Tariflerle Yemekler
Türk Mutfağı ;
Türk kültürünün milli mutfağıdır.
Osmanlı kültüründen miras alan Türk mutfağı, hem Balkan ve Ortadoğu mutfaklarını etkisi altında bırakmış, hem de bu mutfakların etkisinde kalmıştır.
Yemek gündelik hayatın en önemli ve çoğumuz için de en zevkli uğraşı olmuştur. İyi hazırlanmış ve lezzetli yemekler pişirmek, hemen her pişirenin en büyük kaygısı olmuştur.
Son yıllarda buna bir de "sağlıklı beslenme" sorunu eklendi.
Artık yemeklerin sadece leziz olması yetmiyor, aynı zamanda beslenmenin temel ilkelerine uygunluk da aranıyor...
"Ağız Tadıyla Sağlıklı Bir Yaşam..."
Fasulye, nohut ve baklayı bir gece önceden ayrı ayrı soğuk suya k ...
Çili biberinin içini temizleyin. Biber ile sarımsağı bıçakla rend ...
diğer tatlılar süzme saray aşuresi süzme, saray, aşuresi osmanlı mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE