Günlük Yemek Menüsü

Acımtrak bir tada sahiptir ve genellikle sodayla birlik...

"Sarımsağın yabanisine yörede körmen deniyor ve Kahrama...

Hazırlanışı:Bir kaptaki ince bulgurun üzerine, bir çay ...

Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip tereyağını tost ekm...

Sarımsakları soyup ezin. Beyaz peyniri ufalayın. Ekmek ...

Elmaların kabukları soyularak rendelenir.Rendelenen elm...

Bir tencere ya da bir çaydanlığa suyu koyup kaynatın.Ka...

Bildiğiniz usulde hazır kahveyi hazırlayıp, içine toz ş...

Ravanda Şerbeti; Ravanda, bir tür ekşi üzüm şerbet...

Bütün malzemeleri mikserde köpürene kadar karıştırın.Bu...

Sarmisakla kirmizi biberi ince kiyip, ateste koyup bira...

Hamburger ekmeklerine tereyağ sürün.Dana kıymayı ve ekm...

Yikanmis biberleri tursu kavanozuna güzelce yerlestirin...

Kremalı Balık; Balıklar limon suyu, sarımsak, soğan, tu...

Şalgamlar 1 gün önceden küp küp kesilerek haşlanarak su...

Eti bir kaba koyun.Soğanları, tuzu ince doğranan domate...

Albondigas (Soslu Köfte); Dana ve kuzu kıymaları birbir...

Beyin Kızartması; Dana beyni akşamdan suya ıslanır. Sab...

Fırını 110 C'ye ısıtın. Tavuk göğüslerini 2 yağlı kağıd...

Kuru sogani yemeklik dograyiniz. Sivri biberlerin tohum...

Kaynayan et suyuna zari çikarilip küp biçiminde dogranm...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Hamur malzemelerini karıştırıyoruz, yumuşak bir hamur e...

Hamur yağlanan kalıba yayılır.Üstüne sos sürüldükten so...

Düz durabilmeleri için domateslerin altindan ince bir p...

Dövme ve mercimekle birlikte maş, nohut, kuru fasulyeni...

Mayonez, yogurt ve sarimsagi bir kasede karistirin. Eti...

Kocabaş Kavurması; Kocabaşlar iyice yıkandıktan so...

Pastırmalı Omlet; Pastırmalar çok ince doğranır.Yu...

Derin bir kabın içine kırılan yumurta iyice çatalla çır...

Ceviz ve kayısıları bıçakla kıyın. Bir kaba unu eleyin....

Un ve yumurtalar hamuru zorlayıncaya kadar çatalla karı...

Kuru kayısıdarı küçük küçük doğrayın. Bir kabın içerisi...

Tüm malzemeleri bir mikserde karıştırın ve genleşebilir...

Küçük çukur bir kaba yumurtayı kırıp seker ve vanilyayı...

Yumuşatılmış margarini geniş bir kabın içine alalım.İçi...

Spagettiyi tuzlu suda, hafif diri kalacak sekilde hasla...

Bir kapta un, tuz ve suyda hamuru yogurun. Üzerine temi...

Su, margarin, seker ve tuzu bir tencereye koyup kaynati...

Unu bir kaba alın. Ortasını havuz şeklinde açın. Mayayı...

Kaba toz şekeri, yumurtaları, koyup blender ile köpüren...

Haşlanmış nohutlar merdane ile ezilir.Tereyağı ve toz ş...

Pâluze; 4 bardak su kaynatılır. 1 bardak su ile nişasta...

Tereyağını küçük bir tavada eritin.Strudel hamurlarını ...

Şurup hazırlanır ve soğumaya bırakılır. Tepsi yağlanır....

Nişastayı biraz suda eritin.Tencerede balı, su ile bir ...

Çileklerin saplarını ayıklayarak iyice yıkayın. Bundan ...

Un Sucuğu; Köpürtme çalısının hazırlanması:Un sucu...

Domatesler yıkanır, kabukları soyulur, çekirdekleri atı...

Pirinci, süt ile pisirdikten sonra kavun suyunu ilave e...