Bayat Ekmek Pizzası
Bayat Ekmek Pizzası, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 1 adet bayat ekmek
- 4 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 10 dilim sucuk
- 5 dilim salam
- 2 adet sosis
- 4 adet mantar
- 1 su bardağı kaşar peynir
- Domates püresi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kekik ve pul biber
- Tepsi yumuşak margarinle yağlanır ve unlanır.
- Robottan geçirilen ekmek, yumurta ve süt ile iyice karıştırılarak yumuşak bir hamur oluşturulur.
- Hazırlanan karışım elle tepsiye yayılır.
- Üzerine domates püresi, zeytinyağı, kekik ve pul biberden oluşan sos fırça ile sürülür.
- Sucuk, salam, sosis ve mantarlar küçük küçük doğranır.
- Peynir rendelenir.
- Pizza hamurunun üzerine sucuk, salam ve sosis ile mantarlar konulur.
- Üzerine rendelenen kaşar peyniri serpilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynir iyice eriyene kadar pişirilir.
- Dilimlenen pizza sıcak olarak servis edilir.
Bayat Ekmek Pizzası Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri bayat ekmekler bayat ekmek pizzası tarifi bayat, ekmek, pizzası, bayat ekmek pizzası tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE