Artılı Kurabiye
Artılı Kurabiye, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 1 Adet Yumurta
- 1/4 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 2,5 Su Bardağı Un
- 200 gr.Margarin
- 6 Su Bardağı Dövülmüş Fındık
- 4 Adet Yumurta
- 2 Çorba Kaşığı Süt
- Hamur için 1 adet yumurtayı,çeyrek su bardağı pudra şekerini,2.5 su bardağı unu ve oda sıcaklığında bırakılıp,küçük küpler halinde doğranmış margarini yoğurma kabında karıştırın.
- Malzemeler özleşene dek yoğurduktan sonra 1 saat bekletin.
- Küçük fırın kaplarına hamurdan ceviz iriliğinde kopardığınız parçaları iyice yayın.
- İç malzemesi için 6 su bardağı dövülmüş fındığı,4 adet yumurtayı,2 çorba kaşığı Sütü ve 1.5 su bardağı şekeri karıştırın.
- Kaplara yaydığınız hamurların üzerine fındıklı karışımdan 2 çorba kaşığı koyun.
- En üste de hamurdan yaptığınız ince şeritleriartı şeklinde yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış yüksek dereceli fırında yaklaşık 15 dk.pişirin.
- Soğuduktan sonra servis yapın.
Artılı Kurabiye Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kurabiyeler artılı kurabiye tarifi artılı, kurabiye, artılı kurabiye tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE