Türk Mutfağı
Türk kültürünün milli mutfağıdır.
Osmanlı kültüründen miras alan Türk mutfağı, hem Balkan ve Ortadoğu mutfaklarını etkisi altında bırakmış, hem de bu mutfakların etkisinde kalmıştır.
Yemek gündelik hayatın en önemli ve çoğumuz için de en zevkli uğraşı olmuştur. İyi hazırlanmış ve lezzetli yemekler pişirmek, hemen her pişirenin en büyük kaygısı olmuştur.
Son yıllarda buna bir de "sağlıklı beslenme" sorunu eklendi.
Artık yemeklerin sadece leziz olması yetmiyor, aynı zamanda beslenmenin temel ilkelerine uygunluk da aranıyor...
"Ağız Tadıyla Sağlıklı Bir Yaşam..."
Yeni Tarifler
Oda sıcaklığında bekletilen margarin ile tüm malzemeler karıştırı ...
HACI DAYI SPECIAL (4 Kişilik):230,00₺KEBAPLARHacı Dayı Special (1 ...
Margarin, yumurta sarısı, sıvı yağ ve şeker iyice yoğrulur.Bayat ...
Ilık su, süt, maya, tuz ve şeker aynı kaba koyulur.Maya eriyince ...
Ekmekler robotta çekilir.1 bardak sıcak süt eklenerek yumuşamalar ...
Bütün malzemeler mikserde püre haline getirilir.Arzuya göre şekil ...
Elmaların kabukları soyularak rendelenir.Rendelenen elmalar tence ...
Kremayı hafif çırparak kıvamını koyulaştırıp, kabarmasını sağlayı ...
Vişne kompostosu içerisine bayat ekmekler doğranıp ıslatılır.Daha ...
Fırınlanmış bayat ekmekler, robotta çekilir ve elenerek bayat ekm ...