Tariflerle Yemekler
Türk Mutfağı ;
Türk kültürünün milli mutfağıdır.
Osmanlı kültüründen miras alan Türk mutfağı, hem Balkan ve Ortadoğu mutfaklarını etkisi altında bırakmış, hem de bu mutfakların etkisinde kalmıştır.
Yemek gündelik hayatın en önemli ve çoğumuz için de en zevkli uğraşı olmuştur. İyi hazırlanmış ve lezzetli yemekler pişirmek, hemen her pişirenin en büyük kaygısı olmuştur.
Son yıllarda buna bir de "sağlıklı beslenme" sorunu eklendi.
Artık yemeklerin sadece leziz olması yetmiyor, aynı zamanda beslenmenin temel ilkelerine uygunluk da aranıyor...
"Ağız Tadıyla Sağlıklı Bir Yaşam..."
Barbunyayı 1 saat suda bekletin. Havucu, soğanı, patatesleri, tat ...
Patatesleri dörde kesin, yeşilliği bıçakla doğrayın. Soğanı 0,5 c ...
Pirinci yıkayın. Ayrı kapta pirinç, zeytin yağı (50 ml), zencefil ...
Dereotunu bıçakla doğrayın. Peyniri ayrı kapta dereotu ile karışt ...
Fasulyeyi yıkayıp enine üçe kesin. Soğanı ince ince dilimleyin.Do ...
Karidesleri yıkayarak temizleyin. Sebzeleri ve peyniri 0,5–1 cm’l ...
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE