Hamur Tatlıları

Hamur Tatlıları ; Türk mutfağı tatlılar açısından çok zengin bir dünya mutfağıdır.

Baklava, kadayıf, lokma gibi hamurlu tatlılar, muhallebi, keşkül, kazandibi, sütlaç gibi sütlü tatlılar, hoşaf ve kompostolar, revani, helva, aşure ve kabak tatlısı gibi tatlılar geniş bir yelpazeye sahiptirler.

Şekerpare

Yag, pudra şekeri, tuz ve karbonatı tahta bir kaşıkla karıştırara...

Baklava

Hamur malzemesini iyice karıştırıp pürüzsüz yumuşak dokulu bir ha...

Sadabad Tatlısı

Tencereye suyu ve margarini alalım. Margarin eriyene dek suyu ka...

Sarma Tel Kadayıf

İyice didiklenerek saçakladırılmış kadayıf sekiz eşit parçaya böl...

Yoğurt Tatlısı

Yumurta, seker, hafifçe eritilmis yag birkaç dakika çirpilir ve y...

Ağa Lokması

Patatesler kaynar tuzlu suda haşlanır, soyulup ezilerek püre hali...

Bülbül Yuvası

Un bir tepsiye konur ve ortası çukurlaştırılarak yumurtalar kırıl...

Hanım Göbeği

Şurubu hazırlayıp bir kenara bırakın. Bir tencereye margarin ve 1...

Cevizli Tatlı

Unu, sıvı yağı, iri dövülmüş ceviz içini, sütü, kabartma tozunu v...

Cevizli Revani

Ön hazırlık olarak şerbeti hazırlayalım. Bunun için şeker, su ve ...

12... 18 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE