Türk Mutfağı

Türk kültürünün milli mutfağıdır.
Osmanlı kültüründen miras alan Türk mutfağı, hem Balkan ve Ortadoğu mutfaklarını etkisi altında bırakmış, hem de bu mutfakların etkisinde kalmıştır.

Yemek gündelik hayatın en önemli ve çoğumuz için de en zevkli uğraşı olmuştur. İyi hazırlanmış ve lezzetli yemekler pişirmek, hemen her pişirenin en büyük kaygısı olmuştur.

Son yıllarda buna bir de "sağlıklı beslenme" sorunu eklendi.

Artık yemeklerin sadece leziz olması yetmiyor, aynı zamanda beslenmenin temel ilkelerine uygunluk da aranıyor...

"Ağız Tadıyla Sağlıklı Bir Yaşam..."

Yeni Tarifler

Etli Ravioli

Önce içi hazırlayın ve yeşilliği bıçakla doğrayın. Et, soğan, sar ...

Etli Patlıcan Yemeği

Dana etini yıkayın. Patlıcanları uzunlamasına ikiye kesin ve tohu ...

Limoncello

Limonları akan suyun altında bir fırça yardımıyla iyice yıkarız, ...

Deniz Ürünlü Risotto

Domatesleri 0,5 cm’lik küpler şeklinde kesin. Sarımsağı bıçakla d ...

Kumpir

Önce patatesleri yıkayıp kurulayın. Birkaç yerinden şişle delin v ...

Dana Etli Pilav

Pirinci yıkayın. Eti yıkayın ve 2,5–3 cm’lik küpler şeklinde kesi ...

Akdeniz Gulaş

Mezgit filetosunu yıkayın. Balığı, biberi ve domatesi 2 cm’lik kü ...

Kalamar Kızartması

Kalamarları halka olarak doğrayın. Ayrı kapta yumurtayı çırpın.Ke ...

Fırında Levrek

Karidesleri temizleyin ve doğrayın. Balığı temizleyin, tuz ve bah ...

Folyolu Alabalık

Balığı yıkayın, 2 cm’lik küpler şeklinde kesin, patates, havuç ve ...

yemek tarifleri mantılar etli ravioli tarifi etli, ravioli, etli ravioli tarifi italya mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE