Çorbalar »

Bakla Çorbası

Bakla Çorbası

Bakla Çorbası

Bakla Çorbası, Türk mutfağının klasiklerindendir. Bakla Çorbası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Bakla Çorbası tarifi malzemeleri;

  • Taze bakla 250 gr.
  • Dereotu Yarım demet
  • Un 2 çorba kaşığı
  • Limon Yarım adet
  • Yumurta 1 adet
  • Yoğurt 1 su bardağı
  • Tereyağı 2 çorba kaşığı
  • Kırmızıbiber

Bakla Çorbası tarifi uygulama aşamaları;

  1. Baklalar ayıklanıp yıkanır.
  2. Yarım santim eninde kıyıldıktan sonra limonlu suya konur.
  3. Yarım saat sonra süzgeçle süzülür.
  4. Tencereye konur, üzerine 1 çorba kaşığı tereyağı konup hafifçe kavrulur.
  5. Kaseye yumurta, yoğurt ve un konur.
  6. Çatalla iyice çırpılır.
  7. Sonra baklaların üzerine ilave edilir.
  8. Üzerine 10 bardak su konur.
  9. Karıştırılarak kaynatılır.
  10. Koyulaşınca, yeterince tuz konup, ateşten alınır.
  11. Tavaya 1 çorba kaşığı tereyağı konur.
  12. Arzu edildiği kadar kırmızıbiber kızdırılır.
  13. Sonra çorbanın üzerine dökülür.
  14. Kıyılmış dereotu serpildikten sonra servis yapılır.
Bakla Çorbası Afiyet Olsun...


1131


yemek tarifleri çorbalar bakla çorbası tarifi bakla, çorbası, bakla çorbası tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE