Günlük Yemek Menüsü

Limonları akan suyun altında bir fırça yardımıyla iyice yıkarız, ...

Hamur mayası, yaş maya, un, zeytinyağı, su ve tuzdan sert bir ham ...

Tencereye 6 su bardağı suyu ekleyin ve kaynatın.Mayonez tenceresi ...

Yumurta, sivi yag, yogurt, pudra sekeri, un ve hamur kabartma toz ...

Sarımsakları soyup ezin.Beyaz peyniri ufalayın.Ekmek içini ıslatı ...

Bayat ekmek dilimleri küp şeklinde doğranıp fırında kıtırlaştırıl ...

Büyükçe ve uzun bir bardağın içine önce sodayı dökün.Üzerine vişn ...

Sütü küçük bir tencerede ısıtın. Rendelenmiş çikolata ve granül k ...

Bir sürahinin dibine bir parmak kadar nar suyu, bir çay bardağı k ...

Çilekleri mutfak robotuna koyup, üzerine sütü ekleyin ve 3-4 daki ...

Tüm malzemeler bir kavanoza koyulup iyi bir şekilde karıştırılır. ...

Hamburgerleri hafifçe una bulayın. Üzerine mercanköşkleri ufalayı ...

Kaldirik Turşusu; İlk olarak kaldiriklerin yaprakları saplarından ...

Balıklar temizlenip yıkanarak, tuzlanır ve süzgeçte 15 dakika bek ...

Küçük bir kasede limon suyunu, zeytinyağını, tuzu, biberi ve bibe ...

Ön hazirlik olarak köfteyi hazirlayalim. Kiymayi, rendelenmis sog ...

Tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılır. Üzerine 2 büyük kuru ...

Karınlı Saç Kavurması; Karın yapılışında anlatıldığı gibi karın t ...

Zeytinyağını tavada ısıtın. Pilicin her iki tarafını kızartın. T ...

Kınnebire tencereye alınır, 2 kase su ve tuz eklenerek 5-10 dk. k ...

Tuzlu suda pirinci haslayip süzdükten sonra sudan geçirip zeytiny ...

Domatesleri kaynar suya atıp kabuğunu soyun. Sebzeleri ve maydano ...

Hamuru yapmak için,süt,su,soda,un ve yumurtayi çukur bir kapta ç ...

Rulo halindeki hamuru açın ve bir ızgaraya yerleştirin. Fırın’ın ...

Patlıcanların sap kısmını kesip atın. İçlerini oyup çıkarın. Çıka ...

Barbunya fasulye bir gece önceden ayıklandıktan sonra soğuk suyun ...

Mantarların saplarınını kesmeden bir kaç parçaya bölün.Yumşayana ...

Etli Eri̇k; Nohutlar akşamdan ıslanır. Bir tencereye yemeklik yağ ...

Patatesleri yıkayın, kurulayın ve soyun. İnce halkalar halinde do ...

Yumurtalı Ispanak; Ispanaklar iyice yıkanır ve irice doğranı ...

Fırını 170 dereceye ayarlayınız. Yumurtaların sarısı ve beyazın ...

Ekmek hamurlarını yoğurma kabına alıp yumuşamış tereyağı ile iyic ...

Çukur bir kaba unu koyun,üzerine suyu ve tavuk suyunu ekleyin ve ...

Taze soganlari ayiklayip, kiyiniz. Patatesin kabuklarini soyup, r ...

Taban hamurun hazırlanması Bisküviler havanda ezilir. Tereyağ ...

Yumurta, margarin, toz şeker, şekerli vanilin, un ve hamur kabart ...

Sogani tereyaginda kavur rendelenmis domatesi ekle Salçayi ve ets ...

Yumurtalı Mantı; Mantı Hamurunun Hazırlanması:Bir kabın içine kon ...

Un ve mayayi karistirin. Üzerine seker, tuz ve sütü ekleyip iyice ...

Haşlanmış fasulyeler bıçakla doğranır.Kuru soğan ince ince doğran ...

Salçayı su ve köri ile karıştırın. Tavuk göğsünü yıkayın. Tavuğu ...

Unu Karıştırma Kabı'na koyun. Ortasını havuz biçiminde açın. Havu ...

Seker ve tarçin hariç bütün malzemeyi karistirip pürüzsüz bir ham ...

Ev tipi dondurma makinesi ile tahinli dondurma yapmak için krema ...

Ape Yeşek Tatlısı; Geniş bir kabın içinde un, irmik, kabartma toz ...

İrmiği katı ve sıvı yağ ile kavurun.Kıvama gelince süt dökün.Şeke ...

Taze Kayısı Kompostosu; Komposto için seçilen olgun ama ezik ...

Bayburt kentinin yöresel lezzeti "tatlı çorba" için öncelikle kuş ...

İncir Reçeli; İncirler bol suda yıkanır. Kimilerince i ...

Toz şeker, bir kahve fincanı su ve limon suyunu temiz bir kaba ko ...