Balık Pilakisi

Balık Pilakisi
Balık Pilakisi

Balık ve Deniz » Balık Pilakisi

Balık Pilakisi malzemeleri;

  • 1 kg. balık (kefal, palamut...)
  • 3 patates
  • 2 domates
  • 2 soÄŸan
  • 2 yeÅŸil biber
  • 2 diÅŸ sarımsak
  • 1-2 defne yaprağı
  • 1 limon
  • 1 kahve fincanı Zeytinyağı
  • 5-6 dal maydanoz
  • Tuz karabiber
  • 1 su bardağı salçalı su

Balık Pilakisi uygulama aşamaları;

  1. Fırın tepsisine patatesler soyularak enine dilimlenip koyulur.
  2. Üstüne temizlenip dilimlenmiş balıklar, dilimlenmiş biberler, doğranmış soğan, doğranmış domates ve defne yaprağı, Tuz , karabiber, sarımsak konur.
  3. 1 bardak salçalı su ilave ederek orta hararetli fırında sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  4. Üstüne limon suyu sıkılır ve maydanoz dilimleri konulup servis yapılır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Balık Pilakisi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Karides Pilaki

Karides Pilaki

Karidesleri tuzlu ve sirkeli suda 7-8 dakika haşlayın. Ince doğra ...

Balık Güveci

Balık Güveci

Ateşe dayanıklı cam, toprak, ya da seramik bir kaba dilimlenmiş f ...

Sazan Balık Dolması

Sazan Balık Dolması

Sazan baligi pullari temizlendikten sonra yikanir, tuzlanir. Su v ...