Günlük Yemek Menüsü

Boya ilavesiyle renklendirilmiştir.  ...

Kartlaç; Yumurta, süt ve şekeri birkaç dakika çırpınız....

Cincile mantarlarinin köklerindeki toprakli kisimlari k...

Lahana yapraklarını haşlayalım. Ayrı bir kapta ince kıy...

Ezme Fasulye; Barbunyalar yıkanır ve akşamdan ılık suda...

Fettunta, ekmeklerin tereyağı ve sarımsak ile beraber ...

Yoğurdu ve 1 bardak suyu derin bir kabın içine alın, pü...

Latte Macchiato Baileys; Yoğunlaştırılmış süt ve Bailey...

Limonlarin suyunu bir kaba sıkın. Kalan kabukları ayrı ...

Bir mutfak robotu veya blenderın içine dondurmayı koyup...

Sarımsakları dövelim bayat ekmek içimizi ıslatalım. Bi...

Peyniri ince dilimler şeklinde kesin. Domatesleri yıkay...

Turşuyu hangi sebzeden yapacaksanız küçük ve körpelerin...

Yarim çay bardagi siviyagda sogani ve sarimsagi kavurun...

Patates Püresi YapılışıPatatesler haşlanır ve soyulur; ...

Nohutlari tencereye alip üzerini örtecek kadar su ilave...

Yayvan bir kaba köftelik bulgur konur. Soğan, sarmısak,...

Ciğer Kebabı; Keçinin eti ve sakatatı koyundan ve ...

Geniş bir tencereye, temizlenmiş, yıkanmış ve ayakları ...

Helise; Etler bir tencerede erime kıvamına dek haşlanır...

Pirinc bir tencereye konur ve uzerine su ve tuz eklenir...

Soğanı, biberi, sarımsağı, domatesi doğrayıcıya koyup i...

Bir kapta un, tuz ve suyu karıştırıp yoğurun. Kulak mem...

Mayayi ufalayın. Büyük bir kasede un ve mayayı karıştır...

Biberlerin saplarını ve çekirdeklerini üsten bıçağın bu...

Feijoada (Siyah Fasulye); Fasulyeler bir tencereye alın...

Fasulyeler aksamdan islatilir. Dagalmayacak sekilde has...

Pazılar yıkanır, ince ince doğranır, yine ince doğranmı...

Yumurtaların aklarını sarısından ayırın. Beyazlar kar h...

Yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyup ortadan ikiye ay...

Unu, 1 paket buğday nişastası ve 1 çay kaşığı kabartma ...

Yakasal Böreği; Un, su ve tuz birlikte yoğrularak kulak...

Mutfak tezgâhının üzerine veya hamur yoğurmak için uygu...

Ön hazırlık olarak 1 paket yaş mayayı, yarım su bardağı...

Yumurtaları şekerle çırpın. Yağı eritip soğutun. Üzümle...

Elmaları soyup rendeleyin, üzerine şeker, üzüm, ilave e...

Susamsız simitlerden yarım kilo kadarı alınıp lokma lok...

1 bardak suya yumurta tuz ve un ilave edin.Yumuşak bir ...

Elenmis unun ortasinda, yagi bir biçakla kiyarak unla k...

Un ve mayayi karistirin. 1 yumurta, margarin, tuz, seke...

Oda sıcaklığında nusatılmış yağı, yumurtayı, yoğurdu...

Patatesler iyice haşlandıktan sonra kabukları soyulup, ...

1 lt. hacminde derin ve çukur bir kâseyi hafifçe yaglay...

Sütü bakır kazanda ve ocak üstünde üç saat pişirip sale...

Tepsiye boşaltılan un, kale gibi yapılır ve ortası açıl...

Şekerin yarısını 3 bardak süt veya su ile hafif ateşte ...

Kaynayan suya yıkanan kuru kayısıları atın ve 5 dakika ...

Kestanelerin kabuğunu enine çizerek kesin.Bir tencerede...

İncir Reçeli; İncirler bol suda yıkanır. Kim...

1 kahve fincanı tozşeker, daha sonra kullanılmak üzere ...