Balık Pilakisi

Balık Pilakisi
Balık Pilakisi

Balık ve Deniz » Balık Pilakisi

Balık Pilakisi malzemeleri;

  • 1 kg. balık (kefal, palamut...)
  • 3 patates
  • 2 domates
  • 2 soÄŸan
  • 2 yeÅŸil biber
  • 2 diÅŸ sarımsak
  • 1-2 defne yaprağı
  • 1 limon
  • 1 kahve fincanı Zeytinyağı
  • 5-6 dal maydanoz
  • Tuz karabiber
  • 1 su bardağı salçalı su

Balık Pilakisi uygulama aşamaları;

  1. Fırın tepsisine patatesler soyularak enine dilimlenip koyulur.
  2. Üstüne temizlenip dilimlenmiş balıklar, dilimlenmiş biberler, doğranmış soğan, doğranmış domates ve defne yaprağı, Tuz , karabiber, sarımsak konur.
  3. 1 bardak salçalı su ilave ederek orta hararetli fırında sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  4. Üstüne limon suyu sıkılır ve maydanoz dilimleri konulup servis yapılır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Balık Pilakisi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Blue Fısh

Blue Fısh

Sirke konmadan poche suyu hazırlanır servisten hemen önce canlı o ...

Patatesli Somon

Patatesli Somon

Firini 200 °C`de isitin. Patates halkalarini fritözünüzde hafif r ...

Rodaballo a la Gallega

Rodaballo a la Gall

Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. Soğanı ve sarım ...