Bayat Ekmekli Cheesecake
Bayat Ekmekli Cheesecake, Türk mutfağının klasiklerindendir.
Alt kek için:
- 3 su bardağı bayat ekmek unu
- 1 tatlı kaşığı hazır kahve
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- Çilek
- Kivi
- İlk önce üst karışım için toz şeker ve yumurta mikserde karıştırılır.
- Sonra yoğurt ilave edilip yeniden karıştırılır.
- Alt harç için bayat ekmek, hazır kahve, toz şeker, rendelenmiş limon kabuğu ve süt karıştırılıp hamur elde edilir.
- Fırın tepsisinin altı hafif yağlanıp elde edilen karışım tepsiye dökülür.
- Bir spatula yardımıyla düzeltilip üzerine yoğurttan hazırlanan karışım eklenir ve 170 derece fırında 25 dakika pişirilir.
- Çilek ve kivi ile üzeri süslenir.
Bayat Ekmekli Cheesecake Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri bayat ekmekler bayat ekmekli cheesecake tarifi bayat, ekmekli, cheesecake, bayat ekmekli cheesecake tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE