Tariflerle Yemekler

Türk Mutfağı ;

Türk kültürünün milli mutfağıdır.
Osmanlı kültüründen miras alan Türk mutfağı, hem Balkan ve Ortadoğu mutfaklarını etkisi altında bırakmış, hem de bu mutfakların etkisinde kalmıştır.

Yemek gündelik hayatın en önemli ve çoğumuz için de en zevkli uğraşı olmuştur. İyi hazırlanmış ve lezzetli yemekler pişirmek, hemen her pişirenin en büyük kaygısı olmuştur.

Son yıllarda buna bir de "sağlıklı beslenme" sorunu eklendi.

Artık yemeklerin sadece leziz olması yetmiyor, aynı zamanda beslenmenin temel ilkelerine uygunluk da aranıyor...

"Ağız Tadıyla Sağlıklı Bir Yaşam..."

Kremalı Ispanak Çorbası

Kremalı Ispanak Çorbası

Soğanı 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Krema hariç bütün malzemel ...

Domates Çorbası

Domates Çorbası

Zencefil kökünü temizleyin. Sebzeleri ve zencefili 1,5–2 cm’lik k ...

Köfteli Çorba

Köfteli Çorba

Kıymadan ceviz büyüklüğünde köfteler yapın. Soğan, havucu, patate ...

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Mantar ve sebzeler 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Tencerenin içi ...

Sebzeli Çorba

Sebzeli Çorba

Mısırın suyunu süzün. Patates, soğan ve havucu 0,5 cm’lik küpler ...

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki

Barbunyayı 1 saat suda bekletin. Havucu, soğanı, patatesleri, tat ...

Patates Köftesi

Patates Köftesi

Patatesleri dörde kesin, yeşilliği bıçakla doğrayın. Soğanı 0,5 c ...

Kısır

Kısır

Yeşilliği ve marulu bıçakla doğrayın. Domatesleri ve tatlı biberi ...

Yaprak Sarma

Yaprak Sarma

Pirinci yıkayın. Ayrı kapta pirinç, zeytin yağı (50 ml), zencefil ...

Sigara Böreği-3

Sigara Böreği-3

Dereotunu bıçakla doğrayın. Peyniri ayrı kapta dereotu ile karışt ...

12... 461 »

çorbalar kremalı ispanak çorbası kremalı, ispanak, çorbası türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE