Günlük Yemek Menüsü

Süt sağılmaya ya tay emzirirken kenara çekilerek ya da ...

Tavaya yağı koyarak kızdırın, yıkanmış civil peynirini ...

Kuru fasulye bir gece önceden ıslatılır.Ayrı bir tencer...

Peyniri catalla iyice ezin. Mayonez, salca, cok ince ki...

Öncelikle fırın 2000C'ye getirilir. Tepsi zeytinyağı il...

10 dilim bayat ekmek robotta çekilir.İçine 3 yumurta, 1...

Keçiboynuzunu temizleyip havanda iyice ezin. Geniş bir ...

Kahveyi şeker ve kakao ile karıştırın. Buzdolabında soğ...

Portakal Suyu; Portakalların suyu sıkılır. Po...

Alaçam’ın yağlı koyun peynirinin daha çok bilindiği ve ...

Salatayı soyup bir bıçakla incecik kıyın. Bir kaba alın...

Bütün sarmısağın baş kısmını kesin ve 160°C de içi yumş...

Havuçları temizleyip halka halka dilimleyin. Sivri bibe...

Baliklari temizleyip yikayin. Süzüp üzerine tuz ve kara...

Bütün nuarı sıcak su ile 1,5 saate yakın pişirin. Pişme...

Yarim kg kusbasi eti tencereye alin.2 adet sogan ve 3 d...

Patates ile pırasayı delikli pişirme kabına koyup, soğu...

Yürekleri kurulayip 1 cm. kalinliginda kesin. Margarini...

Soğan ve sarmısağı soyup kıyın. Kırmızı biberi küçük k...

Soğanı, sarımsağı ve tatlı biberi bıçakla doğrayın. Dom...

Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkararak...

Unu bir kabın içine eleyip, maya ve tuzu ilave edip har...

Malay; Suyu kaynatınız.Kaynadıktan sonra içine tuz...

Peynirli malzeme için domateslerin çekirdeklerini ayikl...

Pirinçler yıkanıp süzülür. Üzerine bütün malzemeler ekl...

Fasulyeleri akşamdan ıslatın. Üzerini 2-3 parmak örtece...

Marul, roka ve maydanozu yikayip ayiklayin ve süzülmesi...

Ispanakları, köklerini keserek ayıklayın.Toprağı gidene...

Peynirli Omlet; Peynirli Omlet; Önce peynirle...

Tek porsiyonluk dört porselen kap, ya da sırlı toprak g...

Bütün malzemeler bir kapta karistirilir. Yavas yavas un...

Havuçların kabuklarını bir bıçak yardımıyle kazıyın. So...

Margarin,sut,limon suyu,tuz,karbonat bir kaba alinir ve...

Mısır unu, su ve tuzla yoğrulan orta yumuşaklıktaki ham...

Un, kabartma tozu, vanilya elenir ve içine limon kabuğu...

"Halka, Muğla halkası, anne pastası gibi isimler de ver...

Susamsız simitlerden yarım kilo kadarı alınıp lokma lok...

Yufkayı en ucundan başlayarak sıkıca yuvarlayın.3-4 cm ...

Yumurtaları pudraşekerle birlikte önce hafif ateşte 5-1...

Maydanozu ve dereotunu ince ince kiyip peynirle birlikt...

Hamuru fırın tepsisinin üstüne yayın. Hamur tabanında ç...

Hamur malzemelerinin tamamini karistirip yogurun. Sonra...

Kestanelerin kabuklarını soyun ve iç kabukları ayrılınc...

Muzun kabukları soyulur, sonra meyvesi tartılır ve 200 ...

Portakalların hazırlanması: Portakallardan birinin k...

1 kg şekere, 2 su bardağı su konulup kaynatılır. Üzerin...

Üzümleri 12 saat suda bekletin, zamanı dolunca bu suya ...

12 adet kuru inciri önce yikayin ve 1 su bardagi su ile...

Anjelikler ayıklanır ve iyice yıkanır.Diğer tarafta şek...

Tavuk göğsünü iyice haşlayın ve soğumaya bırakın. Didik...