Çorbalar »

Aşçı Çorbası

Aşçı Çorbası

Aşçı Çorbası

Aşçı Çorbası, Türk mutfağının klasiklerindendir. Aşçı Çorbası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Aşçı Çorbası tarifi malzemeleri;

  • 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • 2 Adet Soğan
  • 1 Çorba Kaşığı Salça
  • 150 gr. Kıyma
  • 1 Adet Etsuyu Tableti
  • 4 Su Bardağı Su
  • 1 Çay Bardağı Haşlanmış Nohut
  • 1 Çay Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
  • Karabiber
  • 1 Çay Bardağı Erişte

Aşçı Çorbası tarifi uygulama aşamaları;

  1. Kıymayı, tuz ve karabiberle yağurun.
  2. Küçük parçalar koparın.
  3. Elinizde yuvarlayarak minik köfte şekli verin.
  4. Soğanları yemeklik doğrayın.
  5. Kızdırılmış sıvı yağda kavurun.
  6. Salçayı da ilave edip karıştırın.
  7. Köfteleri de soğanın yanına alıp dikkatlice çevirmeye devam edin.
  8. Etsuyu tabletini ve 4 su bardağı suyu ilave edin.
  9. Kaynayınca mercimek ve nohutu katın.
  10. En son olarak erişteleri ilave edin.
  11. Kapağını kapatıp 10 dakika daha pişirin.
  12. Üzerine kırmızıbiber ve nane serpip servis yapın.
Aşçı Çorbası Afiyet Olsun...


2489


yemek tarifleri çorbalar aşçı çorbası tarifi aşçı, çorbası, aşçı çorbası tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE