Günlük Yemek Menüsü

Garnitür: Bardağın ağız kısmına tuzla gerdanlık çekilec...

Tarhana;Çiğ: Abdallar tarafından ince çöp kamışlar...

Tirşik Çorbası; Tirşik yapımına ikindi vakti başlanmalı...

Lahana yapraklarını haşlayalım. Ayrı bir kapta ince kıy...

Yeşilliği ve marulu bıçakla doğrayın. Domatesleri ve ta...

Bayat ekmek dilimleri küp şeklinde doğranıp fırında kıt...

Şeftalileri yıkayın. 4 küp buzu blendırdan geçirin. Şef...

Kahveyi şeker ve kakao ile karıştırın. Buzdolabında soğ...

Bir sürahinin dibine bir parmak kadar nar suyu, bir çay...

Bir büyük bardağa kahve, şeker ve sütü koyup iyice çı...

Küçük bir tencerede unu ve soğuk sütü iyice çırparak bu...

Teflon bir tavada kavurma’yı bütün olarak ters düz eder...

Yazın etli yeşilbiberleri kurutun.Turşu yapacağınızda s...

Baliklari baslari kalacak sekilde ayiklayin. Yikayip tu...

Margarini eritip, yumusatin. Bütün malzemeyi bir kapta ...

Çubuk Kebabı (Çöp Kebabı); Kuşbaşı et, üzerine doğ...

Yoğurtlu Köfte; Bir tepsiye 3 su bardağı bulgur konur. ...

Patates püresi için, patateslerin kabuklarını soyup dil...

Piliç gögsünü ortadan ikiye ayirip parçalari iki naylon...

Tereyağında ince doğranmış soğanları kavurun.Kuşbaşı et...

Düğün pilavı, pirinç pilavı ya da Konya pilavı adlarıyl...

Lâhmacun; İçin hazırlanışı:Bol kuyruklu lâhmacun y...

Et ve baharatlar ekmek hamuruyla iyice yoğrulur ve 18 e...

Süt ve yumurtayi çirpin. Yagladiginiz teflon tavaya, ke...

Biberlerin saplarını ve çekirdeklerini üsten bıçağın bu...

Fasulye ve barbunyayı bir gece soğuk suda bekletip süzü...

Tavuk göğsü haşlayın ve lif lif ayıklayın, soğumaya bır...

Eti yıkayın yağı ve ince doğranmış soğanı etle birlikte...

Brokoliyi temizleyip çiçek çiçek ayırın. Soğanları soyu...

Yumurtalı Yoğurt (Çılbır); Bir tavaya yağ alınarak...

Yumurta, yumuşamış margarin, pudra şekeri, vanilya, kab...

Mısır ununu bir tencereye koyun, üzerine, yoğurulacak k...

Puaça; Bir kapta soğuk suyla kulak memesi kıvamında may...

Un, yoğurt, yumurta, tuz ve yağı harmanlayın.Uzun süre ...

Bir kek kalıbının içi yağlanır ve una bula nıp bir kena...

Yumuşatılmış margarini geniş bir kabın içine alalım.İçi...

Firin makarnayi haslayin ve süzdürün. Sogan, sarimsak v...

Tepsi Mantısı; Unu derin bir kaba alıyoruz. K...

Temizlenmiş çileklerin üzerine limon suyu ve likör katı...

yumurta aki, yogurt, yaglar, kabartma tozu ve vanilyayi...

Ceviz, findik, badem, portakal sekerlemesi, incir seker...

Önce turtanın hamuru hazırlanır. İlk iş o-larak 23-24 c...

Kahramanmaraş tatlıya düşkün. Şeker hapısası, şirin tar...

Tereyağını küçük bir tavada eritin.Strudel hamurlarını ...

Yukarıdaki yazılan ölçülerle, kulak memesi yumuşaklığın...

Bir tencereye yağı koyup kızdıktan sonra unu ilave edin...

Önce vişneleri yıkayıp süzdürün.Tencerede suyu kaynatın...

Bir kabın içine unu eleyin. Mayayı, ılık süt katarak un...

Çilekleri ayiklamadan su dolu bir kaba koyun ve meyvala...

Leche Frita (Kızarmış Süt); İspanya’nın muhallebi kıvam...