Bayat Ekmek Çemenli Bazlama
Bayat Ekmek Çemenli Bazlama, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 4 dilim bayat ekmek
- 4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı salça
- 1⁄2 fincan ezilmiş ceviz içi
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 adet bazlama
- Bayat ekmekler köfte içi gibi ufalanır.
- Sarımsaklar tuz ile ezilir.
- Tüm malzemeler karıştırılır.
- Bu karışım, arzu edilirse blender veya mikserde yapılır.
- Hazırlanan bu karışım, isteğe göre bazlamanın içerisine veya üzerine sürülerek servise sunulur.
Bayat Ekmek Çemenli Bazlama Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri bayat ekmekler bayat ekmek çemenli bazlama tarifi bayat, ekmek, çemenli, bazlama, bayat ekmek çemenli bazlama tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE