Köfteler

Kıymayı derin bir kaseye koyun. Yıkanmış ve suyu süzülmüs pirinç,...

Kuru köfte hamurundan yuvarlak yassı köfteler yapın. Patatesleri ...

Kıymanın yarısını, yağ koymadan ve fazla kurutmadan, bir fiske tu...

Köfteyi yoğuracağınız kaba, soğanı rendeleyin.Sonra, bayat ekmek ...

Soğanı soyarak çukur bir kaba rendeledikten sonra, kıyma, yumurta...

Kiymayi bir gün önceden bir kere çektirin. Kiymaya karbonat karis...

Soğanı soyup rendeledikten sonra ayıkladığınız pirinci güzelce yı...

Patatesleri soyup yumusayincaya kadar haslayin. Suyunu iyice süzü...

Bir kapta bulgur salca ve baharatları iyice karıştırın. Elinizle ...

Kereviz yapraklarini yikayin, kurulayin ve incecik dograyin. Havu...