Çorbalar »

Ayranlı Çorba

Ayranlı Çorba

Ayranlı Çorba

Ayranlı Çorba, mutfağının klasiklerindendir.

Mutfak: Türk Süre: 20-40dk MALZEMELER 1 su bardagi asurelik bugday, 1 çay bardagi nohut, 6 su bardagi su, 1 çorba ka sigi kuru nane, 4 su bardagi yogurt, tuz
Ön hazirlik olarak aksamdan nohutu islatin. Asurelik bugdayi da yikayip, bir tasim kaynatin. Suyunu süzerek bekletin. Ertesi sabah tencereye no hut ve bugdayi koyup suyunu ilave ederek kisik ateste pisirin. Pisen nohutla bugdayi sogumaya birakin. Ayri bir kapta yogurdu bir miktar sulandirin. Pisirdiginiz malzemeyi tuz ve kuru naneyi de ilave edip, son olarak yogurdu katin. Çorbayi, istediginiz koyulukta, soguk olarak servis yapin.
Ayranlı Çorba Afiyet Olsun...


1280


yemek tarifleri çorbalar ayranlı çorba tarifi ayranlı, çorba, ayranlı çorba tarifi mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE