Günlük Yemek Menüsü

Orijinal Kvas çavdar ekmeğiyle yapılsa da, buğday ya da...

Et Sucuğu (İrişgit); Kaburga etinden 10 kg kıyma ...

Koyun boynunu 3 litre su ve 1kücük sogan ile harli ates...

Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı düz bir ze...

İnegöl Piyazı; Fasulyeyi bir taşım kaynamaya bırak...

Tavuk etleri soğan ile birlikte haşlanır (Arzu edilirse...

Vişneleri yıkayıp saplarını koparın, geniş ve derin bir...

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çı...

Kivinin etli kısmı ile taze portakal suyunu blendırda k...

Muz dilimleri, bal, tarçın, yağsız yoğurt ve sütü berab...

Cevizleri ıslatıp kabuklarını ayırın ve iyice dövün.Tav...

Somonu bıçakla kıyma olacak kadar küçük parçalara doğra...

Küçük boy kelekleri iyice yıkayıp temizleyin. Keskin bi...

Mantarları temizleyip dilimleyin. Kararmaması için üzer...

Bonfileler 50 gr`lik kesilir. Ince şekilde dövülür. Diğ...

Kıyma, karabiber, kırmızıbiber, tuz iyice yoğrulup köft...

Ispanakların sadece yaprak kısımlarım yıkayalım. Çok az...

Temizlenen paçaların içerisine 1 adet patates, 1 adet s...

Hindi eti pişimeden önce üzerinde istenilmeyen kalıntıl...

Aş Katmacı Dövmeli; Dövme pilavı uygun bir kaba al...

Baklalar kabukları soyularak yıkanır ve 20 dakika haşla...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Un, ufak ufak kesilmiş 100 gram tereyağı ve tuzu robott...

Mantarlar dilimler halinde doğranarak limonlu suya konu...

Kırmızı biberin sap tarafında bir kapak kesin, çekirdek...

Fasulyeleri bir gece önceden önce bol suya ıslayın. Ert...

Sosu hazirlayin: Sicak yumurta sarilarini biraz kasik k...

Ekşi maya, un ve sodanın çeyreğini (sıvıyı azar azar ko...

Sade Omlet; Yumurtalar bir kâseye kırıldıktan sonr...

Sucugun zarini soyup, kalinca dograyin. Bir sahana 4-5 ...

Hamuru 30- 40 dakika dinlendiriniz.Hafif unlanmış tezgâ...

Domatesleri küp seklinde dograyin. Sivri biberleri ince...

Bira mayasını ılık sütte eritin. Maya eridikten sonra, ...

Ön hamur için tüm malzemeleri iyice karıştırın ve buzdo...

Bir kaseye küçük kesilmiş kuru kayısıyi koyun. Bir taşı...

Hamur yogurma kabina yumusatilmis margarini ve sekeri a...

Fener baligi filetosunu ve kabugu soyulmus domatesi küç...

Malzemeler karıştırılarak hamur haline getirilir. Hamur...

Oda ısısında bekletilmiş margarin, şeker yumurta, un, k...

Donmus hamurlari kisa bir süre bekletin. Çözülen yaprak...

Portakal suyu, şeker ve portakal kabuğu rendesi kaynatı...

18 cm çapında bir turta kalıbının içine önce pudraşeker...

"Aşure, şireli keşkek ve tatlı keşkek olarak da adlandı...

Ev tipi dondurma makinesi ile tahinli dondurma yapmak i...

Çarşamba Kıvırtması; Yoğurt, sıvı yağ, su, yumurta, kar...

Süt Helvası; Un ve tereyağı bir tencerede 45 dakika ağı...

Elma Kompostosu; Elmalar yıkanıp dörde bölündükten...

Kabak Tatlısı; Kabağın iç kısımlarını temizleyip, ...

Çilekleri ayıklamadan su dolu bir kaba koyun ve meyvala...

Önce pandispanyalar hazırlanır. 8 yumurta bir tencereye...