Baharatlı Piliç
Baharatlı Piliç
Tavuk ve Hindi » Baharatlı Piliç
Baharatlı Piliç malzemeleri;
- 6 adet tavuk gögsü
- 2 yemek kasigi zeytinyagi
- 1 dis bütün sarimsak
- 1 tatli kasigi zencefil
- 2 yemek kasigi limon suyu
- 1 tatli kasigi kimyon
- 1 tatli kasigi zerdaçal
- 1 tatli kasigi kisnis
- 1 tatli kasigi köri
- 1 tatli kasigi kirmizi pul biber
- 1/2 su bardagi yogurt
- 2 yemek kasigi domates salçasi
- 2 yemek kasigi bal
- Tuz ,
- karabiber
Baharatlı Piliç uygulama aşamaları;
- Tavuk gögüslerini ortadan ikiye kesiniz.
- Üzerini bir bıçak ucu ile çiziniz.
- Harci için; sarimsak hariç tüm malzemeleri bir kasede karistiriniz.
- Tavuklari harca bulayiniz ve buzdolabinda 1 saat dinlendiriniz.
- Zeytinyagini ve sarimsaklari bir tavada kizdiriniz.
- Marinatta beklettiginiz gögüs etlerinin her iki tarafini da kizmis olan sarimsakli zeytinyaginda pisirip , sicak olarak servis ediniz.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Baharatlı Piliç
Benzer Tarifler
Bir kabın içinde soya sosu, bal, zencefil ve mısırözü yağını karı ...
Yarım hindi veya bütün tavuğu tencereye koyun, suyunu da ilave et ...
Dövülmüs tavuk etlerine tuz ve karabiber serpin. Yaglanmis küçük ...