Arapgir Kızartması

Arapgir Kızartması
Arapgir Kızartması


Türk Malatya Mutfağı

Et Yemekleri » Arapgir Kızartması

Arapgir Kızartması malzemeleri;

  • 2 Kg Kemikli Et, Kuzu Budundan
  • 3 Adet Soğan , İnce Doğranmış
  • 3-4 Yemek Kasığı Salça
  • 125 Gr Margarin
  • 1 Kutu Yoğurt
  • Karabiber
  • Tuz


Arapgir Kızartması uygulama aşamaları;

  1. Margarini eritip, yumusatin. Bütün malzemeyi bir kapta kanrıştirın ve etlere iyice yedirin.
  2. Sıvanmis et parçalarini tencereye koyun ve artan malzemeyi etlerin üzerlerine dökün.
  3. Agir ateste kendi suyunu çekene kadar pisirin.
  4. Iki bardak su ilave edin, malzemeler suyu çekinceye dek pisirin.
  5. Yaninda pilav ile servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Arapgir Kızartması

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Mantarlı Biftek Sarma

Mantarları ince doğranarak kaynamış et suyunda yarım saat bekleti ...

Gerçek Cordon Bleu

Schnitzelleri doverek inceltin ve tuzlayin.Icine bir adet peynir ...

Antep Yuvarlaması

Antep Yuvarlaması; Pirinç yıkanıp süzgece konulur. Soğan ince inc ...