Köfteler
Köfteler ; Türk mutfağının önemli yemeklerinden biridir.
Kısaca kıymanın değişik şekillerde kızartılmış halidir ve pek çok çeşidi bulunur.
Yaklaşık 291 çeşit köfte olduğu söylenir.
Patatesli Tepsi Köftesi
Kuru köfte hamurundan yuvarlak yassı köfteler yapın. Patatesleri ...
Sulu Köfte
Kıymayı derin bir kaseye koyun. Yıkanmış ve suyu süzülmüs pirinç,...
Kadınbudu Köfte
Kıymanın yarısını, yağ koymadan ve fazla kurutmadan, bir fiske tu...
Kuru Köfte
Köfteyi yoğuracağınız kaba, soğanı rendeleyin.Sonra, bayat ekmek ...
Hünkâr Köfte
Soğanı soyarak çukur bir kaba rendeledikten sonra, kıyma, yumurta...
Patates Köftesi
Patatesleri soyup yumusayincaya kadar haslayin. Suyunu iyice süzü...
Terbiyeli Köfte
Soğanı soyup rendeledikten sonra ayıkladığınız pirinci güzelce yı...
İnegöl Köfte
Kiymayi bir gün önceden bir kere çektirin. Kiymaya karbonat karis...
Bulgurlu Köfte
Bir kapta bulgur salca ve baharatları iyice karıştırın. Elinizle ...
Akdeniz Usulü Köfte
Kereviz yapraklarini yikayin, kurulayin ve incecik dograyin. Havu...
12... 14 »
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE
