Balık Pilakisi
Balık Pilakisi
Balık ve Deniz » Balık Pilakisi
Balık Pilakisi malzemeleri;
- 1 kg. balık (kefal, palamut...)
- 3 patates
- 2 domates
- 2 soÄŸan
- 2 yeÅŸil biber
- 2 diş sarımsak
- 1-2 defne yaprağı
- 1 limon
- 1 kahve fincanı Zeytinyağı
- 5-6 dal maydanoz
- Tuz karabiber
- 1 su bardağı salçalı su
Balık Pilakisi uygulama aşamaları;
- Fırın tepsisine patatesler soyularak enine dilimlenip koyulur.
- Üstüne temizlenip dilimlenmiş balıklar, dilimlenmiş biberler, doğranmış soğan, doğranmış domates ve defne yaprağı, Tuz , karabiber, sarımsak konur.
- 1 bardak salçalı su ilave ederek orta hararetli fırında sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Üstüne limon suyu sıkılır ve maydanoz dilimleri konulup servis yapılır.
Türk Mutfağı Mutfağı Balık Ve Deniz Balık Pilakisi Tarifi
Benzer Tarifler
Taze ve yeni yakalanmış ahtapot taşlara vurularak yumuşatılır. Bu ...
"Püf Noktası; Balıkları kanlı suyu çıkana kadar bol suda yıkayıp ...
Balıkların pullarını ve içini temizleyip yıkayın. Tuz ve biberle ...