Günlük Yemek Menüsü

 Vermutların ServisiVermutlar genel olarak  s...

Kıymayı ve hamburger baharatını harmanlayın.Tuz ile lez...

Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıs...

Lahana yapraklarını haşlayalım. Ayrı bir kapta ince kıy...

Sarımsakları soyarak ezin.Zeytinyağını, çemen tozunu, s...

2 dilim bayat ekmeğin kabukları kesilip atılır. Dilimle...

Taze kök zencefili dilerseniz rendeleyip, dilerseniz de...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın....

(Vişne,Çilek,Nar,Böğürtlen,Koruk,Portakal) (Yazlık / Kı...

Muzu soyun ve dilimleyin.Dilimlenen muzları, sütü, vani...

Tereyağı kalın dipli bir tencerede eritilir. Yeni elene...

Roka ve domates hariç tüm malzemeyi harmanlayıp tuz ve ...

Yikayip kuruladiginiz kirmizi biberleri önceden isittig...

Karidesleri temizleyin ve doğrayın. Balığı temizleyin, ...

Ayva Kalyesi; Kıymalar tereyağından kavrulduktan sonra ...

Dilimlenmiş etleri parmak gibi doğranarak çukur bir kab...

Havuçlari yikadiktan sonra çelik tencerede az suyla ate...

Muğlalı bumbarı kireçli suda iyice temizleyip önce sirk...

Turşulu Tavuk; Lahana tursusunu 1 saat su dolu kapta be...

Tereyağı tencerede eridikten sonra işkembeler atılır bi...

Tereyaginin 3/2'sini eritin ve etleri yaklasik 4-5 daki...

Soğanı, biberi, sarımsağı, domatesi doğrayıcıya koyup i...

Çekilmiş et ve bulgurlar birbirine karıştırılarak yoğru...

Maya ve toz şeker ılık su içerisinde eriyene kadar yak...

Soğan ve sarımsak ince ince doğranır. Kıyma, soğan, sar...

Nohutlari bir gece önceden islatin. Ertesi gün yemegin ...

Bir tencereye 8 su bardagi su koyup, lahana seritlerini...

Düdüklü tencerede eti haşlayın ve pırasa ile sarımsakla...

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.Küçük fırın tepsisini...

Once margarin sahana konur ve hafif ateste isinirken su...

Yumurta, yumuşamış margarin, pudra şekeri, vanilya, kab...

Elenmiş unun ortasına, sirke, sıvı yağ ve tuz konularak...

Badem içi kaynamakta olan suya atılıp çıkarıldıktan, za...

"Fırında pişirilen ve bu nedenle fırın ekmeği olarak da...

Un, kabartma tozu, vanilya, kakao elenir.Kalıp yağlanır...

Bir kabın içine; 3 su bardağı un, margarin, pudra şeker...

Midyeleri soguk suda temizleyin ve bir biçakla sakallar...

Kabaklar uzunlamasına ikiye bölünür, fırında 1 saat kad...

Şekeri, vanilyayı,kakao ve tereyağını çırparak krema ha...

Tüm malzeme yoğurulup kulak memesi yumuşaklığında bir h...

Tart hamuru için tüm malzemeler karıstirılarak elde yog...

Yumurtalar ile toz sekeri köpürünceye kadar çirpin. Mar...

Seker ve tarçin hariç bütün malzemeyi karistirip pürüzs...

İncir dondurması sütlü bir tatlı. İncirin sütü mayalama...

Akçakoca Melengüçceği Tatlısı; Hamuru için; bir kabın i...

Yağı erittikten sonra, irmik ve fıstığı koyun ve hafif ...

Kuru siyah eriği yıkadıktan sonra bir kaba alın. Üzerin...

Kabak bütün halinde soyulur. Üst kısım kapak şeklinde ç...

Mandalinler, bir tencerede kaynayan suda bütün halde ha...

Sütü portakal kabuğu, şeker şurubu ve tereyağıyla kayna...