Günlük Yemek Menüsü

Garnitür: Yarım dilim ananasBardak: Fancy kokteyl barda...

Tahin Pekmez; 3 ölçek pekmeze 2 ölçek tâhin konara...

Kıymayı tuzu ve salçayı bir tencerede karıştırın. Üzeri...

2 çorba kaşığı labne peynir, 1 çorba kaşığı biber salça...

Havuç, ıspanak ve karnabaharı ayrı ayrı haşlayın ve buz...

Soğanlar piyazlık şekilde doğranır.2 yemek kaşığı yağ i...

Vişneleri yıkayıp saplarını koparın, geniş ve derin bir...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın....

Gül Şurubu; Bahçede açan güller toplanır, bir kava...

Samsun Alaçam’da Ağustos ayında ineği sağıp sütünü süze...

Küçük bir tencereye veya herhangi bir başka kaba, ton b...

Kinoları paketteki yönlendirmelere göre tuz ekleyerek y...

Çağlaları yıkayıp süzdürün. Bir tencerede tuzlu su kayn...

Kalamarın Temizlenmesi ve Marina Edilmesi:Kalamarların ...

Tavşan butu açılarak zeytinler, domatesler, limon ve tu...

Ön hazirlik olarak ekmekleri su dolu bi kapta bekletip ...

Köfteyi yoğuracağınız kaba soğanı rendeleyin.Sonra, kıy...

Ciğeri kuşbaşı olarak doğrayın.Yağda sarmısakla birlikt...

Yerfıstığını ayıklayıp, iri dövün. Sıvıyağ, hardal, kar...

Mercimeği ayıklayıp yıkayın ve hafif iri kalacak şekild...

Jasmin pirincini bol suda tane tane pişene kadar haşlay...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Mayalı hamurda, oldukça büyük ve uzun formda yapılan Ay...

Tezgahımıza unu eleyelim ve ay kırteri gibi açalım. Yağ...

Rendelenmis soganlari, fistiklarla birlikte zeytinyagin...

Tencereye yağı ve kıymayı koyunuz.Hafif hararetli ısıda...

Kabakları temizleyip iri iri rendeleyin. Teflon tavada ...

Patlıcanları uzunlamasına ikiye kesin ve tohumları çıka...

Balıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra parçalara ayırıp b...

Pastırmayı orta incelikte dilimleyin.Tereyağını tavada ...

Un, yumuşatılmış tereyağı, rendelenmiş peynir ve tuz iy...

Bir kaba su koyup, yumurtaları kırın ve suyla çırpın.Un...

Yarım kilo un elekten geçirildikten sonra, bunun yaklaş...

Un, şeker, rendelenmiş limon kabuğu, ve mayayı karıştır...

Porselen bir kasede yağla pudraşekerini 20 dakika karış...

Margarini ve çikolatayı küçük bir kapta karıştırarak kı...

Makarnayi haslayip süzün. Domatesleri küp küp dograyin....

Malzemeler karıştırılarak hamur haline getirilir. Hamur...

Süt,şeker,irmik muhallebi gibi pişirilir.Cam kabın içi ...

Tüm malzeme yoğurulup kulak memesi yumuşaklığında bir h...

Patatesi haşlayıp püre haline getirin. 1 yumurta sarısı...

24 cm çapında bir pasta kalıbının içi yağlanır, sonra u...

Süt, damla sakızı ve şeker bir tencerede kaynatılır.Ayr...

Ev tipi dondurma makinesi ile tahinli dondurma yapmak i...

Yufkayi düz bir zemine yayin. Margarini eritin. Yufkayi...

MARGARİNİ tencereye alın. İyice eriyince üzerine yarım ...

Elmaları yıkayıp, kabuklarını soyun. Çekirdek yatakları...

Kayısıları yıkayıp tencereye koyun. Suyu ilave edip kay...

Portakallar, bir tencerede kaynatılan suda 5 dakika kad...

Portakal kabuğunun turuncu kısmı rendele nir, suyu sıkı...