Çörekler

Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü. En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.

Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.

Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca τσουρέκι), choreg (Ermenice չորեկ), çörək (Azerice) gibi.

Teyze Çöreği

1 paket margarini eritip, soğutun. İçine yumurtayı, şekeri, yoğu...

Haşhaşlı Çörek

Bir kabın içinde zeytinyağı ve ezilmis Haşhaşi karıştırın. Ekmek ...

Çatlak Çörek

Unu ekleyin. Margarini eritip sogutun. Derin bir kabin içerisind...

Minik Çörekler

Mayayı suda eritin. Yumurtaları çırpıp mayayla karıştırın. Daha s...

Limonlu Rulo Çörek

Yaş mayayı, çeyrek su bardağı sıcak suda eritip, 8-10 dakika bekl...

Zeytinli Çörek

Bir yumurtanın sarısını ayırın, akını diğer yumurta ile karıştırı...

Ispanaklı Volovan

Volovanların içine konacak sos için, yağ ve unu kavurun, sütü de ...

Sigara Dolması

Meyve şekerlemeleri küçük parçalara doğranır, içi, bir sıkma torb...

Ay Çöreği Cevizli

Mayalı Hamuru Hazırlayıp üzerini temiz bir bezle örtün. 20-25 dak...

Milföy Çörekleri

Milföy hamurlarını alüminyum folyo üzerine alalım. Yanyana ikişer...

12... 12 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE