Bayat Ekmekli Profiterol
Bayat Ekmekli Profiterol, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 10-15 dilim bayat ekmek
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 5-6 tane kuru incir
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- Vanilya
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı şeker
- Vanilya
- 1 paket süt kreması
- 1 paket kakao (25 gram)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 paket bitter çikolata (80 gram)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Ekmekler robotta çekilir.
- 1 bardak sıcak süt eklenerek yumuşamaları sağlanır.
- İçine üzüm, ceviz, incir, vanilya, şeker ilave edilerek karıştırılır ve elde top haline getirilir.
- Diğer tarafta 1 litre sütle krema pişirilip hazırlanan toplar kremaya bulanır ve buzdolabında 1-2 saat bekletilir.
- Son olarak 1 paket süt kreması ile çikolata, şeker, tereyağı ve kakao karıştırılır.
- Kaynayınca ılıması beklenir.
- Krema, topların üzerine dökülerek servis edilir.
Bayat Ekmekli Profiterol Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri bayat ekmekler bayat ekmekli profiterol tarifi bayat, ekmekli, profiterol, bayat ekmekli profiterol tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE