Beyaz Ekmek
Beyaz Ekmek, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- Buğday unu – 425 gr
- Şeker – 15 gr
- Tuz – 5 gr
- Kuru maya – 3 gr
- Bitkisel Yağ – 30 ml
- Su (oda sıcaklığı) – 250 ml
- Su, tuz, şeker ve mayayı ayrı kapta iyice karıştırın.
- 20 ml bitkisel yağ ve un ekleyin ve hamuru yoğurun.
- Tencerenin içine bitkisel yağ sürün, hamuru koyun ve kapağı kapatın.
- Yarım saatta bir kapağı açıp ekmeği çevirin.
- Kapağı kapatın.
- 1 saat kadar pişirin.
- Hazır ekmeği içinden alın ve soğuması için 20 dakika bırakın.
Beyaz Ekmek Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri ekmekler beyaz ekmek tarifi beyaz, ekmek, beyaz ekmek tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE