Günlük Yemek Menüsü

Mader Servis ÖzellikleriMader şarapların sercial olanla...

Ön hazırlıkKırmızı lahana, havuç, salatalık, yedikule m...

Mercimek Çorbası Sade; 2 su bardağı kırmızı mercimek iy...

Lahana yapraklarını haşlayalım. Ayrı bir kapta ince kıy...

Et yemeklerini ve hamur işlerini pek seven Konya’da bal...

Robotta çekilen ekmek süt ile ıslatılıp mikserde çırpıl...

Taze kök zencefili dilerseniz rendeleyip, dilerseniz de...

Kahveyi uzunca bir bardağa koyun. Dondurmayı içine atın...

Limonların suyunu sıkın. Suyu katıp karıştırın.Nane yap...

Vanilyalı dondurma ve fıstık ezmesini karıştırın.Sütü e...

Bir tencereye yagi koyup eritin, orta ateste unu ekleyi...

Peyniri ince dilimler şeklinde kesin. Domatesleri yıkay...

Sirkeli Biber; Bir tencerede çarliston biber, sıvı yağ,...

Ispanaklı Balık Sosun Yapılışı:Soğanlar piyaz şeklinde ...

Kuzu pirzolalarını bıçağın sırtıyla hafifçe bastırarak ...

Önce kiymayi bir tepsiye koyun ve içine yumurtayi, tuzu...

Ekmek içini sütte islatalim.Süzdükten sonra elimizle uf...

Yapımı kolay, fakat ağır bir yemek olan koç yumurtası ı...

Soya sosu,yag,sirke,tabassco,sarimsak,seker ve ve bahar...

Güneydoğu’ya özgü firik Adıyaman’da da pilavlık olarak ...

Basmati pirincimizi sadece yıkıyoruz.Tenceremize bir mi...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Un ve tuzu bir kapta karıştırın. Maya, süt ve suyu ekle...

Sardalyeler kutudan çıkarılır, ortadan ikiye ayrılarak ...

Kerevizler ayiklanir, yikanir, kabuklari soyulduktan so...

Kuru fasulyeleri bir gece veya 6-8 saat önceden yıkayıp...

Patatesleri yıkadıktan sonra haşlayın, ılınınca kabukla...

Kabak Kabuğu Kavurması; Kabaklar birkaç defa yıkanır, k...

Brokoliyi temizleyip çiçek çiçek ayırın. Soğanları soyu...

Çılbır; Birçok yöre mutfağında da karşımıza çıkan Çılbı...

Fırını 160 dereceye ayarlayınız. Tezgâhın üzerine un ...

Unu hamur tahtasına eleyip ortasını açarak yumurtaları ...

Piirakka; Dolgu için:Bir tencerede su ve pirinci birleş...

Hamuru ekmek kalıbına koyun.Nemli bir bulaşık bezi ile ...

Butun malzemeyi karistirip bir tepsiye dökün üstünü tam...

Fırını 100 dereceye ayarlayınız. Tencereyi ocağa alın...

Makarnalar kırılmadan tuzlu suya atılıp haşlanır. İyice...

Unu bir kaba eleyip, ortasını genişçe havuz yapınız.İçi...

Haşlanmış maş fasulyesi ve mercimeği merdane ile ezin.Y...

Öncelikle hamuru hazirlayin. Bunun için un, yumurta, su...

Tarte Tartin; Tart hamuru için öncelikle yumurta sarıla...

Patatesleri soyup ince halkalar halinde dilimleyin ve k...

Limonların beyaz kısmını almadan Kabuklarını soyun. Su...

Bir litre sütten bir su bardağı ayır, kalan sütü tencer...

Yumurtayı, erimiş margarini ve yoğurdu bir kapta karışt...

Sütün yarısını uygun bir tencereye alarak şekeri ekliyo...

Kirazları bol suda yıkayınız . Saplarını ayıklayınız....

Seftalilerin kabuklarini soyup küp seklinde dograyin. E...

Domatesler yıkanır, kabukları soyulur, çekirdekleri atı...

Yumurta, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, vanily...