Sebze Yemekleri »

Asma Yaprağında Pastırma

Asma Yaprağında Pastırma

Asma Yaprağında Pastırma

Asma Yaprağında Pastırma, Türk mutfağının klasiklerindendir. Asma Yaprağında Pastırma'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Asma Yaprağında Pastırma tarifi malzemeleri;

  • 10 adet asma yaprağı
  • 50 gram tereyağı
  • 1 adet soğan
  • 10 adet dilim pastırma
  • 1 adet domates

Asma Yaprağında Pastırma tarifi uygulama aşamaları;

  1. Taze asma yaprağını tuzlu suda hafifçe haşlayın.
  2. Salamura kullanacaksanız, tuzunun azalması için bir süre ılık suda bekletin.
  3. Düz bir zemine yaprağı serip, tereyağı sürün.
  4. Sırasıvla halka şeklinde kesilsoğanı. pastırmayı, kabuğu soyulmuş ve ufak ufak kesilmiş limon dilimini yaprağa dizin.
  5. Diğer yapraklara da aynı işlemi uygulayın.
  6. Yaprağı sarın.
  7. Fırına koymadan önce yaprağın her tarafına tereyağı surun.
  8. Asma yaprağı çıtır çıtır olduğunda fırından alın.
  9. Yaprağı açıp lavaş ekmeği ile servis yapın.
Asma Yaprağında Pastırma Afiyet Olsun...


1265


yemek tarifleri sebze yemekleri asma yaprağında pastırma tarifi asma, yaprağında, pastırma, asma yaprağında pastırma tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE