Avokado Soslu Makarna
Avokado Soslu Makarna, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 500 gr. makarna
- 4 adet domates
- 4 adet dolmalik biber
- 1 dis sarmisak
- 2 çorba kasigi zeytinyagi
- Tuz, Karabiber
Sosu Için:
- 1 adet avokado
- 1/2 limonun suyu
- 2 dis sarmisak
- 1 adet orta boy sogan
- 1 adet domates
- 1 tatli kasigi kirmizi pul biber
- Domatesleri ikiye bölün.
- Bir firin tepsisine, domates, ince dogranmis sarmisak ve dolmalik biberi koyun.
- Üzerlerine zeytinyagi sürün, 190 derece isitilmis firinda 20 dakika pisirin.
- Sosu için, avokadoyu soyun, çekirdegini çikartip çok ince kiyin.
- Limon suyu gezdirin.
- Avokado, ince kiyilmis sogan, sarmisak ve domatesi blendirda çekip, pul biber ekleyin.
- Makarnayi haslayip, süzün.
- Tekrar tencereye koyun.
- Sostan 2 çorba kasigi ayirdiktan sonra kalanini makarnaya karistirin.
- Makarnayi servis tabagina alin.
- Kenarlarini biberle süsleyip üzerine kalan sosu gezdirin
Avokado Soslu Makarna Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri makarnalar avokado soslu makarna tarifi avokado, soslu, makarna, avokado soslu makarna tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE