Günlük Yemek Menüsü
Bugün ne pişireyim? diye düşünmeyin.
Hergün tüm kategorilerden 50 farklı yemek tarifi sizleri bekliyor...

Başlıca Vermut Türleri
Vermutların ServisiVermutlar genel olarak s...

Soslu Mısır Cipsi
Ön hazirlik olarak firini 180 derece isitalim.Fasulyele...

Güvem Tarhanası
Güvemi kaynatın.Süzün ve ezin.Posasından kalan suyuna u...

Kanepe Hazırlama Tekniği
Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip tereyağını tost ekm...

Salatalık Ekşilemesi
Salatalık Ekşilemesi; Yıkanan salatalık soyuldukta...

Yumurtalı Tirit
Geniş bir kapta yumurtalar çırpılır.İçerisine süt, tuz,...

Horchata
Horchata; Pirinç dört bardak suyla ve bir çubuk tarçınl...

İtalyan Usulü Soğuk Kahve
Kahveyi uzunca bir bardağa koyun. Dondurmayı içine atın...

Meyan Şerbeti (Mayam Şerbeti)
Meyan Şerbeti (Mayam Şerbeti); Meyan şerbeti, meya...

Çilekli Süt
Çilek suyu ile sütü karıştırın. Buna şekeri de ilave ed...

Sos Chantili
Koyu kıvamlı hazırlanmış bir ölçek sos beşamele iki ölç...

Fajita Burger
Hamburger baharatını, worcestershire sosu, sıvı yağı, 1...

Salatalık Turşusu
Taze, sert, aynı boydaki salatalıkları iyice yıkayıp te...

Domates Soslu Midye
Midyeleri guzelce yikayip temizleyin.Bes dakika kadar s...

Dana Etli Papaz Yahnisi
Etleri yıkayıp, bir tencerenin dibine dizin.Üzerlerine ...

Köfteli Yoğurtlu Şiş Kebap
Kıymayı bir kaba koyun. Soğanları, tuzu, biberi, yeniba...

Ekşili Köfte
Geniş bir kapta sığır kıyması, soğan, maydanoz ve bahar...

Yürek Izgara
Önce, ızgaranızı orta sıcaklıkta kızdırınız. Yürekleri ...

Hindi Şinitzel
Hindi gögüs parçalarini döverek inceltin. Kimyon, toz k...

Bulgur Lâpası
Bulgur Lâpası; Bir tencereye 1 fincan yemeklik yağ alın...

Tavuklu Pilav
Bir tencereye 3 bardak su ile tavuğu haşlayın. Tavuk iy...

Lavaş Lahmacun
Soğanı, biberi, sarımsağı, domatesi doğrayıcıya koyup i...

Bozdoğan Pidesi
Bozdoğan pideleri mayalı hamurdan yapılıyor. Kıymalı Bo...

Yufkalı Pizza
Tepsiyi hafifçe yaglayin. Ilk yufkayi tepsiye, kenarlar...

Karışık Sebze Dolması
Kabakları kabak dolmasında olduğu gibi hazırlayın. Bibe...

Frijoles de Olla
Frijoles de Olla (Haşlanmış Fasulye); Fasulyeler yıkanı...

Cevizli Sebze Salatası
Bir kaba 1 adet patatesi 2 adet kabağı ve 2 adet havucu...

Jambonlu Patates
Tuz ve bir parça limon kabuğu katılmış suda patatesleri...

Jambonlu Ve Peynirli Omlet
Dana jambon ‘u kürdan gibi doğrayın.Bir tavada 2-3 daki...

Ballı Yumurta Mücveri
Yumurtaları bir kapta çırpın. İçine koyuluk sağlamaya y...

Peynirli Bisküvi
Unu eleyin. Ortasini havuz gibi açin. Küp kup kesilmis ...

Pitta (Boşnak Böreği)
Pitta (Boşnak Böreği); Unu derin bir kaba alıyoruz...

Halvani
Bir başka Çerkez ekmeği olan “halwani” ise su kullanılm...

Şalgam Gallesi
Eti tencereye yerleştirin ve suyunu çekinceye kadar kav...

Krem Şantili Kek
Seker, yumurta, un ,kabartma tozu, vanilya dan hamur el...

Susamlı Kurabiye
Sirke, yumurta sarisi, margarin, seker ve tuzu iyice ka...

Çiftci Usulü Spagetti
Sardalyalari yikayarak tuzunu alin ve seritler halinde ...

Mantı
Sivas’ta kimi zaman düğünlerde çorba yerine verilen man...

Muzlu Jöleli Pasta
1 dilim pandispanyayi 18 cm. çapindaki bir pasta çember...

Kıymalı Poğaça Pidesi
Önce kıyma kavrulur. sonra soğan yemek soğanı gibi doğr...

Portakallı Tart-2
Tartın kreması için bir tencereye yumurtayı, unu. tuzu ...

Elmalı Turta
Un bir tepsiye konur, ortası çukurlaştırılır. Ceviz iri...

Fukara Kadayıfı
Fukara Kadayıfı; Havuçlar yıkandıktan sonra kabukl...

Limonlu Dondurma
Şekeri sütle kaynatıp soğutun. Limon kabuğu ve limon su...

Cirik Tatlısı (Kastamonu)
Yaş mayayı suyla açın.Unun ortasını açıp mayayı buraya ...

Kara Helva
Önce tencereye şeker, limon ve suyu koyarak yarım saat ...

Kuru Meyve Hoşafı
Kuru meyveleri yıkayıp tencereye alın.Suyunu koyarak or...

Meyveli Jöle
Önce meyvelerin kabuklarım soyup çekirdeklerini çıkartı...

Ahududu Reçeli
Bogurtlenlerin uzerine sekeri dokun.(Dilerseniz yarim 1...

Muhallebi
Muhallebi; Bir tencereye konan süt kaynatılır.&nbs...
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Günlük Yemek Menüsü
