Günlük Yemek Menüsü

Garnitür: Yarım dilim ananasBardak: Fancy kokteyl barda...

Nohut Bazlaması; Nohut unu su ile yoğrularak hamur...

Havuçların üstü kazındıktan sonra bunlar ince ince doğr...

Süt, yumurta, un ve tozşekeri iyice karıştırarak krep h...

Fasulyeleri akşamdan ya da beş-altı saat önce ılık suda...

Geniş bir tava içerisine 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve d...

Boza; Bir buçuk kilogram mısır ve yarım kilogram buğday...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın....

Ahududuyu ayıklayıp, temizleyin, sonra bol suda, meyvel...

İlk önce sütü sağarım. Eskiden davar vardı, şimdi ...

Tum malzemeleri karistirim ve salatalarinizda kullanin....

Soğanı ince halkalar şeklinde doğrayın. Soğuk suda 10 d...

Kabak Turşusu; Turşu için ince ve küçük kabaklar s...

Midyeleri ayıklayıp yıkayarak hazırlayın. Büyükleri tek...

Kuzu kolunu kemiklerinden ayırın. İyice açıp döverek ge...

Ufak ufak dogranmis koyun eti, margarin, rendelenmis so...

Adını, Maraş Pazarcık yöresinde yaşayan bir aşiretten a...

Ciğeri kuşbaşı olarak doğrayın.Yağda sarmısakla birlikt...

Dövülmüs tavuk etlerine tuz ve karabiber serpin. Yaglan...

Bulgur Lâpası; Bir tencereye 1 fincan yemeklik yağ alın...

Pirinci yıkayın. Eti yıkayın ve 2,5–3 cm’lik küpler şek...

Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi inc...

Bıçakarası, süt danasından yapılıyor. Burada koyun yaln...

Mayayi ufalayın. Büyük bir kasede un ve mayayı karıştır...

Lahananın iç ve dış yaprakları kullanılmadan aradaki ya...

Fasulye ve barbunyayı bir gece soğuk suda bekletip süzü...

Haşlanmış ve kabukları soyulmuş patatesleri küp şeklind...

Şalgamları yıkayıp, bir tencereye. dizin.Üzerlerini aşa...

Brokoliyi temizleyip çiçek çiçek ayırın. Soğanları soyu...

2 büyük domatesin kabuklarini soyup küçük küpler halind...

Ayvanın kabuğunu soyun. Çekirdek yatağını çıkardıktan s...

Un, yumurta yoğurt, tuz ve ılık suyla kulak memesi yumu...

Maya ılık suyun içerine döküp, toz şekeri de karıştırar...

Aydın’ın börekleri, pideleri kadar ekmeği de farklı.Gün...

Derince bir kâsenin içine 5 yumurta kırılır. Üzerine 2 ...

Margarin, sivi yag, yumurta sarisi, pudra sekeri ve 1 ç...

Bolonez Soslu Lazanya; Öncelikle bolonez sos hazırlanır...

Tabak Börek; Bir kabın içinde un, tuz, yumurta ve su ku...

Savoyer bisküvilerini kilitli kek kalıbının dibine ve k...

Yoğurt, tuz, mahlep, tozşeker, un, kabartma tozu ve mar...

Toz şekeri ıslak bir tencereye koyun. Şeker karamela ha...

20-23 cm çapında bir kek kalıbının içi yağlanır. Kayna...

Dövülmüş buğdayı haşlayın.Suyunu çekip de pişince şeker...

Muzun kabukları soyulur, sonra meyvesi tartılır ve 200 ...

2 tatlı kaşığı maya , 2 tatlı kaşığı şeker bir su barda...

MARGARİNİ tencereye alın. İyice eriyince üzerine yarım ...

Kayısıları akşamdan ıslatıp, şişmelerini sağlayalım. Er...

İncirlerin saplarını kesip iyice yıkayın. Dibi düz bir ...

Armut Reçeli; Armutlar yıkanır, kabukları soyulur,...

Bademleri 2-3 dk sıcak suda bırakıp kabuklarını çıkartı...