Arapgir Kızartması

Arapgir Kızartması
Arapgir Kızartması


Türk » Malatya Mutfağı

Et Yemekleri » Arapgir Kızartması

Arapgir Kızartması malzemeleri;

  • 2 Kg Kemikli Et, Kuzu Budundan
  • 3 Adet Soğan , İnce Doğranmış
  • 3-4 Yemek Kasığı Salça
  • 125 Gr Margarin
  • 1 Kutu Yoğurt
  • Karabiber
  • Tuz

Arapgir Kızartması uygulama aşamaları;

  1. Margarini eritip, yumusatin. Bütün malzemeyi bir kapta kanrıştirın ve etlere iyice yedirin.
  2. Sıvanmis et parçalarini tencereye koyun ve artan malzemeyi etlerin üzerlerine dökün.
  3. Agir ateste kendi suyunu çekene kadar pisirin.
  4. Iki bardak su ilave edin, malzemeler suyu çekinceye dek pisirin.
  5. Yaninda pilav ile servis yapin.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Arapgir Kızartması

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Güneydoğu Usulü Dana Fleto

Güneydoğu Usulü Dan

Salamuranın tüm malzemelerini bir kasede karıştırın.Filetoları sa ...

Güveçte Türlü

Güveçte Türlü

Ayıklanan fasulyeler ortadan ikiye bölünür ve su dolu bir kaba at ...

Lebeniye Çorbası-(Antep Usulü)

Lebeniye Çorbası-(A

İlk önce etiniz ve nohutunuzu bir düdüklü tencere içine alıp üzer ...