Günlük Yemek Menüsü

Anislerin ServisiAnisler, soda veya su katılarak içilir...

Peyniri çirparak tost ekmekgine önlü arkali sürün. Önce...

Kiviler, kişniş, taze nane, rezene, zeytinyağı, tuz, ka...

Lahana yapraklarını haşlayalım. Ayrı bir kapta ince kıy...

Tuzlanmış Palamut; Palamutlar kalın dilimlere ayrılarak...

Malzemeleri harmanlayın.Kulak memesi kıvamında bir hamu...

Boza; Bir buçuk kilogram mısır ve yarım kilogram buğday...

Nescafe, toz şeker ve jelatini bir bardak sıcak suda er...

Vişne Şurubu; Önce vişneler yıkanır. Sonra çe...

Rondonun içerisine yoğurdu, 4'e bölünmüş salatalığı, ...

Derin bir tavada yagi eritin. Köri ve unu ilave edip, s...

Dört dilimi pişirme kağıdıyla kaplı tepsiye koyun. Her ...

Lahana Turşusu; Lahananın kokusu öteki turşulara ç...

Pulları kazınmış ve ayıklanmış 1 kg barbunya balığı yık...

Sığır filetosunu yağda kızartın, tuz ve karabiber ekley...

Sulu Fırın Kebabı; Soğanları ve patatesleri soyun....

Kıymanın içine doğranmış soğan, ayıklanmış ve yıkanmış ...

Kusbasi dogramis eti, cigeri ve böbregi tuz, karabiber ...

Bir kapta zeytinyağını ısıtıp, patatesleri, mısırı, ker...

Bulgur Lâpası; Bir tencereye 1 fincan yemeklik yağ alın...

Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile üç su yıkayıp bulanık, ...

Unu bir kabın içine eleyip, maya ve tuzu ilave edip har...

Bıçakarası, süt danasından yapılıyor. Burada koyun yaln...

Sardalyeler kutudan çıkarılır, ortadan ikiye ayrılarak ...

Sebzeleri yika. Domateslerin sap tarafindan birer kapak...

Soganlari ince ince dograyin,yagda soteleyin ve pirinci...

Mantarlar bol suda iyice yıkanarak süzdürülür. Bir tenc...

Tencerede sogan ve fistik kavrulur, parcalanmis ispanak...

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.Küçük fırın tepsisini...

Ispanaklari ayiklayip yikayalim ve süzelim. Ispanaklari...

Bütün malzemeler bir kapta karıştırılır. Yavaş yavaş un...

Yumurtaları çukur bir kapta iyice çırpalım. İçine suyu,...

Unu eleyip, unun ortasını açınız.Şeker ve tuzu, unun ke...

Abısta (Mısır Unundan Yapılan Katık); İki litre su bir ...

Küçük çukur bir kaba yumurtayı kırıp seker ve vanilyayı...

Ön hazırlık olarak margarini tavaya alıp eritelim. Marg...

Öncelikle derin ve geniş ağızlı bir tencereye 7-8 barda...

Bir kapta un, tuz ve suyda hamuru yogurun. Üzerine temi...

Muzlari soyup dilimleyin. Süt kremasini derin bir kasey...

Derin bir kasede un, kuru maya, tozşeker ve tuzu karışt...

Elediğiniz unun ortasına, yumuşatılmış yağ, 1 yemek kaş...

20-23 cm çapında bir kek kalıbının içi yağlanır. Kayna...

Kara üzüm, sarı üzüm, kızıl üzüm (parmak üzümü) kurular...

Muzun kabukları soyulur, sonra meyvesi tartılır ve 200 ...

Peynirli Kadayıf (Künefe); Bir tepsinin tabanına b...

Ocağın üzerinde, orta ateşte nişasta, şeker ve su karış...

Şeftali Kompostosu; Şeftaliler iyice yıkanır. Kabu...

Firini 175 °C`de isitin. Yagli kâgidi her bir armutu 2 ...

Turunçlar yıkanır, dış kabuğu rendenin ince yeriyle çok...

Jelatini 5 dakika suda bekletin. Mandalinaların kalın k...