkayın ve kurulayın.Ku...

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çı...

İki kilogram vişneyi yıkayarak saplarını ayıkladıktan s...

İlk önce sütü sağarım. Eskiden davar vardı, şimdi ...

Biberlerin saplarını ve çekirdeklerini iyice ayıklayın....

Hamburgerleri hafifçe una bulayın. Üzerine mercanköşkle...

Karpuz Turşusu; Turşu yapılmak üzere olgunlaşmamış...

Firini 200 °C`de isitin. Patates halkalarini fritözünüz...

4 dilim bifteği uzunlamasına üç parçaya kestikten sonra...

Yılların verdiği bir ölçü yetisiyle en güzelinin 15 kil...

Un, tuz, yumurta, yağsız dana kıyması -koyun ağır geldi...

Patates püresi için, patateslerin kabuklarını soyup dil...

Tavuk kanatlarının ince olan bir kemiği çekilir ve loli...

"Yörenin en fazla beğenilen bir diğer pilavı olan mer...

Tencerenin içini bir miktar margarinle iyice yaglayin, ...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Soğan ve maydanozu bıçakla doğrayın, biberi ince kesin,...

Bir kişilik 4 veya dört kişilik 1 pizza tavası iyice ya...

Biberlerin saplarini çikarin ve içindeki çekirdeklerini...

Zeytinyağlı Kuru Fasulye;     Kuru fasul...

Fasulyeyi yika, 2 su bardagi su ile bir gün önceden isl...

Fasulyeleri yıkayıp ayıkladıktan sonra eğer kullandığın...

Yumurtaları bir kaseye kırıp, sarıları aklarına karışın...

Fasulyeleri ayıklayıp, önce boyuna sonra enine bölün. H...

Fırını 170 dereceye ayarlayınız. Yumurtaların sarısı ...

Altı yumurtadan mayasız, altı kalın yufka açıp çok kızg...

1 bardak suda maya genis bir kapta eritilir.Uzerine yag...

Sivasın Altınyayla ilçesinin Taşlıhöyük köyünde Çörek, ...

Butun malzemeyi karistirip bir tepsiye dökün üstünü tam...

Margarini ve çikolatayı küçük bir kapta karıştırarak kı...

Makarnayi kirmadan suya salip 10 dakika haslayin. 2 bar...

Unu bir kaba eleyip, ortasını genişçe havuz yapınız.İçi...

Şekeri, vanilyayı,kakao ve tereyağını çırparak krema ha...

Yoğurt, tuz, mahlep, tozşeker, un, kabartma tozu ve mar...

Piliç kokteyl sosis‘leri iki cm kalınlığında dilimleyin...

Rulo halindeki turta hamurunu açın. Her hamur parçasını...

Yumurta sarilarini aklarindan ayirarak bir tencereye al...

Bir tencereye seker, vanilya ve yumurta sarisini koyup ...

Şurubunu hazırlamak için 3 su bardağı toz şeker, 6 kahv...

Un Helvası; İlk olarak un helvasının şerbeti hazırlanır...

Vişne Kompostosu; Vişneler yıkandıktan sonra çöple...

Çullama; Çullama, bastıkla yapılan bir tatlı türüd...

Elma Reçeli; İyice yıkanan elmalar soyulur. Ç...

Haşlanmış fasulye, vişne suyu, vişne taneleri ve toz şe...