Ançuez Sos

Ançuez Sos
Ançuez Sos

Soslar » Ançuez Sos

Ançuez Sos malzemeleri;

  • 900 ml. Beşamel sos
  • 3/4 çorba kaşığı ançuez esansı (veya 2 çorba kaşığı Ançüez ezmesi)
  • 50 gr.zeytinyağ100 ml. krema
  • Taze çekilmiş karabiber toz kırmızıbiber
  • Tuz


Ançuez Sos uygulama aşamaları;

  1. Sıcak beşamel sosa ançüez esansını veya ezmesini ekleyip karıştırın.
  2. Yağı ve kremayı ilave edip, karıştırın.
  3. Tuz ve karabiberi ekleyin.
  4. Biraz toz kırmızıbiber katarak sosu tamamlayın.
  5. İnce bir süzgeçten geçirip süzün
  6. Bu sos ızgara balıkların yanında servis edilebilir.


Paylaş

İtalya Mutfağı Soslar Ançuez Sos

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Jambonlu Makarna Sosu

Dilimlenmis jambonlari 0.5 santimetre eninde ince seritler halind ...

Bolonez Sos

Margarini bir tencerede eritin. Yag kizinca sogani, sarmisagi ve ...

Beşamel Sos

Yagi küçük bir tencerede eritin. Unu ekleyin ve agir ateste karis ...