Arapgir Kızartması
Arapgir Kızartması
Türk » Malatya Mutfağı
Et Yemekleri » Arapgir Kızartması
Arapgir Kızartması malzemeleri;
- 2 Kg Kemikli Et, Kuzu Budundan
- 3 Adet Soğan , İnce Doğranmış
- 3-4 Yemek Kasığı Salça
- 125 Gr Margarin
- 1 Kutu Yoğurt
- Karabiber
- Tuz
Arapgir Kızartması uygulama aşamaları;
- Margarini eritip, yumusatin. Bütün malzemeyi bir kapta kanrıştirın ve etlere iyice yedirin.
- Sıvanmis et parçalarini tencereye koyun ve artan malzemeyi etlerin üzerlerine dökün.
- Agir ateste kendi suyunu çekene kadar pisirin.
- Iki bardak su ilave edin, malzemeler suyu çekinceye dek pisirin.
- Yaninda pilav ile servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Arapgir Kızartması
Bademli Et Sote
Benzer Tarifler
Dana but ve içyağı zırhla çekilip kıyma yapılır. Köpürene dek tuz ...
Kuru sogani soyup kusbasi dograyin. Tereyaginda soganlari kavurun ...