Günlük Yemek Menüsü

Aperatifler; Şimdi aperatiflere örnekler verelim:SHERRY:Dünyaya G ...

Ayıklanmış ceviziçini ipe dizip asarız.Dutu (kuru dut) kazanda bi ...

Nohut ile göce 12 saat öncesinden ayrı ayrı kaplarda ıslatılır.Ye ...

Dikdörtgen kek kalibini sivi yagla yaglayin ve yagli kagitla kapl ...

Tavuğu temizleyip yıkadıktan sonra bir tencereye koyun. Üzerini ö ...

Yarım ay biçimindeki soğanları tereyağında kavur. Yazdan kavrulup ...

Küçük bir tencerede balı ve 1 bardak portakal suyunu karıştırarak ...

Bildiğiniz usulde hazır kahveyi hazırlayıp, içine toz şekeri ilav ...

Greyfurt Suyu; Greyfurtlar sıkılır.İsteğe göre toz şeker atı ...

Çilekleri mutfak robotuna koyup, üzerine sütü ekleyin ve 3-4 daki ...

Biberlerin saplarını ve çekirdeklerini iyice ayıklayın. Hepsini i ...

Ekmeğin düzgün kesilebilmesi için öncelikle ekmeğin en az bir gün ...

Sirkeli Biber; Bir tencerede çarliston biber, sıvı yağ, sirke, tu ...

Somonlari iyice yikayip, süzgeçten geçirin, sonra, mikser rendesi ...

Mantarları ince doğranarak kaynamış et suyunda yarım saat bekleti ...

Nohutlari tencereye alip üzerini örtecek kadar su ilave edin ve ...

Kıyma, soğan, 1 yumurta, maydanoz, baharatlar, tuz ve ekmek içi ...

Davetlerinizde çok beğenilecek olan mantarlı ciğeri patates ve ta ...

Hindi filetolari ezerek yassilastirin. Üzerlerine tuzot serpin. K ...

Tereyağında ince doğranmış soğanları kavurun.Kuşbaşı etleri ilave ...

Erişteli Pilav; Eriştenin yapılışı(Un, su, tuz karıştırılarak yum ...

Soğanı, biberi, sarımsağı, domatesi doğrayıcıya koyup iyice ufala ...

Yine hamurdan yapılan, içinde soğan ve peynir olan ama fırında de ...

ilik suya bal ve tuz eklenir. Bal suyun icinde tamamen cozulene k ...

Balkabağının kabuklarını soyıun ve yıkayın.Sap bölümünden bir kap ...

Ekşi̇lâye Sulusu; Akşamdan ıslanan nohutlar yıkanır ve iyice haşl ...

Tüm sebzeler ayıklanır ve yıkanır.Pancar yaprağı kıyılır.Havuç, k ...

Soyulmus enginarlari limon suyu ile ovun. Tencereye yerlestirin. ...

Kaynamis tuzlu suda pirinci pisirin. Süzüp zeytinyagi ekleyin. Fi ...

Tereyağını tavada eritin. Yağ kızınca kıymayı katıp, karıştırın. ...

1 su bardagi ilik, sekerli suyun içinde mayayi eritin, maya kabar ...

Soğanlı Börek; İlk olarak yoğurma kabına un alınır. İçine yumurta ...

Tuzlu Üçgen (Trigona Sale); Su, alüminyum bir tencerede kaynatılı ...

Mayalık unu, nohudu, şeker ve tuzu bir cam kavanoza koyun.Mayalık ...

Bir kaseye küçük kesilmiş kuru kayısıyi koyun. Bir taşım suda kay ...

Ön hazırlık olarak fırını 160 derece ısıtalım. İki adet fırın tep ...

İlk once cubuk makarnalarimizi bir tencerede haslayip suzdukden s ...

Un, tuz, sıvı yağ ve rondoda çekilmiş ekmekler ile kulak memesi y ...

PATISSERININ HAZIRLANISI Sütü bir tencerede kaynatin. Çukur bir k ...

Için hazirlanisi : Kiymayi soganla kavurun. Içine suda beklettig ...

Portakal suyu, şeker ve portakal kabuğu rendesi kaynatılarak nişa ...

Yuvarlak bir turta kalıbının içi önce yağlanır, sonra üstüne un s ...

Haşlanmış nohut, haşlanmış fasulye ve haşlanmış yarma buğday tenc ...

Bir litre sütten bir su bardağı ayır, kalan sütü tencereye al içi ...

Bir yumurta, alabildiği kadar un, biraz kabartma tozu ve suyla yo ...

Bir tencerenin içerisine yağ konur. Yağ kızdırıldıktan sonra un i ...

Şeftali Kompostosu; Şeftaliler iyice yıkanır. Kabukları soyu ...

Önce armutların içini bir elma içi çıkartacağı ile alıp, atın. Ar ...

Gül Reçeli; Sap ve koçanlarından koparılan gül yaprakları iy ...

Tavuk 8 bardak suda haşlanır. İyice pişmeden (fazla pişirilirse g ...