Çörekler »

Ay Çöreği Cevizli

Ay Çöreği Cevizli

Ay Çöreği Cevizli

Ay Çöreği Cevizli, Türk mutfağının klasiklerindendir. Ay Çöreği Cevizli'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Ay Çöreği Cevizli tarifi malzemeleri;

Üzerine Sürmek İçin:
  • 1 Yumurta Sarısı
  • 2 Çorba Kaşığı Susam
Mayalı Hamur Malzemesi
  • 4.5 Su Bardağı Un
  • 3 Tatlı Kaşığı Toz Maya
  • 2 Kahve Fincanı Margarin.
  • 1.5 Kahve Fincanı Tozşeker
  • 1/2 Su Bardağı Ilık Süt
  • 2 Yumurta
  • 1/2 Çay Kaşığı Tuz
İç Malzemesi
  • 5 Su Bardağı Çekilmiş Badem, Fındık
  • 2.5 Su Bardağı Tozşeker
  • 2 Tatlı Kaşığı Kakao
  • 1 Su Bardağı Çekilmiş Ceviz
  • 1 Su Bardağı Doğranmış Kuru Üzüm
  • 1 Çay Kaşığı Tarçın
  • 2 Yumurta Akı

Ay Çöreği Cevizli tarifi uygulama aşamaları;

  1. Mayalı Hamuru Hazırlayıp üzerini temiz bir bezle örtün. 20-25 dakika sıcak bir ortamda dinlendirin.
  2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar ayırın ve her birini merdane ile avuç içi büyüklüğünde açın.
  3. İç malzemesinin tümünü karıştırın.
  4. Ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlayıp köfte şekli verin.
  5. Açtığınız hamurların ortasına hazırladığınız iç malzemesini yerleştirin.
  6. Hamuru rulo yapıp ay şekli verin.
  7. Hazırladığınız ay çöreklerini yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  8. 25-30 dakika daha dinlendirin.
  9. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
  10. 200 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
Ay Çöreği Cevizli Afiyet Olsun...


1471


yemek tarifleri çörekler ay çöreği cevizli tarifi ay, çöreği, cevizli, ay çöreği cevizli tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE