Mantılar »

Avunya Mantısı

Avunya Mantısı

Avunya Mantısı

Avunya Mantısı, Türk mutfağının klasiklerindendir. Avunya Mantısı'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Avunya Mantısı tarifi malzemeleri;

  • 1/2 Kg Eriste
  • 1 Kase Nohut
  • 2 Çorba Kasigi tereyagi
  • 250 gr Kusbasi Et
  • 1 Adet Sogan
  • 1 Adet Domates
  • 2 Su Bardagi Yogurt
  • 3 Dis Sarmisak
  • Tuz,
  • Karabiber
  • Kirmizibiber

Avunya Mantısı tarifi uygulama aşamaları;

  1. Eristeyi tuzlu suda haslayin.
  2. Tepsiye yayip, önceden isitilmis 200 dereceli firinda 10 dakika tutun.
  3. Geceden islattiginiz nohutlari haslayin. 1 çorba kasigi tereyagini tavaya alin.
  4. Eriyince yemeklik dogranmis sogan ile eti tavaya ekleyin.
  5. Domatesi küp küp dograyip tavaya alin. Tuzunu ve karabiberi ayarlayin.
  6. Firindan aldiginiz eristelerin üzerine eti yayin.
  7. Dövülmüs sarmisakla yogurdu karistirip, dökün.
  8. Kalan 1 çorba kasigi tereyaginda kirmizibiberi yakin.
  9. Mantinin üzerine gezdirip servis yapin.
Avunya Mantısı Afiyet Olsun...


1843


yemek tarifleri mantılar avunya mantısı tarifi avunya, mantısı, avunya mantısı tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE