Türk Mutfağı

Türk kültürünün milli mutfağıdır.
Osmanlı kültüründen miras alan Türk mutfağı, hem Balkan ve Ortadoğu mutfaklarını etkisi altında bırakmış, hem de bu mutfakların etkisinde kalmıştır.

Yemek gündelik hayatın en önemli ve çoğumuz için de en zevkli uğraşı olmuştur. İyi hazırlanmış ve lezzetli yemekler pişirmek, hemen her pişirenin en büyük kaygısı olmuştur.

Son yıllarda buna bir de "sağlıklı beslenme" sorunu eklendi.

Artık yemeklerin sadece leziz olması yetmiyor, aynı zamanda beslenmenin temel ilkelerine uygunluk da aranıyor...

"Ağız Tadıyla Sağlıklı Bir Yaşam..."

Yeni Tarifler

Kestaneli Çikolata

Kestaneler eritilmiş tamperlenmiş çikolatalara batırılır.Ardından ...

Portakal Kabuğu Şekerlemeli Çikolata

Eritilip tamperlenen çikolataya portakal çubukları yarısına kadar ...

Zencefilli Adam Kurabiye

Yumurta, süt ve şeker ayrı bir yerde karıştırılır.Tereyağı ve diğ ...

Cranberry Tart

Portakal suyu, şeker ve portakal kabuğu rendesi kaynatılarak nişa ...

Meyve Peltesi

Püre, glikoz, şeker ocakta kaynatılır.Kaynamaya başlayınca az ola ...

Kestaneli Kütük Pasta

Sponge Kek:Yumurta ve şeker çırpılır. Kabarınca un spatula yardım ...

Karışık Tahıl Pilavı

Siyez, firik ve başakbaşı bulgurları ayrı ayrı haşlanarak süzülür ...

Pırasalı Patates Çorbası

Yıkanmış ve soyulmuş soğan ve sarımsaklar bir tencerede kavrulur, ...

Narlı Portakal Segment Salata

Maskolin ve semizotu yıkanıp ayıklanarak mayonez tenceresine konu ...

Yabani Mantar Yahnisi

Bütün mantarlar temizlenip ayıklanır ve ikiye bölünür.Arpacık soğ ...



En Çok Okunan Tarifler

Peynirli Poğaça

Margarini'i oda ısısında bekletip yumuşatın. Unu hamur yoğurma k ...

Bayat Ekmek Pizzası

Bayat ekmekler dilimlenip küp küp kesilmiş veya yatay olarak iki ...

Kruton

Sezar Salatası yaparken salataya katacağınız krutonları en son ha ...

Aşk Salatası

Avokadoyu boyuna ikiye bölün ve çekirdegini çikartin Bir kasik ya ...

Bahar Çorbası

Sebzeleri ayikalayip nohut büyüklügünde dograyin. Üzerini örtecek ...

Kayhan Pideli Köfte

Rendelenmiş soğan ve kıyma ile yumurta, bayat ekmek, tuz ve bahar ...

Bayat Ekmek Köftesi

Bayat ekmek ıslatılır; el ile sıkılarak suyu süzüldükten sonra bi ...

Ev Poğaçası

Maydanozu ve dereotunu ince ince kiyip peynirle birlikte karistir ...

Ev Tostu

Ekmeğin düzgün kesilebilmesi için öncelikle ekmeğin en az bir gün ...

Bolu Usulü Patates Çorbası

Patatesleri soyduktan sonra küp seklinde kesin. Patatesi yikayip ...

tariflerle yemekler yemek tarifleri meyveli tatlılar kestaneli çikolata tarifi kestaneli, çikolata, kestaneli çikolata tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE