Sırbistan Mutfağı

• Sırbistan Mutfağı ; (Sırpça: српска кухиња, romanize: Srpska kuhinja), Sırbistan'a özgü yemek pişirme tarzıdır.
• Kökleri, Bizanslılar, Osmanlılar, Yugoslavya ve Balkanlar ile yüzyıllarca süren kültürel temas ve etki de dahil olmak üzere Sırbistan tarihinde yatmaktadır.
• Tarihsel olarak Sırp yemekleri, Bizans ve Akdeniz mutfaklarının yanı sıra Osmanlı ve daha az ölçüde Orta Avrupa mutfağının güçlü etkisi ile karakterize edilmektedir.
• Sırbistan mutfağı, Balkan mutfaklarından biridir ve heterojen bir mutfaktır.
• Yemek kültürü olarak Türk mutfağı ile büyük ortaklıkları vardır.
• Uzun tarihi süreçteki beraber yaşama sonucunda Sırbistan mutfağında, bugün Türk yiyeceği sayılan birçok ürünü görmek mümkündür.
• Sarma (sarma), kebap (ćebap, ćevap), güveç (đuveć), baklava (baklava), börek (burek) bu mutfak ögelerinden birkaçıdır.